各位抹茶控請注意~京都的抹茶甜點之旅!
喜歡抹茶的朋友,如果來京都,有機會的話一定要去宇治走一趟。宇治金時甜品,指的就是宇治的綠茶與原名稱為金時豆的紅豆,兩者搭配的組合。
基本上宇治就是一個充滿著抹茶的世界,抹茶牛奶、蛋糕、甜品、涼麵、麵包等等,可以說是一席完整的抹茶盛宴。
如果說到京都的抹茶甜點店,最叫人忘不了的就是中村藤吉了!中村藤吉最知名的招牌就是手作り生茶ゼリイ(手作生茶凍,宇治本店限定),除了抹茶冰淇淋和軟QQ的糰子外,還有份量十足的抹茶凍,加上一小杯抹茶。透著茶香的香濃冰淇淋,吃過後絕對難忘。而且除了宇治本店外,在京都車站也有分店,大家經過的時候可以去嘗嘗喔!
中村藤吉平等院店
地址﹕京都府宇治市宇治蓮華5-1
定休日:星期二、三
營業時間﹕﹕11:00~17:00 (L.O.16:30)(Café)
中村藤吉京都駅店/京都駅店NEXT
JR京都駅西改札口前 (スバコ・ジェイアール京都伊勢丹2F&3F)
丸久小山園在京都是專制宇治茶的老店,已經有三百多年的歷史,而茶房元庵就是在京都西洞院上的一家分店。店內有各式的抹茶食品,比較特別的是這家店以「薄茶」的方式來品茶,而當中最受大家歡迎的就是抹茶蛋糕卷了。蛋糕的抹茶香氣不但濃鬱,中間還包覆濃厚卻不膩口的的奶油,加上獨特綿密的抹茶cream,還沒有入口就已經沉浸在寧靜幸福氛圍中了!喜歡Roll Cake的朋友絕對不能錯過喔!
夏天的時候來一個抹茶冰也很不錯喔﹗
這裡最有名的MATCHA ROLL CAKE~
最後喝一小杯抹茶就是最高享受啦~
地址﹕京都府京都市中京區西洞院通御池下ル西側
營業時間﹕9:30〜18:00
定休日﹕毎周星期三、每年一月三日
「茶寮都路裡」這間總是大排長龍的店,一致被網友推薦的是抹茶刨冰和白玉あんみつ。除了祇園本店,另在京都和東京也設有兩家分店,但是無論是哪家店都是門庭若市。茶寮都路裡因為使用祇園辻利的茶葉作成各式各樣的甜品而知名,而且在櫻花季或者是楓葉季的時候,還會推出當季限定的甜點,大家有機會也一定要試試喔!
「茶寮都路裡」原本的名字是「辻利」,後來利用了京都的「都」、四條大路的「路」、茶裡(宇治)的「裡」,變成了現在的「都路裡」。
祇園本店
地址﹕東山區四條通祇園町南側 573-3 祇園辻利本店 2階・3階
営業時間﹕10:00~22:00(L.O. 21:00)
京都伊勢丹店
地址﹕下京區 京都伊勢丹 6階
営業時間﹕10:00~20:00(L.O. 19:30)
說到宇治盛產的日本綠茶,成立超過400年以上的伊藤久右衛門,一直以高質量的綠茶而有名,它們家的綠茶產品可說是最多最齊全。店鋪擺設古色古香,很有江戶時代傳統風情。綠茶品種包括煎茶、玉露、烘焙茶、番茶等等琳琅滿目的茶種,而且還會推出期間限定綠茶菓子、甜品等。當中極力推薦的是最受歡迎的粉茶冷糕,而點心、豆餡烤餅、羊羹、脆餅都只是日本本店才有。而店裡最特別的是粉茶營養麥麵,喜歡嘗鮮的朋友可以試試,一定能找到新的食感!
地址﹕京都府宇治市莵道荒槇19-3
營業時間:10:00~18:00
茶寮翠泉是一家以「利用抹茶做出和風咖啡」為理念打造的甜點店,客人能在和風與現代氛圍完美結合的店裡悠閒地享受抹茶甜點。另外,外帶的點心也同樣廣受好評啦!而抹茶的部分,茶寮翠泉最廣為人知的當然是獨特的奶泡拉花,曾在網絡上掀起一股抹茶拉花旋風,可愛的小貓、小熊等等都應有盡有。據說,除了抹茶以外,客人也可以在甜點上指定拉花唷!
貼心小提示:「茶寮翠泉」在日本京都有兩家店,只有烏丸御池分店才有抹茶拉花的服務,專程去一探拉花樂趣的朋友要留意網站上的最新信息,會定時更新喔!
地址﹕京都市下京區高辻通東洞院東入稲荷町521番地 京都高辻ビル1階
營業時間:10:30~18:00
定休日﹕毎周星期三
文/Cami(letsgojp)
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