身為「兩廣」之一的廣西，在歷史上曾經也是與廣東平起平坐的，地位還是不分上下的，可是慢慢到了近現代，廣東的發展腳步加快，發達程度上無疑是超過了曾經的「老兄弟」許多，雖說在經濟發展上較為緩慢，但廣西也有著自己獨到的優勢，近年來的旅遊就發展得很不錯，「桂林山水甲天下」的名聲早就如雷貫耳，廣西旅遊除了桂林，首府南寧也是一個值得一去的好地方。
南寧，是廣西壯族自治區的首府城市，相當於一個省份的省會城市，也是廣西境內最發達的城市，在華南地區是一顆璀璨的明珠，散發著迷人的魅力，在北部灣城市群和一帶一路戰略中，起到重要的門戶作用，滿城皆綠的城市風貌中又有著東南亞的異域風情，去過這座城市旅行的小夥伴應該能發展這座城市市容市貌的特別，城市文明建設不輸一線城市，衛生更是做得很到位，難怪這裡多次榮獲國家衛生城市。
不知道你們會不會，到達一座陌生的城市，我總是先想著當地的特色美食，可能是長途跋涉帶來的飢餓感吧，又或許美食對於我的吸引力要大於美景，我旅經南寧這座城市也也挖掘到了一種當地特色美食，本地人可謂是愛不釋手，走在路上都能看到有人邊走邊吃，但對於外地遊客而言就不太友好了，也是讓人難以下口。
這個「奇怪」特色美食就是在南寧街頭隨處可見的「酸嘢」，不管是人流密集區還是街邊小商鋪都能看到這樣的美食，初次見到給我的感覺就像是韓國泡菜，屬於特殊辦法醃製的食物，仔細一看有感覺跟泡菜不太一樣，因為這種美食居然是用水果來醃製的，醃菜你聽過，醃水果你怕是第一次聽說吧。
但就是這樣的特色美食，在南寧本地的地位就像螺螄粉在柳州、臭豆腐在長沙、熱乾麵在武漢、肉夾饃在西安一樣，算是外地人到此必嘗的美食之一，當然味道可能可能有點獨特，「酸嘢」中的醃水果可能不是你想中的那麼清爽，醃製過的酸味水果裹上酸梅粉和辣椒粉，可能在外地遊客看來真的是妥妥的「黑暗料理」，不亞於吃不慣螺螄粉的人硬吃螺螄粉。
這種「酸嘢」在本地人眼裡可是不可多得的美食，「酸嘢」在南寧白話裡的叫法，翻譯成普通話意思就是「酸的東西」，南寧人愛吃酸也與當地氣候有關，廣西氣候比較溼熱，當地人就喜歡吃酸的東西來除溼解渴，久而久之就成為了本地的特色美食之一，我身為外地遊客的第一口吃起來的感覺還是有點奇怪，吃多幾塊之後就發現還蠻有味道，可能這就是吃貨的本質，停不下嘴。
在南寧當地還流傳著一句俗語：「英雄難過美人關，美人難過酸嘢攤。」，也能夠證明當地人對於這道獨特美食的喜愛，除了「酸嘢」，南寧還有這「粉都」之稱，螺螄粉、老友粉、桂林米粉、榨粉，來到這裡不嗦個粉也等於白來，吃完還能去青秀山、揚美古鎮、南湖公園等熱門景點打卡，領略到的風景絕不輸更為知名的桂林。
你對南寧美食有什麼不同的看法？有去過南寧的小夥伴嗎？歡迎在評論區留言交流。