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這家藏在巷子裡的烤肉店
剛開業前來就餐的人就絡繹不絕
只因他家太有特色了
這不今天小編就來打卡啦!
01
奉天經典肥瘦
是泥爐烤肉中的經典菜品,不論如何創新,這道菜都是不可替代的存在,肥瘦相間吃起來最爽~ 作為泥爐烤肉的明星菜品,這個可是必點!
在胖福家上鏡率最高的就是他,顏值高,口感好! 清晰可見的紋理,樣子就讓人特別「著迷」!品質好到沒話說~
有肥有瘦帶筋皮,彈牙又勁道,蘸點幹調吃更可口~
02
黑胡椒肥瘦
在獨特的秘制調料與純手工抓拌後,看上去就非常的誘人。
小編一個人就可以吃!完!一!整!盤!牛肉的品質好到沒話說!
肉質細嫩,脂肪分布均勻,烤到七八分熟,鮮嫩的汁水封鎖在牛肉裡。
蘸上秘制醬料一大口吃進嘴裡,簡直太過癮了!
03
東北二師兄雙拼
這個名字簡直太可愛了,看了菜名就迫不及待的點了,由肥腸和肉皮拼成,肥腸看著油膩,其實肥而不膩!
待肥腸中的油脂烤到微焦狀態就是食用的最佳時機。
不肥不膩,油脂的焦香十分濃鬱,在乾料裡打個滾吃起來更過癮。肉皮放到篦子上烤,就開始「滋滋滋」個不停。
看著慢慢變色,滋滋地冒著油花,滿滿的膠原蛋白實在難以抵抗它的誘惑!
04
胖福家蜜汁大魷魚
別看盤子裡鋪的平平的,但吃起來分量很足~哏啾啾的,真是越嚼越香,這種香香怎麼能不愛!
05
老式拌飯
這盆拌飯獲得了在座吃貨的一致好評,用「巨好吃」三個字已經不足以來形容它了。
十二塊錢的拌飯放了三個煎蛋還有一堆海苔也是賊敞亮,確定不來一碗嗎?
趁熱才能吃到老式拌飯獨特的味道。
鮮甜的醬汁都融合在米粒中,夾雜著淡淡的海苔香,簡直太幸福了吧!
吃泥爐必備的「老搭檔」,在自助蘸料區一應俱全好哪口自己動手別客氣。
別的不說,麻醬必須來一碗,蔥花香菜加糖加醋,泥爐烤肉的靈魂全靠這口「神搭配」吊著呢!幹碟&辣碟&麻醬,你是哪一派的呢?
整個店的裝修,小編最大的感受就是「舒服」~
不管是燈光、裝修、還是小細節的裝飾,都很細心周到!
下班後來場聚會什麼的,再適合不過了~