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經常會有寶媽吐槽，變著花樣給寶寶做雞蛋羹，可過一陣子寶寶就吃膩了，吃飯也變得沒有胃口；一問才知道，很多寶媽都是除了雞蛋羹就是水煮蛋，要麼就是煎蛋，寶寶不吃膩才怪呢。正是長身體的黃金時期，輔食便是極為重要的，沒有不喜歡吃輔食的孩子，關鍵是輔食做得合不合孩子的口味。
今天和大家分享一款味道鮮美的花樣輔食——海苔豆腐蝦餅，海苔能補鋅補鐵，鮮蝦補鈣，豆腐順滑爽口，蔬菜富含維生素，這樣結合做出來的輔食，不僅營養均衡更豐富，顏色也很漂亮能夠吸引寶寶鍛鍊動手能力，煎出來的小餅香酥軟嫩，沒有哪個寶寶會不愛！這款輔食適合2歲以上的寶寶。
材料：
蝦泥250克、150克豆腐、番茄半個、西藍花50克、玉米澱粉15克、鹽1克、海苔適量
步驟：
1.鮮蝦洗淨去殼，去除蝦線，剁成蝦泥。
2.豆腐搗碎壓成泥。
3.西藍花切碎，西紅柿切成丁。
4.將蝦泥、豆腐、西藍花、西紅柿放入碗中拌勻，再加入鹽和玉米澱粉，攪拌均勻。
5.鍋內倒入少許金龍魚KING'S核桃油，這款油特別適合做寶寶輔食，用心嚴選的陽光核桃仁，頭道初榨工藝，保留天然營養，含有豐富的亞麻酸、亞油酸，讓寶寶更聰明，媽媽更放心。
6.帶上一次性手套，沾少許水，將調配好的蝦泥按壓成餅狀，貼上一小片海苔，煎至兩面金黃即可。
7.是不是很簡單呢，一款色香味俱全的輔食小餅就做好了，別說是寶寶了，連大人都搶著吃呢。
小貼士：
1.蝦泥的狀態以及蔬菜的顆粒，可以根據寶寶自身的情況進行調整，如蝦泥保留少許顆粒狀，西紅柿壓成泥混入都是可以的。
2.鹽可以不加，寶寶如果平時沒有吃鹽的習慣，月齡較小，能不加就儘量不加了。
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