能把烤肉店搬到你家的外賣,太任性了

2021-02-26 吃喝玩樂在北京

文末有大號彩蛋!

如果你的工作餐是這樣的——

說走就走的旅行是這樣的——


野外露營是這樣的——

 

這隨時隨地可以吃烤肉的行為,簡直令人髮指!

尤其晚上加班點一份,元氣滿滿,再硬的案子,

再難纏的甲方都會隨著滿嘴肉香拋在腦後。

如果此烤肉已在家等你,

就算晚高峰再瘋一點兒也有盼頭。

作為一個老司機,

挖掘了一家可以和朋友窩在沙發裡吃的烤肉外賣!

——家私烤

在家大口大口吃肉的感覺,媽呀簡直了!

先放張圖饞饞你們!

而且能邊吃烤肉邊暖手...!

這才是冬天正確打開方式啊旁友!

每份肉至少125g,分量很足!價格還便宜!

別的地方買幾百的肉,這兒才賣幾十塊錢!

隨手截了菜單你們感受一下這價格....



對比在外面吃烤肉的價格...

都要哭暈過去


一頓豐盛的烤肉get秘訣:

最超值的秘制套餐免費送火爐活動!

(小竅門:點一個超值套餐+單點其它肉/菜)

▽▽▽

➪牛福貴、松阪豬、經典羊小腿、還有菌拼、千頁豆腐、以及五常大米煮的米飯;

➪三種蘸料:乾貨、秘制燒肉醬、果香辣醬;

➪重要的是:送爐子,一份燃料!

➪小秘密:老闆可能瘋了,這個套餐只要99元

直接手機下單非常方便!

老闆會以神速把一家「烤肉店」都送過來~

不能更省時省事省力省心!



這麼走心的老闆,不僅解救了我這種懶癌晚期!

大家再也不用經歷...

挨凍、喝風、堵車、吸霧霾、排隊...等等

一個比一個絕望的過程...


火爐操作特別簡單,鋪好餐墊紙,架子放好,

用火柴一點就OK啦!

值得一提的就是它的烤盤:

低油煙、熱得快、不粘!(居家旅行必備良品)


衝著那麼實惠的價格,點了滿滿一桌肉!

我很滿意~

老規矩後面都會一一分解的!

剛一開始烤,肉就滋滋冒油~

滿屋子都是烤肉的香氣!


看看小夥伴吃的速度~

唰唰的就吃光了,根本停不下來~



澳洲和牛的品質和價錢可是居高不下~

因為油脂豐富,所以這幾片吃下去也不會膩!

資深吃貨看到這裡肯定都會想到價格!59元60g!!

別的地兒都要380-420元,才120g喔!



紅白相間的大理石花紋,猶如雪花覆蓋,

更透出一種別樣的細膩感。

放在爐子上烤制,待脂肪滲出,

那肉香味飄滿了整個屋子。


稍稍變顏色便可讓肉翻個身,

兩面都變色就可以吃了,

不用時間太長,帶點生的口感是最好的!



上等的牛肉無需厚重的調味,

蘸一點點海鹽和香油,

夾起來一塊放入口中,

輕咬,任油脂肆意流出。


脂肪也均勻分布在肉之間,

不過相較於霜降,肉略瘦,口感更豐富。


如果說霜降需要含在嘴裡讓它融化,

那牛小排就要你細細品味那好牛肉的每一條纖維,

肉香就藏在這一條條纖維裡面。



牛排比較瘦,但肉汁很豐富。

最重要的是這切牛排的刀工,

這麼切可以受熱很均勻。

可以很快熟又不會老!


蒸汽急凍而成的虎蝦,

比鮮蝦口感要好很多!

趕緊放在烤架上,我已經等不了了!!!


肉質鮮美鬆軟,

細品有一絲甜味。


西餐裡面絕對逼格夠高的牛肉,

黑椒醬提前研製好,肉夠瘦但不柴,口感鮮嫩多汁,

貼著骨頭的肉,越嚼越香。



上好的牛裡脊肉,低脂又健康~

口感超級細嫩的,妹子們不容錯過喔!



富貴了才有小肚腩嘛~

牛腹五花肉,肥瘦相間,肥而不膩、瘦而不柴。

可以烤得久一點,把油烤出來,味道更香。

選用的是上等的豬頸肉,

這部分肉豬肉,脂肪與肌肉混合在一起,

口感鮮嫩的同時又不失嚼頭。




不喜歡吃羊肉的筒子們儘管放心,

這個羊肉來自內蒙古大草原,

一點也不羶,肉質非常嫩!!

不用放過多調料,肉香就足以徵服味蕾。



烤過的香菇,蘸上調料那比肉還要香。

烤過肉再烤千頁豆腐,肉的汁水滲入到豆腐中,

伴著它Q彈的口感越嚼越香~


雞翅不用費勁啃啦!!!

已經切過,烤熟後輕鬆脫骨分開,

秘料醃製,超級入味。


低溫花刀處理過的魷魚,

汁水都被鎖住,Q彈味美。


烤之前感覺非常軟糯,

這個多烤一會,它一點點鼓起來的樣子很美妙,

外皮烤焦酥脆,裡面卻鮮嫩又Q彈。



外焦裡嫩的雞關節,

經過薄切,非常易熟,火候很容易掌握,

譁啦一下全都放在烤盤上吧!!!

酸爽過癮,可以直接吃,

也可以夾肉一起吃喲,去油解膩。


採購價都要九塊錢一斤……

顆粒飽滿,香氣濃鬱,

我什麼都不就,能吃三碗!

朝鮮海螺、味付貝裙、芥末章魚、

芥末貝柱、爽口海藻、辣白菜

各種解饞小菜~種類超多!就怕你吃不過來~


看完老司機以上的內容,

有沒有人求帶?

當一份好吃的擺在你面前的時候,

第一時間你會想到跟誰來分享?

此刻,這個人有沒有在你腦海中漸漸清晰起來,

別猶豫了,叫上他一塊兒high起來!!


人生最默契的事情就是:「你看這個,咱去吃吧!」

「好啊好啊!」同時兩人眼睛中閃爍出同樣的光芒!


 

北京這麼大,詩和遠方還等著你呢,不吃肉怎麼行!

送十份99元代金券


參與方式:後臺回復 「我要吃烤肉」 參加,不是評論區回復哦~

以後抽獎的方式有所變化,更加方便容易錯過福利的小夥伴哦!

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有愛的小貼士

店名:家私烤

人均:50

訂餐方式:微信公眾平臺、百度、美團均可訂餐

訂餐微信:justkao9999

客服電話:13146071717

訂餐時間:11:00-0:00

配送範圍及費用:四環內將收取16元送餐費,四環外:16元基礎配送費 加額外運費差。還請各位老闆自備零錢,在取餐時交付於送餐小哥。

撰稿丨胡同串子

編輯丨有毒公子

 . 攝影丨cody... ...

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