膳食纖維Dietaryfibres，定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維僅認為是植物細胞壁成分(纖維素)，但今天已不僅局限在這個概念，已擴展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。
膳食纖維在天然食品成分中具有獨特功能，這種獨特功能是許多組成膳食纖維的多糖聚合體造成的。水果、蔬菜和豆類中的多糖聚合體以及可用不同方法從這些植物中提取出來的(如Polydextrose、litesse)、化學合成的聚合體也列入了有功能的多聚糖之列。
按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。可溶性纖維：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性纖維：纖維素、木質素等。
主要功能：
膳食纖維素Dietaryfibres，一般採用從天然食物（魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿蔔等）中提取的多種類型的高純度膳食纖維。膳食纖維素的主要功能為：
1 、治療糖尿病
膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性，提高胰島素的利用律；膳食纖維能包裹食物的糖分，使其逐漸被吸收，有平衡餐後血糖的作用，從而達到調節糖尿病患者的血糖水平，治療糖尿病的作用。
2、預防和治療冠心病
血清膽固醇含量的升高會導致冠心病。膽固醇和膽酸的排出與膳食纖維有著極為密切的關係。膳食纖維可與膽酸結合，而使膽酸迅速排出體外，同時膳食纖維與膽酸結合的結果，會促使膽固醇向膽酸轉化，從而降低了膽固醇水平。
3 、降壓作用
膳食纖維能夠吸附離子，與腸道中的鈉離子、鉀離子進行交換，從而降低血液中的鈉鉀比值，從而起到降血壓的作用。
4 、抗癌作用
自七十年代以來，膳食纖維在抗癌方面的研究報導日益增多，尤其是膳食纖維與消化道癌的關係。早期在印度的調查顯示，生活在印度北部人們膳食纖維的食用量大大高於南部，而結腸癌的發病率也大大低於南部。
根據這個調查結果，科學家做了更加深入的研究，發現膳食纖維防治結腸癌有以下幾點原因：結腸中一些腐生菌能產生致癌物質，而腸道中一些有益微生物能利用膳食纖維產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸能抑制腐生菌的生長；膽汁中的膽酸和鵝膽酸可被細菌代謝為細胞的致癌劑和致突變劑，膳食纖維能束縛膽酸等物質並將其排出體外，防止這些致癌物質的產生；膳食纖維能促進腸道蠕動，增加糞便體積，縮短排空時間，從而減少食物中致癌物與結腸接觸的機會；腸道中的有益菌能夠利用膳食纖維產生丁酸，丁酸能抑制腫瘤細胞的生長增殖，誘導腫瘤細胞向正常細胞轉化，並控制致癌基因的表達。
5 、減肥治療高血脂高膽固醇症
膳食纖維取代了食物中一部分營養成份的數量，而使食物總攝取量減少。膳食纖維促增加唾液和消化液的分泌，對胃起到了填充作用，同時吸水膨脹，能產生飽腹感而抑制進食慾望。膳食纖維與部分脂肪酸結合，這種結合使得當脂肪酸通過消化道時，不能被吸收，因此減少了對脂肪的吸收率。其三大好處是：
降血脂-- 大量的實驗表明，實驗小老鼠食用膳食纖維後，脂肪的排出量明顯增加。膳食纖維可促進人體內血脂和脂蛋白的代謝，降低脂類的吸收水平，從而降低了血脂濃度和血液粘度，保持血管通暢，防止、減緩了動脈硬化和心腦血管的發病率。
降膽固醇-- 膳食纖維能吸附膽固醇，阻止其被人體吸收，並能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內的生成量，從而降低了血膽固醇的含量，對防治冠心病有一定作用。
防治肥胖-- 膳食纖維吸水後體積會脹大，對腸道產生容積作用，有飽腹的感覺。它還會影響可利用碳水化合物的吸收，使人不容易產生飢餓感，控制了過量食物的攝入，對肥胖症有很好的防治作用。
6、治療便秘
膳食纖維具有很強的持水性，其吸水率高達10倍。它吸水後使腸內容物體積增大，大便變松變軟，通過腸道時會更順暢更省力。與此同時，膳食纖維作為腸內異物能刺激腸道的收縮和蠕動，加快大便排洩，起到治便秘的功效。飲食不當是導致便秘的主要原因之一，攝入的碳水化合物太精細、纖維太少，是現代人飲食的通病。缺乏運動，尤其是久坐辦公室的白領，也容易引起便秘。產後女性、中老年人等由於腸道肌肉鬆弛，也會發生便秘。
大便是否通暢是人體健康的重要標誌之一，便秘的特點是糞便幹硬，或排便太少，它令糞便中有害物質在腸壁作用的時間延長，再加上長期用力排便，很容易引起痔瘡，嚴重的還會導致直腸息肉甚至結腸癌。
膳食纖維主要通過以下兩種方式改善便秘情況。
通秘-- 膳食纖維有很強的吸水能力，可明顯增加糞團的體積，軟化糞便，同時促進消化道的蠕動，促使其排出。
排毒-- 膳食纖維也是排毒養生的健康食品，它能誘導腸道中有益細菌的大量繁殖，使腸道菌系朝有利於人體健康的方向轉化，減少了致癌物的產生。
無副作用-- 膳食纖維不單通秘效果很好，也沒有其它瀉藥的副作用，如習慣性便秘等。服食膳食纖維素時，建議每天至少喝水6 杯左右，充足的水份可以使它發揮更好的效果。
7 、清除外源有害物質
膳食纖維對陽離子有較強的結合和交換能力，能吸附結合有機化合物，可以作為某些環境汙染物質最後的屏障，防止它們最終侵害人體，起到解毒作用。目前已發現膳食纖維對鈣、汞、鉛、高濃度銅、鋅，特別是有機陽離子具有清除能力。可使它們的濃度由中毒水平達到安全水平。此外，不溶性膳食纖維可縮短糞便在腸道的停留時間，稀釋有害物質在腸道中的濃度，減少有害物如黃麴黴毒素、亞硝胺、酚、多環芳烴等在腸道的滯留時間，從而減少人體對它們的吸收。水溶性膳食纖維被人體消化吸收，進入大腸內為雙歧桿菌所利用，促進雙歧桿菌增殖。雙歧桿菌能分解致癌物亞硝胺，並能提高巨噬細胞的吞噬能力，增加人體免疫功能和對腫瘤的抵抗力。
有人服用較多的膳食纖維有腹脹，一般認為一日膳食纖維總攝入量可達40克—50克，但過多的膳食纖維將影響維生素和微量元素的吸收，因此建議每日總攝入量在20克—30克為宜。每日從膳食中大約攝入8克—10克膳食纖維(在攝入一斤蔬菜、半斤水果情況下)。這樣需補充的膳食纖維約為10克—20克為宜。在這個攝入量下，不會影響維生素和微量元素的吸收。膳食纖維的補充除了考慮纖維的種類和來源外，還要考慮是否包含於其協同工作的其他營養素是否平衡。例如腸道需要的益生菌等。美安公司（MarketAmerica）出品的Nutriclean系列Advanced Fiber Power 強效清腸纖維粉，就綜合考慮了這些因素，達到結腸清理、舒緩便秘、排毒養顏多重功效。
美安NutriClean纖維粉不單提供高質素的可溶性纖維，同時還提供有益健康的益生菌，益生菌能維持腸道內的益菌數量，保持腸內微生物的平衡。本產品中所含的益生菌配方，能提供15億菌落數的健康微生物。理想的健康從身體內部的清潔開始，而NutriClean纖維粉是解決之道。
主要功效：
1.增加腸道蠕動，幫助腸胃消化；
2.對便秘及肚瀉有自動調節的功效；
3.消除腸胃道內的腐敗物質，打擊有害菌；
4.營造腸內良好的菌叢生態，防止老化；
5.獲得飽腹感，延緩糖份，減少脂肪的吸收，預防肥胖
6.舒緩乳糖不耐症；
7.令口氣更清新。
主要成分：
左旋穀氨醯胺（L-Glutamine） 1,000毫克
含高蛋白質的食物如肉類、魚、豆及奶類產品等都是穀氨醯胺的絕佳來源。左旋穀氨醯胺是一種胺基酸，是由另一種名為穀氨酸（glutamicacid）提取出來的。穀氨酸是一種有助恢復健康的胺基酸，是消化道的能源。谷酸能有助維持正常的膽固醇水平、正常的血糖水平及促進免疫系統健康，從而支持整體健康。大量運動、感染、手術或創傷均能損耗人體的穀氨酸儲備，尤其是肌肉細胞內的穀氨酸。由於腸道細胞使用穀氨酸作能源，左旋穀氨胺酸補充品一直被用作促進消化健康。
菊糖纖維（菊苣根的低聚果糖萃取物）5,000毫克
菊糖纖維提供益生素，這種益生素纖維是益菌嗜食的食物來源。菊糖是一種重要的益生素，存在於如蘆筍、菊苣、蒜、菊芋及洋蔥等食物中。菊糖或低聚果糖是澱粉形態的纖維，人體不能完全消化。當人體進食益生素時，未能消化的部份為消化道的益菌提供養份。菊糖可促進益菌數量增長，如結腸內的雙歧雙叉桿菌（bifidobacteria）。雙歧雙叉桿菌可抑制致病細菌的滋長，如梭狀芽孢桿菌及導致肚瀉的大腸桿菌。
Fibersol-2（可溶性纖維葡萄糖聚合物複合物）5,000毫克
Fibersol-2是一種可溶性纖維，對消除廢物及腸道清洗有正面的效果，因此，或有助於穩定血壓。**這種創新的食用纖是透過玉米粉高溫分解及穩定酵素水解而製成的噴霧風乾粉末。Fibersol-2被美國食品藥物主管機構給予「安全可靠」的檢驗標記，並稱為麥芽糊精，易於溶於水中，而且不含任何味道。
常見問題解答：
為什麼結腸的保健如此重要？
很少人真正留意他們的消化系統，直到身體出現一些明顯的問題，如漲氣、消化不良、排便不規律或腹瀉等。然而，這些看似普通的現象也許是身體出現問題的徵兆，使人們正視結腸與消化系統保健的重要性。現代人的飲食被公認為含有高脂肪及高熱量，而現代人的生活方式更是無益於結腸的健康。日子久了，缺乏某些營養素和纖維素的飲食習慣，會減慢未消化食物在結腸內的輸送時間，因而導致一些健康問題。同時，這些剩餘食物殘渣所產生的毒素和細菌可能會導致腹瀉。這樣的結果足以讓大家關注維持結腸健康，以及正視清除腸道毒素的重要性。
NutriClean纖維粉和一般市面商店購買的纖維粉有何不同？
NutriClean纖維粉是腸道健康的革命性創新產品。大多數超市和藥房售賣的纖維產品，都或有助通便，然而卻缺少了一些重要成份。美安Nutriclean纖維粉含稱為左穀氨醯胺酸(L-Glutamine)的養份，為消化系統運作提供能量來源。此產品的特殊配方含有強效、經過研究證明和先進的纖維，包括強而有力的菊糖纖維和可溶性膳食纖維Fibersol-2。我們的纖維粉配方含有15億個益生菌的健康微生物，在保持整體健康上擔當不可或缺的角色。
為什麼纖維對整體健康如此重要？
現代人的生活方式使得一般人從他們的飲食中沒有獲得足夠的纖維素。這絕不是好事，因為纖維事實上應該是飲食中最重要的構成要素之一，然而卻往往被人們忽略了。纖維的益處包括促進腸道蠕動、增加飽肚感、促進排便及維持腸道運作的規律性。
可溶性膳食纖維Fibersol-2是什麼？
Fibersol-2是市面上一種新近開發且強而有力的纖維。這種Fibersol-2是從玉米提取的可溶性食用纖維。Fibersol-2不會被吸收進入血液中，即是在消化過程不會受損，而是在消化道的後段結腸部份起作用，同時它具有前面提及纖維的所有好處。根據許多國際研究指出，可溶性膳食纖維Fibersol-2已經過科學研究證明擁有大量卓越的效果。基於這些考慮，Fibersol-2能幫助正常排便的規律與順暢，對那些經常以少許或根本沒有營養價值的加工食品為典型飲食的人們而言是一大好消息。
益生菌(probiotics)是什麼？
益生菌(probiotics)是一種細菌，但這種細菌和那些因不當飲食或服用抗生素而累積在結腸內的不健康細菌不可混為一談。NutriClean?營康淨腸道營養纖維粉配方中所含的益生菌能抗衡多餘的有害細菌，為最佳的整體保健鋪下健康之路。益生菌被發現有助於維持理想的消化系統功能。幾世紀以來，世界各地的文化諸如喬治亞、亞塞拜強、厄瓜多和喜馬拉雅山脈地帶，已廣泛使用各種不同種類的健康菌叢（益生菌）來維持身體的健康。益生菌必須以每次攝取量超過10億菌落數最為有效，並且有規律性按時食用。NutriClean營康淨腸道營養纖維粉配方中每一份含有15億菌落數的益生菌，包括嗜乳酸桿菌(Lactobacillusacidophilus)、胚芽乳酸桿菌(Lactobacillusplantarum)、酪蛋白乳酸桿菌(Lactobacilluscasei) 以及雙歧雙叉桿菌(Bifodobacteriumbifidum)。
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