中國陶瓷是最偉大的發明之一，是中國人民對世界的文明貢獻，是硬通貨，同時也極大提升了人民的生活水準、生活品位。在古代，瓷器一度作為中國的代稱，並支撐佔據著外貿大量份額。
陶瓷以優美的造型、精湛的工藝及富有時代特徵的色彩與圖案，博得世人垂愛。靜賞它可使人頓生一種穿越感，有怡情養性之效，所以人們常作家居擺件用。瓷器作為一種傳統文化的載體，是無價的，收藏它主要是其文化價值，珍藏而傳世，使更多的人認識其所蘊含的文化價值，方為收藏的真正意義。
瓷器裝飾上各種不同的美，是吸引收藏者的一個重點。瓷器不單有品種繁多的造型，還有非常豐富的裝飾手法，工匠們巧手施藝，使器物異彩紛呈，而這些美表現出了不同時代的審美意向，反映了主流社會，民族融匯，民間習俗各個階層在不同種類器物上的印記。
中國古陶瓷從唐朝到清朝，出現了宋瓷、青花瓷，到明清民國又發展了鬥彩，五彩，琺瑯彩，粉彩，淺絳彩等繁多的品種，瓷器上所繪的圖案，有人物，山水，花草動物，吉祥紋等多種紋飾，既有藝術價值，又能反映出時代的特徵，又有歷史研究價值。
古瓷雖然稀少、珍貴，但並不是名家們收藏把玩的「專利」，普通大眾只要財力允許，皆可「力所能及」的去收藏。如清代的瓷器傳世量還是很大，特別是民窯精品瓷器，其藝術價值高、造型獨特、紋飾精美、且價位低、易鑑別，深受普通收藏者青睞。
收藏本來是一件快樂而有意義的事，豐富了人們的業餘文化生活；也是一種有趣的投資。這也正是越來越多的人看好古陶瓷收藏的原因所在。當然，收藏古陶瓷沒有足夠多的專業鑑賞知識是不行的，首先要弄明白中國幾千年各朝代陶瓷的胎質、釉色、造型、紋飾、款識等特點，才能正確地判斷一件陶瓷的年代、真偽、及其收藏價值。
瓷器收藏有兩個方向，一是古瓷，二是現代瓷，收藏都要注意什麼呢？
真贗問題是收藏的關鍵問題，不把這個問題弄明白很難解決收藏問題。必須清楚目前我國官方認可的古陶瓷鑑定方法仍是眼學，並不認可任何科學鑑定方法，眼學鑑定方法是收藏必須過的一關。現在人們收藏總有一種誤區，對一件器物首先要考慮的是到不到代，夠不夠老，如果夠老就是寶。其實，古代瓷器也有垃圾，數量還很多。
歸根到底自己要多看真品，多上手練習，多向懂行的學習，了解各個朝代的胎土物質，釉料物質及顏色，各個朝代所燒的窯口及胎骨與施釉絕對有差別，有的可以說得上天差地別。工匠的製作方式及各個時期的畫師、刻師所製作的手法，總的來說就是他們所製作的流暢度及物品的形態、藝術的難度。