感受泡菜喉中過的酸爽!
湯鮮味美,優選菜品涮起來~
寒冷的秋冬季節,需要火鍋來支撐
火鍋好吃、自然離不開好的鍋底
店家一直堅持優選食材
酸爽開胃的泡菜作為鍋底
用實力和真誠獲得的顧客們的喜愛
泡足時間的酸菜切成條狀
在鍋裡跟著配料一起熬煮
酸菜本就酸性、脆性且有帶點甜味
經過長時間的熬製也不改其酸爽
安格斯牛仔骨肥牛泡菜火鍋(2-3人用)特價118元/份
三文魚頭泡菜火鍋(2-3人用)特價88元/份
鐵板牛舌
雪花牛肉
千鶴居海鮮刺身拼盤
選用的魚類全都是每天新鮮海釣的極品
而刺身是讓你體會魚肉品質的最佳製作方法
給你品嘗刺身的最佳體驗
刺身拼盤全程透明化製作
食材來自每天海釣而來
品質看得見,讓你吃的放心
每種魚根據肉質和成分的不同
魚片的厚度也需要不同才能保持最佳的口感
千鶴居從業多年的星級大廚
刀工精湛,裝盤精緻
不僅讓你吃的爽,視覺也得到滿足
每天還有不同特價菜品,詳情可以諮詢店員
隱身於鶴山大潤發鬧市旁
這是一個只屬於日料愛好者的美味食堂
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刺身新鮮程度和主廚對食材的處理手法至關重要,以保證刺身在最佳的賞味時間內,被送至食客面前。
刺身冰涼柔嫩的口感,如蜻蜓點水般在舌尖輕輕划過。入喉數分鐘後還餘味悠遠,盪氣迴腸,閉眼感受大海的味道吧!
必點豪華刺身盤
大蝦、希鯪魚、三文魚等各品類海鮮應有盡。
活造就是從魚缸裡撈出活魚現切成刺身,整個過程不超過20分鐘。登峰造極的新鮮,絕對讓你贊不停口。魚片切得薄如蟬翼,晶瑩剔透,蘸上醬汁,辛辣破口而入,卻搶不走魚片的鮮美清爽。
光是這細密精緻的紋理
就已經足夠彰顯5A雪花牛肉的品質。
料理人絞盡腦汁,不遺餘力,從「食材」的選擇,料理手法到盛裝點綴,滿載著用心嚴謹的態度與生活方式。
在廚師精湛的刀工與巧妙的擺盤技巧下
壽司拼盤儼然成了一件精美的藝術品
壽司控必點!!
榴槤控絕對絕對不能錯過這份榴槤焗卷
上面鋪滿了超厚金枕榴槤和芝士醬!
光看著就已經食指大動了
選擇困難戶必選:壽司船!!
帝王蟹腿的部位是最好吃的
口感有些韌韌糯糯的
味道肥美鮮甜,馬蘇裡拉奶酪全部融化
表面金黃微焦,個大量多吃起來很過癮。
有大蝦,有香菇、秋葵、茄子、紅薯、南瓜,趁熱吃,外脆裡嫩已不足以形容。雖是油炸,但不油膩。
鐵板燒最考驗廚師的功力,依鐵板為舞臺,刀鏟為道具,現場製作出有溫度的料理。而千鶴居的鐵板燒-安格斯牛小排,是你不得不體驗一把的人間極品!
還有鹽燒秋刀魚、蒲燒鰻魚、……烤物料理的選擇餘地也很大
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店鋪信息
📞 美味熱線:
0750-8999885
【導航指南】
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佛山西樵總店
地址:樵嶺國際11座二樓
電話:0757-86861552
中山分店
地址:小欖滙豐城四樓
電話:0760-22119322
江門鶴山分店
地址:鶴山大潤發三樓地面停車場旁
電話:0750-8999885
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