奶茶作為當代年輕人必不可少的飲品之一，因其價格親民，一直備受人們的喜愛。其中也有不少知名的牌子，如喜茶、coco、一點點等等在國內大部分地區都已有門店。然而有一家奶茶品牌，雖然一直只在長沙有門店，卻一直被人們津津樂道，它就是「茶顏悅色」，而「茶顏悅色」也終於在最近走出了長沙、走出了湖南，在武漢開分店了。
開店的第一天就上了熱搜，就因為其排隊之長，讓人誤以為是前幾年蘋果手機新品開售了。傳聞第一天排隊要等上8小時才能買上奶茶，這個茶顏悅色有點厲害噢。然而網絡上卻因為排隊太久而吵翻了。有人覺得這是茶顏悅色在炒作，僱人排隊；而茶顏悅色的粉絲卻覺得這奶茶確實好喝，排隊的人自然也多了。對於網絡傳茶顏悅色僱人排隊的說法，茶顏悅色官方也已報警處理。
奶茶店僱人排隊的在早幾年就已經鬧得沸沸揚揚了。之前一點點、coco、喜茶等在各地火爆的時候，就被傳出僱人排隊、炒作等不良信息。
那麼奶茶店真的會僱人排隊嗎？奶茶店的套路真的只有一點點嗎？我們來了解一下。
打造舒適的消費環境
作為一款網紅奶茶，其產品口感自然不能差。但是只有口感是遠遠不夠的，如何能吸引消費者停下腳步，來品嘗奶茶，也是非常重要的。
一點點的門店裝修，簡單的格調、清明的色澤和卡式桌椅彰顯品牌舒適、溫馨、乾淨的特色。它的奶茶還有非常特別的「一點點」星星籤，為它增添了萌、可愛的元素。
COCO都可橘黃色的門頭，裡面也是簡約舒適的環境，大大的LOGO讓你一下就記住它了。
喜茶店的極簡風格，能夠減輕消費者的壓力。同時高顏值的設計和茶杯上簡約的黑白簡筆畫，給人小清新、與眾不同的感覺。
而茶顏悅色古色古香的店面；繪有中國古畫的包裝。在奶茶命名方面也採用了古風，如：「浮生半日」「 桂花弄」「素顏錫蘭」等唯美的詞彙。
它們都在打造了一個特別的消費場景。讓消費者在消費奶茶的時候，也同時消費著這些環境。
製造氛圍，吸引消費者哄搶
作為網紅奶茶，不排隊都不好意思說自己時網紅。然而這種場景不一定是產品受歡迎，也有可能是品牌方在人為地製造哄搶氛圍。
例如喜茶和一點點奶茶不約而同地，把做一杯奶茶分解為很多動作，是為了做奶茶更標準化嗎？恐怕不是吧，店員操作的時候，把一杯茶分解成很多動作，是在有意延長製作奶茶的時間，從而營造出排隊哄搶的氛圍。甚至還有一些網紅品牌，直接僱人排隊。
那為何要人為地製造排隊？因為人都有從眾心理，當看到排著如此長的隊伍，就會覺得其味道一定非常好，自己也想試試。但它真正的深意遠不止如此，它是通過排隊，來創造爽感。
喝奶茶帶給消費者的只是微小的愉悅感，當消費者排了很久的隊以後終於買到奶茶；崩了很久的需求，在這一瞬間被滿足，這種爽感超過了產品本身。
人類擁有後情感合理化的特性，當他在做出某個決定後，會在潛意識裡找出一個支持自己行為的理由。排了這麼久的隊伍，總不會認為自己傻吧。於是很多消費者為自己找了一個合理的理由：「這杯茶味道很好，值得排隊」。
在這種聲音下，網紅品牌的名氣和口碑無疑會進一步提高。
瞄準情懷，吸引消費者
這些年，國貨品牌都開始買情懷了，而奶茶也不例外。不久前，大白兔出了奶茶，很多消費者第一次聽說便願意排隊5小時，甚至溢價三四倍從黃牛手中購買。原因何在？
大白兔奶茶伴隨著消費者長大，看到它會想起童年的味道，喝一杯大白兔奶茶，能夠讓人的懷舊情懷能夠得到滿足，這才是它未出先火的主要原因。
茶顏悅色為什麼火爆？那是因為它的古風裝修和唯美的奶茶名，滿足了消費者追求古風的情懷。
前段時間特別火的喪茶為何走紅？那是因為它提出「享受生活中的小確喪」，把喪文化做成菜單，戳中了消費者的痛點，點燃了他們的「喪情懷」。
消費者除了願意為一個舒適的消費場景買單，也願意為得到一個滿足時的「爽」買單，同樣也非常願意為情懷買單。但凡能夠成為網紅的茶飲，都是狠抓用戶情懷的高手。
想要打造網紅品牌，你的產品需要想辦法迎合消費者的某種情懷，滿足了他們的情懷，也就成功了一半。