中老年飲食要注意,有錢別捨不得花!這5種食物營養美味對身體好

2020-12-26 山中的老農夫

隨著時代的發展,和科技的進步,我們現在的生活都富裕了,衣食住行也都方便了起來。很多的中老年人,有錢又有時間出去走走看看,親自看一看自己年輕時候沒有機會去的地方。

但是出去旅遊總是需要一個好的身體,對於老年人來說想要維持自己的身體狀態,最重要的就是要多運動和注意飲食。很多老年人關節都不太好,做不了太多運動,但是如果多注意自己的飲食,也會對身體產生至關重要的影響作用。所以建議廣大中老年人:有錢別捨不得花!這些食物多吃點營養美味又對身體好!

新疆若羌灰棗

灰棗是新疆的特產之一,雖然個頭不是很大,但核小,果實呈橢圓形,外觀圓潤飽滿,而且肉質瓷實,曬乾後為深紅色,入口即能感覺到肉實質脆,吃後滿口餘香,而這種滿足的口感通常也只有「仙棗」之稱的若羌灰棗才能體驗到了。

若羌紅棗產於新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣,因得天獨厚的自然生長環境而造就了若羌灰棗,屬原生態健康食品,其色澤品相突出,口感味道一流,尤其是豐富的營養價值和滋補養顏的功效,使其在高端的滋補品市場中大受歡迎。

門前一顆棗,紅顏永到老」棗對人體的好處自古就被重視,若羌灰棗則有4千年歷史,古時就被視為最珍貴的果實,非常適合老人孩子食用,營養又美味。

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五黑粉

隨著這年齡的增長,我們步入中老年之後身體對營養的需求其實是比以前更高的,藥補不如食補,因此也是需要我們在飲食方面多加注意,五黑粉就是一種營養豐富,膳食均衡的食物,不僅對身體好,有營養還美味。

五黑粉是是指黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚、黑枸杞五種食物均衡配比研磨成粉製作而成的。黑色食物富含豐富的花青素,這五種原料都是非常營養的,而且不添加多餘糖分,中老年人也可以放心食用

五黑粉很容易衝泡開,吃起來也比較方便簡單,每天早晚2-3勺,用溫水衝泡,攪拌均勻就可以吃了,既調脾胃還可當營養餐,不止效果明顯,而且口感醇香令人回味無窮。

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椰棗

很多中老年人上了年紀喜歡吃甜食,但是卻因為糖分而不敢多吃,那麼對於喜歡吃甜的中老年朋友怎麼辦呢?不妨來多吃點椰棗吧!椰棗原產於伊拉克,被稱為「沙漠裡的黃金」、「沙漠麵包」!

椰棗不是蜜棗,而是沒有經過任何醃製的天然果乾含有大量膳食纖維,維生素C和維生素B2。風乾後的椰棗,呈棕色,色澤發亮,果皮很薄。輕咬開果皮,就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉,口感是很多幹硬果乾所不能比的。

椰棗含有大量果糖,甜而不膩,在相同甜度下果糖的熱量遠低於砂糖,富含豐富的膳食纖維,好吃不發胖,可以代餐又能解饞。其升糖指數也很低,糖尿病人也可以適量使用。

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三色糙米

過去吃的都是粗糧淡飯,雖說油水少,但也沒有如今這麼多的「富貴病」。畢竟老話說的好:人要多吃五穀雜糧才健康!所以也是建議大家多吃糙米,只有膳食結構更加豐富,我們的身體和消化才能更好。

三色糙米其實就是糙米、紅糙米、黑米組成的,雖然和全麥相比,三色糙米的蛋白質含量不是特別的多,但架不住三色糙米的蛋白質的質量好,而且又主要含有的是米精蛋白,再加上它的胺基酸組成比較完全,所以,三色糙米的營養很容易被人體所消化吸收。

三色糙米的特點就是它們的外殼並沒有被加工處理掉,而是保留下來了,這樣就能夠保證糙米的營養價值更高,屬於一種全穀粒的粗糧纖維

糙米的營養價值是大米的多倍,飽腹感強,熱量又低,含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,與我們平時見的白米不同,糙米保留了外面的麩皮,鎖住了更多營養,口感勁道有彈性,既豐富了營養,又保證了口味。

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新疆吐魯番多色葡萄乾

新疆的葡萄品種繁多,形狀各異,有的色如翡翠,有的豔如瑪瑙,有的乳白,有的紫黑,有的淡黃,有的深紅,有的細如珍珠,有的碩如橄欖。且末的瑪瑙紫葡萄,經冬愈甜甘冽芳醇;和田的紅葡萄,喀什的綠葡萄,顆大汁多,脆而不酢;吐魯番盆地更是有名的「葡萄之鄉」。

早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜」,這是新疆溫差大的生活寫照,中國最甜葡萄的秘密就隱藏著這巨大的晝夜溫差之間。風乾後的葡萄雖然甜度高,但甜而不齁甜而不膩非常適合直接食用,另外在煮粥或者做一些面點的時候也是可以加入進去,吃法多樣又美味。

葡萄乾除了好吃,營養價值也非常高,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,還含有多種礦物質,是營養豐富的滋補佳品,非常適合上了年紀的人食用,一天一小把營養又美味

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