【寵愛福利來襲】
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抽2人送「馬卡龍麵粉篩」
前段時間在ins看見很多可愛造型的小蛋糕,
光是看著心情就變好了呢,
小小一個吃起來也不用擔心長胖,
後臺一直收到你們想看烘焙的圖文,
剛好最近冰箱裡還有很多個檸檬,
嘻嘻 這就安排上~
(這位童鞋記得給我私信給我你的姓名電話和地址吖)
今天的圖文菜譜就是
檸檬小蛋糕
直接用檸檬當碗還不需要模具,
小巧可愛的蛋糕,既保留了檸檬清新的香氣,
又中和了普通蛋糕的甜膩,
入口綿密鬆軟,酸酸甜甜的巨好吃~
蛋糕是磅蛋糕的做法,混合了檸檬皮屑,
還沒出爐就已經滿屋的檸檬香味了,
烘焙小白也能輕鬆搞定噠,
清爽好吃,非常適合作為下午茶點心,
做完後隨手一拍就能搶佔票圈c位,
喜歡蛋糕的童鞋趕緊碼住吖~
食材:5個檸檬、2個雞蛋、50g白糖、60g低筋麵粉、50g黃油、酸奶、薄荷適量
1、檸檬洗淨對半切開,擠出10g檸檬汁,挖出果肉,留下果殼,刨一點檸檬皮備用。
2、打兩個雞蛋,加入50g白糖打發至有紋路。
3、篩入60g低筋麵粉,上下翻拌均勻。
4、倒入檸檬汁和檸檬屑,加入融化的黃油攪拌均勻。
5、麵糊放入裱花袋,擠入檸檬殼中8分滿。
6、烤箱預熱,放入檸檬蛋糕,170度烤20分鐘。
7、取出蛋糕,表面淋上酸奶,放上薄荷裝飾,檸檬小蛋糕就做好啦,開吃吧~
這一份是我為你準備噠,
來,快張嘴~
【來波寵愛大福利】
童鞋們記得告訴我,還想看哪些圖文教程
我會在評論區抽2位童鞋送
「馬卡龍麵粉篩」(點讚轉發且評論的童鞋,獲獎機率更高喲!)
(每期都有福利送,置頂公眾號獲獎機率會更高哦)
喜歡的童鞋記得點點讚給我鼓勵,分享給身邊的朋友~
以後會出更多簡單又好學的教程送你們噠!
下期見啦!
晚安~
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