蜂蜜是小蜜蜂辛勤釀造的，對身體有很多好處，生活中有很多人都在吃蜂蜜。市面上蜂蜜也非常多，油菜蜜和洋槐蜜都是大家比較熟知的蜂蜜，那油菜蜜和洋槐蜜哪個好呢？下面田野牧蜂給大家介紹下。
油菜蜜的產區在全國各地都有分布，尤其是南方種植油菜面積很大，所以油菜蜜產量很大，是我國最大宗、穩產的一種蜂蜜。油菜蜜通常呈淺琥珀色、略渾濁，不過極易結晶，結晶後呈乳白色，其實吃油菜蜜的人並不多，市場上也只有少量油菜蜜零售，這與油菜蜜的味道有很大關係，油菜蜜味道略具辛辣味，口感不好，往往被一些人收購之後添加到其他蜂蜜中。
而洋槐蜜是蜜蜂採集洋槐的花蜜反覆釀造而成，產地以黃河中下遊、秦淮流域為中心，是我國主要的出口蜂蜜之一。洋槐蜜具有淡淡的槐花清香，口感清爽細膩，不易結晶，顏色呈水白偏黃色，市面上大多數洋槐蜜都偏黃色，但是品級越高的洋槐蜜顏色就越清淺，像水白蜜就是這樣的蜂蜜，顏色清淺似水。
由此可見，油菜蜜與洋槐蜜兩種蜂蜜中，更加突出的是洋槐蜜。大家平時可以喝點洋槐蜜，洋槐蜜含有豐富的活性酶，能夠促進胃腸道的蠕動，搭配多種礦物質和胺基酸等成分可以調節胃酸分泌，促進食物在腸胃內的消化吸收，同時槐花蜜中還含有刺槐甙和揮髮油，因此，常喝洋槐蜜有潤腸通便、清熱去火的作用。