最近大家都在忙，好久都沒有跟我的這幫好朋友一起聚聚了。以前還沒結婚的時候我們幾個就很瘋，現在結婚了大家在群裡面的話題永遠都是圍繞著老公和孩子。正好大家都可以抽出空來，就想著聚在一起吃個飯。結果聚在一起才真的嚇了一跳，原來跟我體重差不多的閨蜜竟然一個月的時間沒有見，整整的瘦了8斤，實在是太讓我羨慕了。她跟我說根本就沒有去健身房鍛鍊，原來每天的晚上都會吃這道菜，能瘦下來的功勞全靠它。它就是蘆筍。蘆筍含有胺基酸，是人體內必須的一種元素，可以幫助消化，而且蘆筍的熱量很低，非常的適合減肥時期的人食用。蘑菇裡面含有大量的無機質和鈣，可以幫助提高抵抗力。這兩樣食材搭配起來，一定會讓你越吃越瘦的。
【菜名】：蘆筍炒蘑菇
【所需食材】：香菇6個，蘆筍7根，大蒜1瓣，生抽2克，鹽適量，食用油適量。
【製作步驟】：
1、想將所有的食材全部準備好，香菇準備新鮮的，蘆筍也同樣是新鮮的。因為是減肥的食譜就沒有放太多的其它調料。
2、把香菇先清洗乾淨，切成薄片。菜裡面我用的是香菇，還可以用菌菇，海鮮菇，珍珠菇等等，一些好自己的口味來做就可以。
3、蘆筍洗乾淨切著刀切成段，把根部發硬，老得切掉。切著切蘆筍，因為蘆筍的刀面變大了，也就更好的入味了。
4、大蒜去皮切成片，鍋裡面燒油，將蒜片放進鍋裡面翻炒。
5、轉成大火，放進香菇片到鍋裡炒勻。
6、然後再將蘆筍段放進鍋中繼續的翻炒，翻炒片刻後往裡面放一些鹽調味。
7、蘆筍炒至斷生之後，倒入少量的清水炒勻，再放點生抽。
8、 大火收汁，即可出鍋。低脂又健康，減肥的小夥伴還不趕緊動手試一試。
【小貼士】：
1、蘆筍的根用手掰不斷的地方就是老得，切掉就可以了，炒在菜裡面也會影響口感的。
2、這道菜裡面還可以放點辣椒來提一下味，減肥期間的菜品酒最好以青菜為主，因為青菜一般都不會有很大的熱量的。
3、我喜歡吃香菇所以用香菇炒的這道菜，你也可以換成自己喜歡的蘑菇炒著吃。
【文案編輯】：吃貨的廚房日記