少宿派 | 京都嵐山的美,都藏在這間酒店裡

2021-01-21 界面新聞

去京都玩的朋友,大都會去嵐山。這個京都西面的著名景區以春天的櫻花和秋天的楓葉而聞名,嵯峨野火車、天龍寺和山中竹林都是熱門的去處。SPG將其日本名下第一家豪華精選(Luxury Collection)選在了這裡:京都翠嵐豪華精選酒店。

選址與環境

翠嵐的選址原屬於皇族休憩範圍,對民眾開放後,這裡成為了招待重要外賓的御所。2015 年,SPG 在與麗思卡爾頓的競爭之下贏得了這裡的管理權,最終掛牌豪華精選。內部兩座老宅分別建於1899年和1910年,用作酒店的主餐廳和茶寮八翠咖啡廳。改造後有些許現代化照明與家具融合明治時期的建築風格。

在十四世紀,嵐山大部分區域其實都歸屬于天龍寺的範圍內,當時翠嵐所在的位置還因可以看到眾多寺廟而被命名為「天龍寺十景」之一。如今的門頭保留著典型的日本貴族風格,「翠嵐」二字由天龍寺的老住持所題寫,真跡則放在主餐廳入口處。受京都限高規定,酒店由低矮建築組成,視野範圍內不得影響天龍寺的視線。銀灰色的瓦片也是一種規定,京都民間少用朱紅,因為這類色彩多被寺廟用於驅邪,觀察一下的話就會發現就連麥當勞到了京都都換了個底色。

低矮的建築及銀灰色的瓦片,低調沉穩,更是當地文化的體現

酒店不大,對古建築的保護很是完好。在開放的日式庭院和客房中望出去,看嵐山四季的變換,無論春夏秋冬,這裡都有不一樣的感受,這份景色又很少會被周圍川流不息的遊客所打擾。給個小建議,如果想趕在大批遊客前欣賞嵐山的竹林,可以早起去逛,只有十分鐘左右的路程,回酒店後再吃早餐也不遲。

早起散步,十分鐘就可到達嵐山著名的竹林之中

翠嵐的整體風格是對於過去的傳承,同時也有對現代技術的包容。這樣現代化的品牌融合於這一處傳統的古京都建築裡,讓人感受古風嵐山美景的同時,也能體驗到國際標準化的服務與設施,這正是豪華精選所堅持的特色之一。

客房與設施

酒店只有 39 間房,20 間標準房,12間特色客房,7間套房。每類房間都有自己專屬的配色。其中有 17 間客房配有露天溫泉池,貨真價實的嵐山溫泉是這裡的重頭戲,如若冬季到此,可別因為室外的寒風而卻步於這少有的體驗。

標準間的顏色使用了天藍色,總統套則是紫色,還有橘色等配色配套不同的房型,各有寓意

酒店公共空間包括餐廳、咖啡館、宴會廳、私人SPA及戶外溫泉。四處都能欣賞到嵐山的美景以及日式的庭園魅力,望出去的每一棵植被甚至石子都能讓人感受到被悉心照料著。

所有客房都沒有設置傳統日式榻榻米床,即便設計充滿日式傳統風格的套房也是如此,這或許是國際化標準的桎梏。但依舊能從客房設計中找到很多日式的氛圍,比如光滑的硬木地板、高天花板、精巧的日式家具、矮桌和矮椅以及日式坐墊等等。

充滿日本元素的設計

酒店並沒有日式榻榻米提供

之前提到有十七間客房設有開放式柏木浴缸。泡在來自嵐山溫泉的富含礦物質的溫泉中,絕對是酒店的最大特色之一。洗浴用品是豪華精選常規的 Remède 品牌,酒店還提供當地自製的有機香皂(使用柚子精華和純柏樹油手工製作而成)。

部分客房配置的溫泉池,可以泡著賞景

翠嵐定製的當地有機肥皂

因為空間有限,酒店並沒有大型的遊泳池及健身房區域。取而代之的是兩間水療護理室,位於僻靜的日式花園內,每一間均設有傳統的開放式露天溫泉,房間內沒有溫泉的住客,可以提前預約享受一下。

酒店內的露天溫泉,需要提前預約

服務與餐飲

由於客房數不多,從服務方面就能夠做到細緻。無論是門口的迎賓還是辦理入住時的歡迎茶歇或者客房介紹都是標準化的模式,笑容是常備的禮儀。有個小提示,酒店能為住客提供單次免費的計程車接送,很多人會選擇在離開酒店時直接使用該服務到京都站,畢竟日本的計程車可不便宜。

「翠嵐」邊上不遠其實就有一家米其林三星懷石料理吉兆。均價四千多的米其林餐廳常年客滿,而「翠嵐」主餐廳Kyo-Suiran的晚宴京料理套餐均價在一千多,其實是很多人嵐山夜宴的備選,性價比也更高。這裡也是供應早餐的場所,有日式和西式兩種套餐選擇。

早餐只能算是中規中矩

茶寮八翠咖啡廳緊鄰保津川畔,是簡餐及下午茶的理想場所。靜坐在這裡,望著對面虹夕諾雅接送客人的船來來往往,遠眺一下渡月橋邊進出嵐山的遊客們。一個悠閒舒適的下午莫過如此。

茶寮八翠咖啡廳是酒店保留的第二棟古建築

翠嵐保有一切度假酒店所需的精髓,身處景點要處又鬧鐘取靜,國際化的設施又融合當地的傳統文化,加上酒店內過硬的餐飲,是嵐山住宿的首選之一。不過客房數有限,且在特殊的旅遊季節(諸如櫻花季和楓葉季)價格會較高,還請記得提早預定。

京都翠嵐豪華精選酒店

SUIRAN, A LUXURY COLLECTION HOTEL, KYOTO

價格:CNY 2,500 起

地址:日本 京都府, 京都 右京區,嵯峨天龍寺,薄野馬場町 12 號

網址:www.suirankyoto.com

圖片來源:品牌提供

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