紐西蘭新冠感染源疑自進口冷凍食品,中國冷凍食品包裝再發現病毒

2020-12-21 消毒與健康

導讀:

據路透社報導,紐西蘭在連續102天沒有出現社區傳播的新冠肺炎感染病例後,其最大城市奧克蘭卻突然報告了4例感染源不明的新冠病例。紐西蘭總理傑辛達·阿德恩(Jacinda Ardern)表示:從當地時間12日中午開始,紐西蘭最大城市奧克蘭的防疫響應級別將從目前的1級上調至3級,該城市再次進入「封鎖」狀態,重新實施嚴格管控,並在全國範圍內實施旅行限制和社交疏離措施。

紐西蘭衛生官員正在調查該國三個多月來首次出現的新冠肺炎病例是否可能是通過冷凍貨運輸入的。

與此同時,8月12日,安徽蕪湖通報1家餐飲店進口的厄瓜多凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果為陽性。據公開報導不完全統計,這是自7月以來,中國第8次在冷凍海鮮食品包裝上發現新冠病毒。

紐西蘭時隔102天後再現新冠肺炎疫情,感染源疑似來自境外冷凍食品

據路透社報導,紐西蘭在連續102天沒有出現社區傳播的新冠肺炎感染病例後,其最大城市奧克蘭卻突然報告了4例感染源不明的新冠病例。

紐西蘭總理傑辛達·阿德恩(Jacinda Ardern)表示:從當地時間12日中午開始,紐西蘭最大城市奧克蘭的防疫響應級別將從目前的1級上調至3級,該城市再次進入「封鎖」狀態,重新實施嚴格管控,並在全國範圍內實施旅行限制和社交疏離措施。

紐西蘭衛生部已經表示,未來幾天內要對奧克蘭數萬人進行新冠檢測。

目前紐西蘭政府尚不清楚此次感染源來自何處,紐西蘭國家衛生部表示,這四個病例的感染源頭一直困擾著調查人員,因為紐西蘭已經102天沒有出現本土病例了,而受感染的這家人沒有出國旅行。

紐西蘭衛生部總幹事阿什利·布盧姆菲爾德(Ashley Bloomfield)說:「我們非常有信心,我們已經有很長一段時間沒有任何社區傳播感染的病例了。我們現在正在努力拼湊信息,找到這個家庭的感染源頭。」

阿什利·布盧姆菲爾德說,該家庭中的一名50多歲的男子在當地一家冷庫工作,負責處理的冷凍食品,發給零售商和食品服務公司。

該男子在出現症狀後,於10日、11日進行兩次病毒檢測,結果均為陽性。他沒有海外旅行史,家中還有6人,其中3人檢測結果為陽性,另3人為陰性。

該冷庫隸屬於總部設在美國的Americold Realty Trust公司。

Americold 紐西蘭分公司的總經理理察·溫納爾告訴紐西蘭先驅報,這名員工在冷庫接觸冷凍食品時一直穿著防護服和手套,此外他還會穿防寒的衣服,例如夾克和褲子。

這名感染者已經請了幾天病假,所有員工都已被送回家接受檢查。與該男子有過密切接觸的26名同事已經接受了新冠檢測,目前結果尚未公布。

布盧姆菲爾德在一次電視媒體會議上說:「其他國家已經報告了在進口冷凍海鮮包裝上檢測到冠狀病毒的實例,這讓我們知道這種病毒可以在冷藏環境中存活相當長一段時間。」

盧姆菲爾德士在一個電視媒體會議上說:「我們知道病毒可以在冷藏環境中存活相當長一段時間。」

紐西蘭媒體懷疑此次新冠病毒可能是通過境外的冷凍食品進入紐西蘭的,目前紐西蘭政府正在奧克蘭這家冷庫進行調查,對冷庫環境與物體表面進行新冠病毒採樣檢測。

中國多地在進口冷凍食品的包裝上查出新冠病毒。

8月12日,安徽蕪湖通報1家餐飲店進口的厄瓜多凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果為陽性。

據了解,10日,蕪湖市鏡湖區在對冷鏈食品及從業人員常規摸排檢測中發現,有1家餐飲店進口的厄瓜多凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性。

11日,蕪湖市疾控中心對該份樣本進行覆核,結果呈陽性。經核查,涉疫產品在購置後存放於該店冷櫃中。

蕪湖市疫情防控指揮部第一時間對全市涉疫產品全部進行封存。

對該餐飲店人員、食品、環境以及溯源到的該批產品企業人員和家屬均進行核酸檢測,並對該批發企業流向其他餐飲店的人員、食品、環境進行核酸檢測,結果均為陰性。

對該餐飲店存放環境、店內環境和員工宿舍等全部進行消殺。對陽性樣本密切接觸者已進行集中醫學觀察和健康管理。

據公開報導不完全統計,這是自7月以來,我國第8次在冷凍海鮮食品包裝上發現新冠病毒。

1、7月3日,福建廈門,厄瓜多生產的凍南美白蝦兩個外包裝檢測出新冠病毒。

2、7月3日,遼寧大連,厄瓜多生產的凍南美白蝦三個外包裝檢測出新冠病毒。

3、7月14日,江西萍鄉,厄瓜多進口凍南美白蝦貨櫃內壁和外包裝檢測出新冠病毒。

4、7月14日,重慶沙坪垻區,厄瓜多進口凍南美白蝦外包裝檢測出新冠病毒。

5、7月16日,雲南,凍南美白蝦包裝箱外表面樣本檢測出新冠病毒。

6、7月23日,遼寧大連,凱洋海鮮的冷庫食品、加工車間、宿舍、食堂等食品和環境的多份樣本檢測出新冠病毒。

7、8月11日,山東煙臺,進口冷凍海鮮產品外包裝樣本檢測出新冠病毒。

8、8月12日,安徽蕪湖,1家餐飲店進口的厄瓜多凍蝦外包裝樣本檢測出新冠病毒。

此外,據央視報導,此前一批巴西SIF1661廠生產的外包裝中檢測到新冠病毒疑似陽性的冷凍雞翼,已銷售到廣西北流、東興等地。

北流市、東興市立即啟動應急機制,連夜開展冷凍雞翼銷售流向核查、庫存查封,並對巴西進口冷凍雞翼產品、從業人員和外環境進行監測。目前,經核酸檢測,檢測結果均為陰性。

為什麼多地在進口冷凍食品包裝上發現新冠病毒?

國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴,6月19日,曾經表示食品或食品包裝均有可能汙染新冠病毒。

據健康時報,四川大學華西醫院呼吸與危重症醫學科主任梁宗近日受訪時表示,出現這一情況主要與國外疫情嚴重,冷凍海鮮加工過程較容易汙染有關。

「冷凍海鮮產品通常均儲存在低溫的環境,而環境的溫度越低,病毒保存的時間越長,所以容易在冷凍海鮮產品中或者其包裝上發現新冠病毒。」

值得注意的是,目前檢測出新冠病毒陽性的樣本均為冷凍海鮮產品的外包裝,這說明大多數是因其包裝被病毒汙染且因為其運輸和存儲的環境使病毒得以存活下來。

梁宗安表示,「通過各地對於大量樣本的檢測發現,病毒並未在冷凍海鮮食品『體內』檢出,就說明食品本身被病毒汙染的機率非常小,也就說明病毒通過食品傳播的機率比較小。」

世界衛生組織網站稱,目前尚無通過食品或食品包裝傳播的新冠肺炎確診病例。

然而,有研究表明,這種病毒在21到23℃和40%相對溼度(RH)條件下,在塑料和不鏽鋼可持續存活72 小時,而紙板上可持續存活(24小時),銅質表面存活時間更短(4小時)。在22℃和65% RH條件下的穩定性,感染性病毒在無孔表面上可持續存活2 - 4天,而在多孔表面上的可持續存活30分鐘至2天。低溫條件下病毒存活時間也許更長。

大連疫情可能起始於冷凍海產品加工車間,且冷凍海鮮產品加工處理工作場所有利於新冠病毒傳播

大連疫情主要是與冷凍海鮮產品加工處理場所相關的聚集性暴發。通過初步流行病學調查發現,本次疫情中病例最早於7月9日發病,凱洋海鮮公司病例的發病時間早於該公司之外病例,提示本次疫情可能起始於凱洋公司海產品加工車間,之後在加工車間迅速傳播,並往外擴散。

該車間共有60名工人及管理人員感染,罹患率高達61.9%。疫情特徵提示冷凍海鮮產品加工處理工作場所有利於新冠病毒傳播。

因此從事冷凍食品加工處理工作和銷售人員應做好個人防護,加強手衛生措施。普通群眾在購買和加工冷凍食品時也應注意個人防護和手衛生,做到生熟分開,食物需充分煮熟之後再食用。

來源:北京日報,央視網,紐約時報,路透社等。

相關焦點

  • 冷凍雞肉攜新冠病毒?新加坡食品局稱病毒不會通過食物傳播
    華輿訊 據新加坡眼報導中國於周三(12日)又發生了一起進口食品中發現病毒的案例。這是繼北京的三文魚和大連的冷凍蝦案例之後的又一案例,這次的主角是凍雞翅。據深圳市疫情防控指揮部辦公室消息,一份來自巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠檢測結果為陽性。
  • 中國疾控中心:冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒!還能吃冷凍食品嗎
    昨天中國疾病預防控制中心發布消息稱,在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中,從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒,並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可導致人的感染。這個跟之前在進口冷凍海鮮中發現新冠有什麼不一樣?我們該怎麼做?還能放心吃冷凍食品嗎?
  • @黃江市民 冷凍進口食品發現新冠病毒,如何放心吃?
    此前,中國疾控中心在對9月青島港新冠肺炎疫情的溯源調查中,從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性標本中檢測分離到活病毒,驗證了新冠病毒「物傳人」的可能性,提示了新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能。
  • 為什麼檢出新冠病毒的總是冷凍食品?
    冷凍食品,尤其是冷凍海鮮,成了近期「新冠陽性」新聞裡經常出現的關鍵詞,相關報導接連出現: 8 月 9 日,煙臺 3 家企業自大連口岸進口的冷凍海鮮產品,3 份外包裝樣本核酸陽性; 8 月 11 日,深圳市龍崗區一份從巴西進口的冷凍雞翅核酸檢測陽性;
  • 冷凍食品不斷被爆出有新冠病毒,冷凍食品還能吃嗎?如何食用?
    國外的疫情還處於比較嚴峻的情況,而國內的疫情也是反反覆覆,不時有某些地區被爆出有新增新冠病例。除此之外,冷凍食品或其包裝袋也不斷被檢測出新冠病毒,弄得人心惶惶,很多人對於冷凍食品也是聞之色變,究竟冷凍食品還能吃嗎?
  • 【科學闢謠】冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒 冷凍食品不能吃了?吃...
    流言內容:不久前,中國疾病預防控制中心發布消息稱,在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中,從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離得到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離得到新冠活病毒,並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可致感染。看來,冷凍食品都不能吃了!真相解讀:冷凍食品是可以正常食用的。首先,這次發現的活病毒是在進口冷鏈食品中分離得到的,而在國內冷凍食品中並未發現,國家對冷鏈食品有非常嚴格的新冠病毒核酸檢測。目前從檢測數據來看,還沒有在國內冷鏈食品中發現活病毒。
  • 武漢在2份進口冷凍食品外包裝檢出新冠病毒核酸陽性
    12月5日,武漢市疾控部門按照武漢市關於「對進口冷鏈食品檢測全覆蓋」的要求,對洪山區昌晶冷鏈倉儲中心進口食品進行常規新冠病毒核酸監測檢測時,發現巴西進口冷凍豬小裡脊肉和烏拉圭進口冷凍去骨牛肉包裝樣本上各有1份檢測結果呈陽性。
  • 冷鏈包裝發現新冠病毒,冷凍食品不能吃了?真相來了!
    中國科協科學闢謠平臺與中國食品科學技術學會近日共同發布了「2020年食品安全與健康流言榜」,對十個流言進行闢謠,用科學的聲音營造清朗的網絡空間。 流言一 冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒,看來不能再吃冷凍食品了 真相:正規渠道購買的正常冷凍食品可以食用。截至目前全球8000多萬例確診病例,並沒有發現因為直接食用冷凍食品而引起的感染。
  • 專家建議建立冷凍進口食品熔斷機制
    記者從煙臺市了解到,針對外地市函告煙臺市轄區一企業進口冷凍豬肉外包裝樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性、系棲霞市明屹食品有限公司從外地口岸購進,煙臺市於10月29日至30日晚追溯並查清了該宗貨品全部流向,對涉及的各類經銷、餐飲場所及運輸、裝卸、拆封、加工等接觸人員進行了核酸檢測。
  • 上海交大趙大海接受央視專訪:公眾無需過度擔心通過進口冷凍食品的...
    2020年11月26日,趙大海在中央電視臺英語頻道的《中國24小時》節目,就食品或食品外包裝傳播新冠病毒的可能性,以及公眾如何防範通過進口冷凍食品的新冠傳播等話題進行了直播訪談。現將訪談內容翻譯並摘錄如下。
  • 9地10起冷凍食品檢出新冠,專家回應這些追問
    事實上,此前與深圳相關的新冠病毒通報是,深圳市龍崗區11日對進口冷鏈食品排查檢測,經省、市疾病預防控制中心覆核,發現1份從巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。為此,記者梳理公開報導發現,近40多天,全國各地至少已有10起食品或食品外包裝檢測出新冠病毒,「進口」「冷凍食品」成為相關關鍵詞。如何看待突發本地病例?
  • 多倫多常見的冷凍雞翅,被中國查出新冠...
    超市裡的凍雞翅被檢驗出新冠病毒! 自從新冠病毒在海外爆發以來,食品安全就成了一大問題。8月12日,深圳市疾控中心對龍崗區進口冷鏈食品進行覆核時發現,一份從巴西進口的冷凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測的結果為陽性。
  • 武漢在2份進口冷凍食品外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性
    央廣網武漢12月6日消息(記者彭照)據武漢市衛健委官網消息,12月5日,武漢市疾控部門對該市洪山區昌晶冷鏈倉儲中心進口食品進行常規新冠病毒核酸監測檢測時,發現巴西進口冷凍豬小裡脊肉和烏拉圭進口冷凍去骨牛肉包裝樣本上各有1份檢測結果呈陽性。
  • 侯馬市進口冷凍肉品外包裝檢測出新冠病毒
    生活晨報全媒體記者 田勇 報導12月3日,侯馬市新冠肺炎疫情防控指揮部發布消息,在某水產冷庫檢測出一份泰國進口的冷凍帶魚外包裝結果呈弱陽性,該批冷凍肉品未流入市場。12月3日,侯馬市對已封存的進口冷凍肉品進行新冠病毒常態化主動全面核酸檢測時,在某水產冷庫檢測出一份泰國進口的冷凍帶魚外包裝結果呈弱陽性。該市立即啟動應急預案,經查,該批冷凍肉品未流入市場。
  • 玉環發現一份新冠陽性冷凍豬肉,這份進口冷鏈食品消費指南請一定...
    12月3日,浙江發布浙江玉環發現一份巴西進口冷凍豬後腿肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性市場監管部門通過「浙冷鏈」系統連夜溯源涉事產品經「浙冷鏈」系統追溯,涉事產品為冷凍豬肉(去骨後腿肉掃描「冷鏈食品溯源碼」消費者可通過支付寶掃描貼在進口產品包裝上「冷鏈食品溯源碼」,即可查詢到冷鏈食品的進口信息以及入境貨物檢驗檢疫合格情況。
  • 南極36人感染新冠,病毒可能被冰封嗎?為什麼不把冷凍食品停了?
    智利的南極基地暴發疫情,36人感染新冠病毒。 至此,七大洲全部被波及。之前很多人稱,就新冠疫情來說,南極是世界上最安全的地方。病毒很難到達南極大陸,然而實際的結果是,南極也不過是一步之遙。03為什麼不把進口冷凍食品停了?
  • 如何安全食用冷凍冰鮮食品?注意這些細節→
    6月以來不到半年全國至少已有10餘起在冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性案例(網絡配圖)多地進口冷鏈食品檢出新冠病毒11月9日,天津市東麗區一份進口帶魚包裝樣本核酸檢測呈陽性。11月7日,山西太原一份印度產冷凍帶魚外包裝箱樣品核酸檢測呈陽性。11月7日,山東德州一批進口冷凍豬肉核酸檢測呈陽性。10月31日,山東煙臺一批巴西進口冷凍豬去骨頸部肉外包裝核酸檢測呈陽性。10月31日,從厄瓜多進口的一批冷凍鯧魚1個內包裝樣本核酸檢測呈陽性。
  • 厄瓜多凍蝦外包裝檢出新冠病毒!冷凍海鮮和肉類會成為傳染源嗎?
    專家研判認為,檢出結果不代表具有傳染性,但反映出相關企業的食品安全管理制度落實不到位。海關總署決定,自即日起暫停厄瓜多上述三家企業在華註冊資格,暫停上述三家企業產品的進口,對暫扣的貨物退貨、銷毀。之前是三文魚攜帶新冠病毒,這次又在進口的凍南美白蝦中檢出,新冠病毒究竟會不會通過食物傳播?
  • 冷鏈食品包裝發現活病毒意味什麼 新冠肺炎並不是食源性疾病
    【導讀】我們都知道新冠肺炎會存在在一些進口的冷凍食品中,甚至還會發生感染,因此近來對於進口的冷凍食品也是備受關注,據悉今日在青島的冷鏈食品包裝發現活病毒,那麼冷鏈食品包裝發現活病毒意味什麼呢?跟著小編一起一探究竟吧!
  • 張伯禮:建議國家相關部門建立冷凍進口食品熔斷機制
    近日全國多地在冷鏈環境中檢出新冠病毒陽性同時明確發現「物傳人」的情況近日,張伯禮院士在接受記者採訪時表示,國外疫情日益嚴重,無症狀感染者增加,加之進入冬季,天氣寒冷,新冠病毒在汙染物體表面存活時間延長。