健康食譜 | 紅豆薏米水

2021-03-05 汪護士健康科普

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偶然機會Get到了霍思燕同款一周減4.5斤的減肥方法！記得大學時候，不讓用電鍋之類的東西，所以經常買茶包，每天上課都要跑好幾趟廁所當然除溼是薏仁最主要的藥理效果，薏仁本身熱量較低，飽腹感強，也可以當主食食用。

優點：祛溼排水消腫

食材：炒好的薏米+赤小豆（千萬不能用紅豆！紅豆是沒有效果哦）

步驟一：將薏米和紅豆分別用冷水泡開。

步驟二： 清水入鍋，大火煮開後調小火慢煮兩小時左右。

步驟三： 關火後再繼續燜15分鐘左右即可。

注意：薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促進子宮收縮，有誘發流產的可能，所以孕婦要避薏仁，尤其是孕早期的孕婦

這個大部分女生肯定都知道！紅豆薏仁水絕對是最最最簡單健康的晚餐之一，李時珍在《本草綱目》中記載薏仁：「健脾益胃、補肺清熱、祛風勝溼、養顏駐容、輕身延年」。對於女孩子來說，溼氣重會導致皮膚暗沉、新陳代謝慢以及身體浮腫。而薏仁是純天然的瘦身美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩、消除粉刺、雀斑、痤瘡等，最重要的是，薏仁具有降脂減肥的作用。一定要用赤小豆，紅豆不利於祛溼，千萬別搞錯啦

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文 / 暖暖浩先森  ▲ △汪護士 

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