哈嘍大家好，我是敏茹意。很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。
雖然現在是冬天，但是很容易乾燥。這個時候千萬不要食用過多燥熱的食物。像水果，蔬菜之類的要多吃，及時補充維生素和水分，有些朋友說了，冬天很容易嘴饞，那要怎麼辦，很好辦呀，吃好吃的啊，這話沒錯，可是零食，蛋糕，麵包之類的，吃多了會長斑，會長胖，發福了，變大福了怎麼辦？
吃不胖的酸奶慕斯蛋糕，免烤免打發，低脂無奶油，小白一看就會
其實有很多集美們，都喜歡吃甜品，一般從外面買的熱量都比較高。個人覺得還是自己動手做的更有意義更好吃，而且也不會放太多油脂，這樣吃起來，既清爽又不膩，說的就是今天要分享的這一款～抹茶酸奶慕斯蛋糕
一聽到蛋糕二字，都會想到烤箱，其實這一款也不用烤箱，也不用電飯煲，不用打發，也不加奶油，低卡低脂，一次吃一個都不會長胖。所以對正在減脂的小夥伴們來說，簡直就是一款福利甜品。
一看就會的網紅蛋糕，不用烤箱電飯煲，酸奶就能做，入口即化呀
【抹茶酸奶慕斯蛋糕】
食材準備：
奧利奧餅乾碎35克、黃油16克
酸奶150克、純牛奶60克、抹茶粉3克
吉利丁片5克、白糖12克
1：先做蛋糕底：奧利奧餅乾去夾心砸碎，黃油隔熱水融化，兩者混合拌勻，倒入4寸模具底部鋪平壓實，放冷凍10分鐘備用
2：純牛奶白糖調勻並加熱，泡軟的吉利丁片融化，3克抹茶粉10克熱牛奶先調開，再倒回牛奶液中調勻成抹茶純奶液
3：酸奶倒入容器中，抹茶純奶液倒入酸奶中調勻即成慕斯糊，取出模具，倒滿慕斯糊，冷藏3小時定型
4：熱風吹筒圍模具吹一圈，自動脫模，裝盤後表面篩一層抹茶粉
真的好吃到哭，入口即化，清新怡人，適合這個季節吃，吃一次就愛上的低卡蛋糕，不用烤箱，不用電飯煲。小白也能一看就會的蛋糕，你學會了麼？
小提示：
酸奶儘量選擇比較好的略稠的那種
餅底用原味餅乾也可
抹茶粉用最好的，顏色才會更好看，抹茶味也更純正天然
敏茹意精品廚娘原創作品～禁止盜圖抄襲本文原創作者：敏茹意精品廚娘
對於今天的蛋糕，你可以試試哦，吃一次就愛上的口感和味道，今天的分享就到這裡，喜歡可以給我點個讚，收藏或轉發給身邊的人，您的支持就是我前進的動力。感謝您能看完，可以關注我，更多有趣的美食製作及技巧持續更新中，下期再見～