一提到大豆或者是豆製品,很多人第一個想到的就是它能夠幫助補充女性體內的雌激素,幫助女性緩解衰老。所以說,大豆對於女性的身體是有好處的,但是男性若是常吃大豆,會有什麼影響呢?
很多的男性知道吃大豆或者是豆製品能補充雌激素的時候,就會擔心,自己吃了會不會導致體內的雌性激素變多,導致變娘。又或者是有些人還會說男性吃多了還會影響性能力和生育能力,這究竟是真是假?
是假的,男性吃了大豆,不會影響身體激素水平。
豆類實際上是一種營養豐富的食物,對於男女老少都是一種比較適宜的一種食物。而且大豆裡面含有的,也不是真正的雌性激素,而是一種被稱為「植物雌激素」的大豆異黃酮的物質,這種物質跟人體內的雌激素的結構比較相似。所以女性多吃大豆,這種物質就會跟我們體內的雌激素受體產生反應,達到類似於雌激素的效果。
所以大豆對於更年期卵巢功能衰退的女性而言是能夠幫助補充和維持體內的雌性激素的水平的。但是這樣的影響相對而言沒那麼大,所以男性不需要過分擔心吃大豆會不會導致男性體內的雌性激素的增加。
而男性容易出現女性化的特徵,也不是因為雌性激素的增加所導致的,而是因為男性體內的睪酮水平太低而導致的。吃大豆是不會對男性體內的睪酮的水平造成影響的,所以不存在影響男性的生育能力這一說。
相反,男性多吃豆類,身體能獲得的好處也不少
大豆異黃酮有助於保護前列腺
男性吃大豆,可以幫助保護男性的前列腺的健康。大豆裡面的大豆異黃酮的成分,可以幫助抑制容易誘發男性前列腺癌的物質的活性,所以說男人經常吃大豆能夠預防前列腺的癌症發生。
常吃豆製品補充蛋白質
大豆裡面不僅僅是含有大豆異黃酮,大多數的豆製品像是豆漿、豆腐裡面還含有豐富的優質的蛋白質的成分。這種成分也可以幫助男性補充蛋白質,早上起來喝一杯豆漿,能夠幫助補充體內的蛋白質,提高細胞的活性,幫助男性提高身體素質。
但是大豆和豆製品,也不能想吃多少就吃多少,日常要注意。
注意量的控制:大豆異黃酮的成分,過量攝入也不是一件好治。成年人若是大量攝入大豆異黃酮,就很容易發生噁心、嘔吐腹瀉等的腸胃的不良的反應。所以對於普通人而言,每天吃大豆的量不要超過一定的量。
注意飲食搭配:大豆蛋白質中因為含有比較多的賴氨酸的成分,而你若是想要促進身體對於蛋白質的吸收,最好搭配一些穀物,像是玉米、大米等的與大豆混著吃,能夠提高身體對於蛋白質的吸收。還可以將豆製品和蔬菜、肉類等的食物搭配著吃,也有不錯的效果。
大豆製品必須煮熟了吃:吃大豆或者吃豆製品的時候,切記不要吃生的,因為沒煮熟的大豆或者是豆製品裡面的有毒物質不能被徹底清除。而這個時候吃進去的話,會對腸胃造成刺激。會導致出現頭痛、頭昏、噁心、腹痛等的問題。所以說,沒煮熟的豆類不要吃。
在這裡小編還要提醒大家,像是黃豆這種家常比較常見的食物,它的裡面的含有的營養物質的含量都是比較小的,所以說,對於身體好的那方面,也是需要堅持吃才會有效果。所以說,飲食養生並不是三天打魚兩天曬網的事,需要堅持。