項浚是一位大學教師，他6年裡花費100多萬，淘來1000多件古董器皿。為了安放這些寶貝，他和太太搬離了市中心的小公寓，住進了郊區一套250㎡的花園洋房內。
這些奇形怪狀的「鍋碗瓢盆」，有1/5都達到了博物館的收藏級別，項浚卻堅持放在家裡，每天用來吃飯、喝咖啡、插花。太太也陪著「入坑」，省下買包的錢讓他買器皿。
項浚說：「我希望家是一個博物館，朋友們來玩，用的咖啡杯、茶壺、沙拉碗，每件都有幾十歲高齡，讓更多喜歡北歐設計的人使用到實物。」
項浚是上海大學的老師，也是一個狂熱的北歐設計愛好者。目前和太太一起住在上海閔行區，每次在家拍照發朋友圈，別人都以為他住的是別墅，其實只是一個經典的花園洋房。
每棟有5層，他家佔了三層：地下室、一樓和二樓，附帶一個花園，一共250㎡。
以前他們住在新華路的公寓裡，收藏的東西只能堆在朋友的倉庫，看不見也摸不著。所以2010年來到離市中心比較遠的閔行區，買了這套大房子。當然，選擇住在這裡還有一個重要原因，他有3個親戚都買了這個小區的房子，一個大家庭能夠經常相聚，這在城市裡是非常難得的。
項浚是教室內設計的，太太是建築師。他們有一個共同的理念，就是裝修時結構動得越少越好，套路設計能免則免。家裡唯一動的一個位置就在衛生間裡面。這是一個德國品牌的整體淋浴房，但是他們用了一個波普的元素，在中間去掉了一組非承重牆，讓它有一個非常開闊的觀賞距離。不裝門套、踢腳線，用設計去平衡門洞與門的比例，呈現簡潔耐看的美，還便於清潔。
家裡的吊頂也不走尋常路，用了兩道特殊的弧線：超級橢圓。
超級橢圓是在1930年，由一個北歐數學家和城市規劃師共同研究出來的。不僅有視覺美感，也因為它是世界上最接近方的圓，實用面積非常大。項浚在吊頂裡面藏了很多設備，有兩臺空調、一臺新風。
很多人來項浚家，都說到空間感夠大。秘訣就是：家具買小一點的。周圍的朋友買家具都喜歡買大一號，其實完全沒必要。北歐都人高馬大的，但家具卻很小巧，因為設計師精準地測算過，尺寸夠用、舒服就可以了。
比如臥室裡太太用的梳妝檯，它叫懸浮式設計，看上去上下兩個抽屜是脫節的，其實它的支撐在後面。有趣的是，這張梳妝檯只有38釐米寬，使用下來非常舒服。如果38釐米已經足夠，為什麼要買60釐米的呢？家裡有一些牆裂了，牆上還有以前安裝掛鈎留下的小洞，甚至角落還會長青苔，項浚都沒有去修補。坦然地接受家裡變舊的狀態，人就不會有緊張感。
項浚的收藏生涯是從1999年開始的，當時在展會上看到一把椅子，第一眼就被驚豔到了，馬上買下來。
這是丹麥設計大師維納·潘通的作品，也是他一生中設計的最後一件家具，1998年他設計完這把椅子之後，沒過多久就去世了，所以它對項浚來說意義重大。後來搬過幾次家，它一直放在項浚每天都能看得見、也最私密的臥室裡。
所有收藏家具的人都有一個很痛苦的問題，就是沒地方放。有了這個想法之後，項浚逐漸轉向器皿。
設計界一直有這樣的概念：家具是濃縮的建築，器皿是濃縮的家具。人能夠使用到的最小的東西就是器皿，而且北歐的器皿和我們東方人的審美是很吻合的，這是項浚非常投入去研究這些東西的重要原因。
項浚的器皿收藏基本上都是中古的，也就是二手的。「中古」指的上世紀1950-1970年代，也是北歐設計最黃金的時期，集中出現了很多大師級的經典設計。
比如項浚有兩個iittala的花器，這是一個芬蘭小鎮的名字，以製作全世界最好的玻璃聞名。紅色的是新的花瓶，藍色是中古時期的，放在一起對比就會發現，雖然現代技術進步了，一次性注模後接縫變少了，但是壁厚卻要厚0.5mm，反而顯得有點呆笨。
項浚家裡的北歐中古器皿有1000多件，其中達到博物館收藏級別的應該有100-150件。可能外人看來有點瘋狂，但他們就當作日用品，每天都在使用。
一開始項浚總是買壺。太太問為什麼，他說因為你姓胡呀！開始是「矇騙」，後來太太真的越來越喜歡，把買包的錢省出來，支持項浚。夫妻倆一起去北歐的跳蚤市場淘寶，一起找中古時期的代表建築，一棟一棟敲門請求參觀。
在餐廳最重要的展示區域，項浚放了18把壺，分了三個展示區，代表了挪威、瑞典、芬蘭這三個北歐國家的頂級品牌。
這些壺非常難尋覓，收藏的人只要能獲得其中一把就會覺得非常寶貴。項浚也是花了很多時間、很多精力，才收集到。
壺的材質是琺瑯搪瓷，現在都停產了。雖然這種材料特別漂亮，但隨著更加堅固、耐用的材料——不鏽鋼的出現，它直接被淘汰了。現在，這面「壺牆」已經成為項浚餐廳的一個標識。
其實項浚一共有100多把壺，餐廳裡放不下，定期會從儲物間拿出來輪換。春天就放顏色清淡的，夏天放濃豔些的，冬天就放溫暖一些的。
項浚床頭後面有一塊展板，大概有4米5到5米長，這上面所有的小擺件，項浚都會挑近期最心愛的，睡覺也要它們陪著，大概每半年會更換一次。
瑞典有一種傳統，叫Death Clean，死前斷舍離，就是在離開人世前，把喜歡的東西，像孩子一樣託付給真正懂的人。如果對方看不上你，你拿錢砸也沒用。
這塊桌布是1963年出產的，它的設計不光好看，而且很實用。上面的圖案其實是幫助入座時定位用的，每個人的位置大概是75釐米，都計算好了，這個距離夠用，也感覺舒服。只要有朋友來家裡做客，他們就會鋪上這塊桌布。
有一次，項浚在網上看到一整套丹麥的紅木餐具，非常罕見，賣家是美國田納西州一位退休的大學教授。這套餐具是他1962年結婚時，親戚們集資送給他的禮物，當時要100多美金。項浚就去跟他線上溝通，幾乎熬了個通宵跟他聊天，他問了項浚差不多100個問題，最後兩個人成了朋友，還給了項浚一個相當好的價錢。
為了確保餐具能完好無損，從內到外包了5層，從樓上砸下來都砸不壞。現在，這幾樣東西都在項浚的地下室裡面放著，過段時間就拿出來放在外面撫摸一下。 項浚希望自己家裡面是一個博物館。現在客廳裡的沙發麵這一條，有3米多長，2個柜子有4米長，樓梯口也有位置，算起來一共有20米長的地方可以給他做展覽。
日本有一些收藏家，每周都會開放自己的私宅，給大眾參觀。將來項浚也希望，能夠定期開放家，給大家參觀。收藏終究是要面對大眾的，一個人在自己的小天地裡，不如「眾樂樂」更令人開心。
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