也許你吃了假的健身餐!

2021-02-13 行走的姍姍

貓、逼格的盤子、牛油果,可能是美食界健身青年的最愛拍的三樣東西。在一個健身被推崇的時代,健身黨們、偽健身黨們都在無時無刻不展示自己的努力。除了曬健身照,更多的是曬美食~而牛油果成為了其中的新寵,打開朋友圈或者微博,大概都可以看到牛油果在不同濾鏡下,以各種形態出現在家裡或是咖啡店的的盤子上。

牛油果——高逼格,小清新,除了天生自帶的奇特外表,內在豐富的營養價值也是不可小覷,其綿密的口感是黃油最佳替代品,也因此被成為「森林的黃油」。這種帶有神秘色彩的水果,既能展現高貴的身份又展示蕙質蘭心的廚娘/帥氣質,而且還高呼「森林的黃油」,簡直就是展示品質生活最心機的標籤……成為網紅那是必然的!

然而「網紅」主人們的潛臺詞可能是…

首先,牛油果真的很美味,我在品味不是咀嚼;

然後,我可是個很注重健康和身材的人;

最後,I'm fucking rich!!!

(國內的牛油果真的貴啊)


其實,除了牛油果,現在健身圈幾大網紅健身食材,價格都不低。牛油果、藜麥、羽衣甘藍……就拿平時來說,對於學生黨、苦逼的工作黨,這些雖然都買的起,但是日積夜累也不少。那怎麼辦呢?適合追求顏值、追求健康的健身黨,平價的「超級食物」有哪些?哪些物美價廉,經濟實惠?姍姍來給大家漲下姿勢。

香蕉,水果界運動後「運動補給」,牛油果卻也被稱為「運動補給2.0」。但其實,香蕉的補給作用不亞於牛油果。

香蕉中富含鉀,能夠提高大腦的反應能力、防止肌肉痙攣。同時,健身訓練等大量流汗過程中,人體會流失很多鉀,而香蕉可以迅速補充流失的鉀元素,增強肌肉耐力,讓運動更加有持續性。

不信你看,運動員們都在吃。

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補充糖分和水分。香蕉就是一個不錯之選,香蕉含有的單糖和雙糖易於人體吸收,,能夠快速為身體補充能量,所以大多數運動健身中,如果需要補充能量,香蕉是很好的選擇。同時,香蕉屬於低纖維植物,非常容易消化。

鎂為細胞內液的主要陽離子。激活體內多種酶,維持核算的結構穩定性。具有消除疲勞的效果,能減輕心理壓力,解除憂鬱。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。荷蘭科學家研究認為:最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開心起來!


藜麥,和牛油果一樣是健身圈美食趴網紅,不過它是主食界的扛把子。不僅如此,它還有個響噹噹的名號,被素食愛好者奉為「素食之王」。

不過其不低的價格,對於有些小夥伴們來說確實有些接受無法——其實,糙米也是不錯的選擇。

吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益,糙米中碳水化合物提供的能量轉化為脂肪囤積在體內的機率更小。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖。

糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利於預防心血管疾病和貧血症。

糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等。

乘著健身的風潮,沒煮過的生蔬菜,本是老老實實在吃「草」,卻成為了時下最洋氣的餐食,

貌似今天沒去健身房,吃了個沙拉,身體好像也輕盈了許多!

其中,蔬菜界的健身美食網紅就是羽衣甘藍了,披上了歐美的外衣後,就成了沙拉必備,減脂高手,價格也悄無聲息起來了!對於此,必須拿出我的最愛——菠菜!

(菠菜真愛粉的專屬「找你妹」)

綠葉菜是減肥小夥伴們的最愛,低卡又能填飽肚子,餐前先吃菠菜,可以給你飽肚感,正餐量自然會減少,也不會有飢餓感。

菠菜所含纖維質高,有助消化及促進腸蠕動,有便秘問題的小夥伴們也可路路暢通。含鉀質,利尿排水,對水腫有很大幫助。

還記得小時候看的大力水手嗎?每當壞蛋布魯託搶奧利佛是,水手波派總能得到他的救命符——菠菜。只要吃了菠菜,波派就能變得力大無窮,布魯託的亦會隨之被無敵的波派制服!

菠菜並不是隨便說說的:富含鐵及葉酸,還可使肌肉對胰島素更敏感,有利於增大肌肉減少脂肪。250克菠菜含蛋白質10.2克、鐵質11.6毫克、鈣質438.6毫克、維生素C32.3毫克、纖維7.9克、脂肪接近0,它是營養含量最高的蔬菜,吃後不僅能維持巨大的體力,還能減慢脂肪的消化,使身體在長時間內感覺不到飢餓,從而起到減肥的作用。


比例不能出差錯

我們每頓飯吃的都是啥?姍姍告訴你——碳水化合物、蛋白質和脂肪,健身餐也不例外。而健身餐的區別就在於上面三者的比例是有嚴格限制的,絕對不能依據個人口味想吃多少吃多少。一般來說5:3:2,或6:3:1,或4:4:2,是不是很像足球裡面的戰術陣型?大體而言就是碳水化合物佔比最大,其次是蛋白質,脂肪是最少的。所以說,比例是好吃的前提,比例不對的健身餐,不僅對健身毫無益處,而且還異常難吃。

今天就是要寫給各位願意花錢去健身房,卻不願意在健身餐上面下功夫的小夥伴們——趕快動起來,別讓價格成為你的藉口,來一打濾鏡,平價健身餐照樣逼格滿滿!那麼問題來了,可以吃的很歡樂的健身餐到底長什麼樣?

最後來總結下健身餐的4大標配:

1 全谷或薯類等提供碳水化合物

2 瘦肉、低脂乳製品、雞蛋、海鮮等優質蛋白質

3 堅果或橄欖油提供優質脂肪

4 深色蔬菜或水果提供必要維生素和礦物質

優秀的健康餐,你達標了嗎?


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