逆天了!4種酒瓶教你一眼認出裝的是什麼酒!

2021-01-21 我愛我酒




下面這四種酒瓶,可以教你一眼就認出酒瓶裡面的酒哦~


1. 裝正經


波爾多Bordeaux:現在最常見的主流瓶子,寬大的肩頭,筆直的身軀,有稜有角的的樣子像是穿了一件西裝。通常紅葡萄酒使用深色的瓶子,白葡萄酒則是淺綠色或透明的。波爾多瓶不僅可以裝波爾多葡萄種類:Cabernet Sauvignon,Merlot,Malbec,Sauvignon Blanc,Semillon等等,很多產區的其他種類都在使用,就連祖籍愛琴海,後移民美國的Zinfandel也使用此種瓶子灌裝。

加烈酒Fortified Wine:相比于波爾多瓶,加烈酒Fortified Wine的瓶子在瓶頸會有一個圓形突起,和有稜角的肩頭的作用一樣,在斟酒過程中,沉澱物會停滯在稜角或突起的地方,以保護杯中酒的清澈。

2. 溜溜肩


勃艮第Burgundy和Loire羅亞爾地區:大家都知道勃艮第Burgundy的Pinot Noir有公主(病),所以一定要配最優雅,最溫柔,最時尚的瓶子啦。勃艮第瓶有弧線的雙肩可以使酒液緩緩流出不打墩兒(圖中的是白葡萄酒瓶)。除了勃艮第,擁有眾多城堡的法國Loire盧瓦地區也使用勃艮第瓶。

羅納河谷RhoneValley:羅納河谷RhoneValley的瓶子跟勃艮第在形狀上幾乎沒有什麼區別,可能就是高一點點,瘦一點點,脖子長一點點。明顯的不同是羅納河谷的瓶子是徽章控,在瓶子上通常會有突起的浮雕,有時是鑰匙,有時是皇冠,反正都是高大上的標誌。

Champagne香檳和其他起泡酒:一說到香檳就大腦發熱地想慶祝一下,噗的一聲之後,看到氣泡在杯中舞蹈的樣子也想跟著他們搖擺——就是這些氣泡讓香檳的瓶子(以及其他起泡酒)都不得不更抗高壓。因為香檳是要在瓶中經過二次發酵,產生的二氧化碳會改變瓶中的氣壓,所以瓶子自然要比靜止酒更厚重,瓶底的凹槽更深,瓶塞的設計製作更講究。以前的香檳很容易在運輸過程中爆破,不僅浪費還危險,造瓶者們吸取教訓才改造成現在的香檳瓶子。

3. 長腿叔


Alsace阿爾薩斯和德國Mosel:說到阿爾薩斯Alsace,雖然現在是法國的領地,但種種歷史和地理的原因造就了阿爾薩斯酒更「親德」,不僅有類似德國的葡萄種類,就連瓶子都差不多,阿爾薩斯和德國Mosel的瓶子幾乎是一樣的,淺綠的玻璃,被吹的又細又長,瓶底幾乎沒有凹槽。灌裝的葡萄種類也類似多為Riesling,並且從幹型到甜白葡萄酒都有。除了阿爾薩斯和Mosel,在奧地利等「親德」葡萄酒產區也都會見到這樣的瓶子。

德國萊茵Rhine的Hock:同一派別的德國萊茵Rhine地區的瓶子,有一個特別的名字:Hock,和阿爾薩斯和Mosel的瓶子看樣子也差不多,也是Riesling葡萄居多,只是高一點點,瘦一點點,脖子長一點點,並且用的多是深色玻璃。可以把他們理解成只是膚色不一樣的長腿大叔。

4. 大奇葩


Bocksbeutel扁瓶(足):史書記載德國的Franconia有千年的釀酒歷史,而當地人從18世紀初就開始使用Bocksbeutel這種扁扁的瓶子了。一開始是為了防止酒瓶子在不平的地面上滾來滾去,後來高質量的酒莊都逐漸改用這種扁瓶。

關於Bocksbeutel名字的來歷有很多,我比較喜歡的一個是:Bocks是書的意思,Beutel則是容器的意思,之前的傳教士會隨身攜帶聖書類的文件書籍到處傳教,Bocksbeutel就是專門放這種書的袋子(GirdleBooks)。後來慢慢演變,裝酒的瓶子也叫這名字了。當然還有很多其他的說法例如「beer bag」或「ram’s scrotum」。

Fiasco草包瓶:來自於義大利的Tuscany託斯卡納 Chianti相信很多人都喝過。但是歷史上裝Chianti的可不是今天見到的類似波爾多的瓶子,而是這種名叫Fiasco的」草包瓶「。圓圓的瓶身被曬乾的沼澤野草包裹,這個老傢伙的年代久遠可以從,各種名作名畫中得知。

在30年代,這曾是一個極大的產業,不僅圓形的瓶身利於吹制,編草的人力也低廉。最重要的,外層的草對於瓶身是很好的保護膜,且易運輸。但是後來隨著波爾多瓶(裝正經小組)的流行與製造草包瓶的成本提高,這種極具特色的瓶子慢慢退出歷史的舞臺了。現在多是託斯卡納的Chianti餐酒才用這種瓶子。





關注我愛我酒:


回復「1」【怎樣鑑別真假葡萄酒】
回復「2」【品酒三步曲,讓你快速成為品酒大師】
回復「3」【葡萄酒裡出現沉澱,還能喝嗎?】
回復「4」【喝葡萄酒如何正確碰杯】
回復「5」【社交必知的五項葡萄酒禮儀】
回復「6」【葡萄酒醒酒全攻略! So easy!】
回復「7」【葡萄酒品鑑常見的誤區】
回復「8」【望、聞、品 三步判斷葡萄酒的質量】
回復「9」【如何在家裡保存葡萄酒】
回復「10」【千萬不要再喝葡萄酒了,資深葡萄酒人吐血坦白!!!】





相關焦點

  • 4種酒瓶教你一眼認出裝的是什麼酒!
    波爾多瓶不僅可以裝波爾多葡萄種類:Cabernet Sauvignon, Merlot,Malbec,Sauvignon Blanc , Semillon 等等,很多產區的其他種類都在使用,就連祖籍愛琴海,後移民美國的Zinfandel也使用此種瓶子灌裝。
  • 4種酒瓶教你一眼認出裝的是什麼酒
    波爾多瓶不僅可以裝波爾多葡萄種類:Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec、Sauvignon Blanc、Semillon等等,很多產區的其他種類都在使用,就連祖籍愛琴海,後移民美國的Zinfandel也使用此種瓶子灌裝。
  • 【澳洲樂活】4種酒瓶教你一眼認出裝的是什麼酒
    波爾多瓶不僅可以裝波爾多葡萄種類:Cabernet Sauvignon, Merlot,Malbec,Sauvignon Blanc , Semillon 等等,很多產區的其他種類都在使用,就連祖籍愛琴海,後移民美國的Zinfandel也使用此種瓶子灌裝。
  • 買白酒,認準酒瓶上「這2行字」,是糧食酒還是勾兌酒,一看便知
    這樣說來,難道去買酒就沒有好的辦法挑選出好酒來嗎?今天筆者就給大家分享如何通過酒瓶上的商標來辨別糧食酒和勾兌酒,這種方法實用性非常強,而且還特別簡單。買白酒,認準酒瓶上「這2行字」,是糧食酒還是勾兌酒,一看便知。認準酒瓶上哪兩行字?
  • 糧酒和勾兌酒如何區分?老酒鬼:只要認準酒瓶上這「2行字」就ok
    推薦語:多數白酒消費者,往往聽到「勾兌」就馬上變臉,因為他們以為勾兌就是酒精和水兌成的酒,甚至是假酒下文轉載自作者:佩奇愛美食白酒在我們國家也是比較受追捧的,尤其是出現在聚會餐桌上,這個白酒也是不可缺少的,它能夠增加酒桌上的氣氛
  • 你知道葡萄酒瓶的大小和形狀有什麼講究嗎
    如今愛喝葡萄酒的朋友越來越多,也有不少酒友發現,我們的葡萄酒瓶為什麼有那麼多尺寸和造型?這些都有什麼用意嗎?
  • 教你酒瓶的正確打開方式
    第五屆i翻譯網絡徵稿比賽   江蘇南通   參賽作品
  • 4種規格、5個注意點,從酒盒和酒瓶,幫你鑑定茅臺生肖酒真假!
    生肖茅臺紀念酒有375ml、500ml、1.5L、2.5L四種包裝規格,今天我們主要以500ml規格的己亥豬年、庚子鼠年茅臺紀念酒為樣本,從酒盒到酒瓶進行全景賞析,幫助正準備收藏的酒友來了解產品細節,避免入手贗品。
  • 知識小庫 教你一眼認出這四種酒瓶裝的是什麼酒
    勃艮第瓶有弧線的雙肩可以使酒液緩緩流出(圖中的是白葡萄酒瓶)。除了勃艮第,擁有眾多城堡的法國羅亞爾地區也使用勃艮第瓶。 (2)羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷的瓶子跟勃艮第在形狀上幾乎沒有什麼區別,可能就是高一點點,瘦一點點,脖子長一點點。
  • 酒喝完,酒瓶的使命才剛剛開始(教你酒瓶切割方法,不用切割器!)
    瓶口那部分用作土壤和植物的收納處,底部裝上清水,再通過棉線的連結就成了一個培養室啦~這項的難點在於酒瓶瓶身你該如何規整的切割
  • 買白酒時,認準瓶身這4點,不管多便宜,都是純糧好酒
    買白酒時,不論什麼牌子,認準瓶身這4點,輕鬆挑到純糧好酒。都說夏天是吃燒烤喝啤酒的季節,但真正的「老酒鬼」們還是最愛那一口糧食酒。記得以前跟朋友去小麵館吃飯,有一個大爺在吃麵,旁邊放著一袋花生和一瓶白酒,我當時想原來白酒還能這么喝,不用什麼下酒菜,一盤花生就足矣,看來大爺才是真正的老酒鬼。
  • 一眼看出白酒是「糧食酒」還是「酒精酒」!酒友們都該看看
    導語:一眼看出白酒是「糧食酒」還是「酒精酒」!酒友們都該看看人們在聚會或者閒暇的時候總是喜歡小酌幾口,酒也是歷史悠久的全球性的飲料,但是酒裡面的門道也是不小,很多人不知道這其中的問題,有事就會上當受騙,就比如中國人常喝的白酒,其實市面上賣的白酒有著「糧食酒」和「酒精酒」的區別,顧名思義一種是真正用糧食釀造的,而一種則是通過酒精勾兌出來的,不知道的朋友往往會買到「酒精酒」,下面就教大家幾種方法,讓你一眼分辨出它到底是
  • 空酒瓶也瘋狂,裝點春日有妙招!
    如果家裡還有空酒瓶、廢木塞之類的,那就趕緊行動起來吧,今天本文就教教大家如何妙用空酒瓶裝扮你的春日,打造屬於你的美好時光!1、室內小花園取三五空瓶洗淨,水平放置在木架上,酒瓶中間開孔置入泥土砂礫,栽種一些小植物。可以種好養活的多肉植物,也可以種蝴蝶蘭等色彩繽紛的花草。
  • 酒喝完,酒瓶的使命才剛剛開始(附酒瓶切割教程)
    酒瓶培養室瓶口那部分用作土壤和植物的收納處,底部裝上清水,再通過棉線的連結就成了一個培養室啦~這項的難點在於酒瓶瓶身你該如何規整的切割。下面就由小編來告訴大家一個快捷安全的方法。利用酒瓶本身,進行了多段的拆分,然後用釣魚線把他們串聯起來,加以手繪裝飾,就成了美美噠風鈴啦~最美戶外搭美麗的戶外最適合用這種回收的材料,小酒瓶噴泉、長椅裝飾著各種各樣的酒瓶,又或者你走在啤酒瓶鋪蓋的小徑上
  • 王者榮耀:單挑霸主老夫子的打法和出裝介紹,教你什麼是尊師重道
    那麼今天小編就給大家帶來一位英雄,介紹下峽谷的單挑霸主老夫子的打法和出裝介紹,教教你什麼是尊師重道。①背景故事首先介紹一下老夫子這個英雄的背景故事。他是稷下學院的老師,人生最大的夢想就是教導幾個可愛又美麗的小徒弟。
  • 教你在沒有開瓶器的情況下開酒,太神奇了!
    教你沒有開瓶器如何開酒。想像這樣一個場景:與朋友的聚會上,突然發現沒有開瓶器。面對一瓶誘人的葡萄酒,大家你看看我,我看看你。
  • 空酒瓶也能收藏?世界最貴的4大酒瓶.中國的最貴,價值18個億!
    很多玩家都會問了,空酒瓶也能收藏?那我家裡有好多呢,當然不是什麼空酒瓶都能收藏了,酒瓶不但要有意義,貴重,稀有,這樣的酒瓶才有價值,世界上最具有收藏價值的五種酒瓶,價值最高的是中國的空酒瓶,人氣18億。
  • 王思聰生日派對200萬的黑桃A算什麼,這些酒你有錢都買不到
    8elit by stolichnaya蘇聯紅牌elit伏特加(售價:3000美元)2013年10月,由蘇聯紅牌推出的加elit純淨水的伏特加,純淨水不是一般的依雲什麼鬼,是紐西蘭泉水。採用法蘭西皇家香檳稀有水晶瓶,還有由紐西蘭貝殼杉木製成的木盒,在坎城的TFWA世界大展首發,從酒瓶內的流光溢彩,到包裝外的木盒,這款伏特加都是那麼的與眾不同。
  • 一瓶形一類酒!葡萄酒瓶型的秘密,你知道嗎?
    人們對於酒瓶的描述,總是讓人充滿充滿遐想:性感的瓶口、修長的瓶頸、婀娜多姿的瓶身……其實,葡萄酒瓶也蘊含著很多學問!真正懂酒的人,通過觀察不同形狀、尺寸、顏色的酒瓶,能直接判斷葡萄酒的品種、酒體風格以及產區的不同喲!
  • 茅臺酒瓶上的珠子有啥用?有什麼玄機?據說撬開可多喝2兩酒
    導語:茅臺酒瓶上的珠子有啥用?有什麼玄機?據說撬開可多喝2兩酒大家好,很高興再次與大家做分享,有沒有發現一件事情:茅臺酒瓶上總是有小珠子。大家覺得這個珠子是做什麼用的?難道只是為了提升顏值嗎?有什麼玄機?