說實話,宅家的那段時間,可把我們的嘴巴寂寞壞了!雖然說作為一個美食博主,我還是挺喜歡自己下廚的,三不五時就會自己搗騰一些美食,打打牙祭。
然而作為一個被國際吃貨協會(對,我現編的)認證的吃貨會員,沒有外賣、奶茶、聚餐的日子,從生理到心理,那種不滿足的感覺總是揮之不去。自己做的食物雖然口味也不錯,但還是需要外出覓食來互補呀~坦白說,我都感覺自己前段時間壓根兒沒吃飽過……
終於,疫情漸漸消退了!我們再也按捺不住內心的悸動,跟隨美食的召喚,去刷一波心心念念的美味,聚餐火鍋、奶茶甜點、心儀外賣,統統安排上!
宅家的那段時間,我也是拼勁了全力,煮過一次火鍋的,但是那時候冰箱裡僅剩一點存貨,你們懂的,就是一些速凍的火鍋料。沒有新鮮的毛肚、黃喉、豬腦,沒有細膩的蝦滑、墨魚滑,我在家煮的那頓火鍋不僅沒有緩解我對火鍋的思念,反而讓我更加想念和朋友們一起涮火鍋的日子,而且一個人吃火鍋,吃的不是火鍋,而是孤獨。怪不得有那麼多小夥伴把火鍋列為疫情結束後最想吃的食物top1~
說實話,吃火鍋一直是我和朋友聚餐的保留項目,火鍋中有葷有素,有鹹有淡,還可以兼顧辣與不辣,總之每一個人的口味都能照顧到。每次和朋友吃火鍋,都不會有什麼遺憾,大家都能吃得開開心心的,最後滿足地拍拍肚子走出餐廳,這種感覺真是久違了!
不瞞大家說,解禁後的這段時間,我至少參加了五六七八次火鍋局,每次都能乘興而去,盡興而歸。特別是解禁後第一次與朋友們約火鍋,平時嚷嚷著減肥的人這次都毫無顧忌地放開了吃,我都不記得那天我們加了多少次的肥牛、毛肚……就記得服務員一直在來來回回幫我們加菜,那天的小票應該是我這輩子吃過最長了一張清單了……最後桌子上幾乎沒有剩菜,我們享受了一把光碟的快樂。還有一個朋友特別拼,中間特別出去溜了一圈,回來繼續戰鬥,大家對火鍋實在是太想念了!
沒有奶茶的第一天,想ta;沒有奶茶的第二天,想ta,想ta;沒有奶茶的第N天,哎喲喂,想si我了~
在宅家最癲狂的那段時間,我對奶茶的日思夜想達到了全新的高度,還一度幻想要自己創業開奶茶店。現在終於又可以投入奶茶的懷抱了,好開森~
奶茶已經成為都市青年的快樂水,也是我們打破社交壁壘,和同事建立感情的social萬金油。歡迎新同事入職請喝奶茶、麻煩同事幫個小忙請喝奶茶、愉快地下午茶時光,當然是和同事一起喝奶茶啦~這年頭誰還沒幾個奶茶搭子群呢?不管是叫外賣還是到公司附近現場採購,大家都是商量好了一買一大批。最近我們喝奶茶的頻率明顯提高了,以前一周大概吃1~2次,現在恨不得天天吃。每到下午茶時間,大家就在群裡蠢蠢欲動,就這麼說吧,附近奶茶店的小哥哥都認識我們了……
而且以前只喝小杯的人,現在都換成中杯or大杯了,因為實在是不滿足!我每次還都會加料,珍珠、芋圓、布丁、椰果……
據報導,復工第四周,上海共售出7.2萬杯珍珠奶茶,媒體戲稱「珍珠」可以填滿一個國際標準遊泳池,還有貼心的商家開售桶裝奶茶,以滿足大家對奶茶的熊熊欲望。
宅家那段時間,讓我們發現世界上最重要的男人不是男朋友,也不是你親哥,而是外賣小哥。沒有外賣的日子,人生都變得暗淡無光。
可以叫外賣的第一天,我立馬寵幸了三家可以送外賣的餐飲店,看到外賣小哥都覺得分外親切~雖然知道自己一下子吃不完,但是為了解饞,我實在沒忍住下單的手。吃完正餐以後還不忘叫一份外賣水果,人生才覺得圓滿。
為了表達我對外賣的熱愛,也為了「雨露均沾」,這幾個周末我特地跑到了居住在城市東南西北角的各個朋友家,美其名曰串門增進感情,其實就是想和朋友一塊享受吃外賣的快樂!最重要的是人多叫的外賣品類就可以更多了!可以同時吃到麻辣香鍋、煲仔飯、漢堡薯條、甜品……再說了,叫得多可以湊滿減呢~
不得不說,有外賣的日子真的太爽了~跟朋友一邊刷劇,一邊享受外賣的樂趣,吼吼,這才是吃貨的super快樂來源!
不只是我,感覺全國人民最近都過上了與美食熱戀的時光:重慶火鍋單量比疫情前增長3倍、燒烤和麻辣燙的比重增加到40%,一人一次下單30張烙饃和62串羊肉串,有一個姑娘一次叫了15份外賣,奶茶訂單選擇大杯、超大杯,佔比高達45%,去年12月份僅為27%……
失而復得的那種心情你們應該都能體會,所以大家都在瘋狂地把想吃的美食安排上。可是如果我們失去自控力,天天胡吃海喝的,我們的胃同意嗎?
宅家期間,由於攝入熱量相對減少,身體自動降低了代謝率,腸胃一時很難接暴飲暴食,便會出現消化不良等問題。
當然作為一個美食博主,對美食有信念的人,我並沒有要攔著大家吃吃喝喝(要攔也攔不住),只是希望大家在與美食歡聚的時刻,也不要忘記保護我們的胃。
我們的胃就像一臺消化食物的機器,前段時間大家攝入很少,所以胃接到的活也很少,日子過得很清閒。可是突然大家放開了吃,食物的攝入量火箭式上升。胃就算加班加點也忙不過來,這下ta就要消極待工了。
於是,消化不良、腹脹、噯氣、噁心、嘔吐、以及腹部脹痛等不良反應就會找上門。
跟朋友出門約火鍋前,可以促進胃動力,和朋友涮起火鍋來,胃的壓力也會小一些~