口有留香,一口忘不了的紅燒茄子

2020-12-13 三郎帶你做美食

三狼又來了,這幾天的作品一直沒有什麼點擊量,是因為作品不好嗎?大家能不能在留言區給三狼一點小小的建議,讓三狼做得更好,讓三狼有點信心好嗎?三狼需要大家的支持,我是一朵花需要你們澆澆水。

分享開始吧今天進入主題做一道口有留香一口忘不了的紅燒茄子。

樣子還好嗎?

一:準備好大茄子去蒂,去外皮,切成小段

這個茄子看起來如何,市場上精心挑選的

二:先調一下料汁,碗裡加一勺生抽,半勺老抽和半勺耗油,鹽,糖少許,一勺玉米澱粉加入水攪拌均勻備用。

三:切好的茄子裹上澱粉,放油鍋裡炸,炸至微焦後撈出

四:把姜和蒜切成末,放入鍋裡炒香放上蔥花,倒入西紅柿青椒翻炒

這個顏色搭配的奧利給

五:半熟後,倒入茄子和料汁,翻炒

茄子和料汁倒下去香味就出來了

六:大火收汁,大功告成趕緊試試吧

茄子在鍋裡是一頓煎熬呀
出鍋

相關焦點

  • 紅燒茄子好吃有訣竅,無需油炸,好吃下飯,紅燒茄子做法一看就明白!
    紅燒茄子好吃有訣竅,無需油炸,好吃下飯,紅燒茄子做法一看就明白!紅燒茄子是一道歷史久遠的特色傳統佳餚,此菜是素菜中的精細者。
  • 紅燒茄子好吃有訣竅,做法簡單,無需油炸,這樣做紅燒茄子好吃又下飯!
    每天都有分享,完全是免費訂閱,請放心關注。
  • 紅燒茄子好吃有訣竅,大廚教你做紅燒茄子,做法超簡單,只需4步,好吃得停不下來!
    紅燒茄子好吃有訣竅,大廚教你做紅燒茄子,做法超簡單,只需4步,好吃得停不下來!
  • 紅燒茄子省油不油膩的做法,好吃又美味,關鍵做法簡單
    茄子在這個季節是最常見的一種美味蔬菜食品,也是這個季節的有機蔬菜食品,因為這個季節的茄子是曬了太陽的,不是大棚種植的那種,所以吃起來就非常的美味
  • 教你做美味的紅燒茄子,掌握竅門,紅燒茄子更入味,吃起來不油膩
    大家在做紅燒茄子的時候有沒有發現自己家裡面的茄子沒有飯店裡面的入味呢?不僅是吃起來的味道比外面的差上很多,外形看起來也沒有飯店裡面的茄子好看,其實這主要就是我們做紅燒茄子的時候比飯店裡面少加了一樣東西,今天就教你做美味的紅燒茄子,掌握竅門,紅燒茄子更入味,吃起來不油膩。
  • 紅燒茄子總不入味?教你一招,鮮香適口特下飯,大人小孩都喜歡
    其實美食在生活中可是必不可少的,尤其是一日三餐的主食,我相信很多人都很喜歡自己製作美食,一些菜餚可能會讓許多人費盡了很多心思,只不過現在的美食也是各有千秋,相信很多朋友對美食的態度都是一樣的,只要是一道美味的菜餚無論它的做法多麼繁瑣也會去製作它的,今天小編就給大家介紹一種美味菜餚,它就是紅燒茄子
  • 紅燒茄子好吃不會做?大廚教你做紅燒茄子,做法超簡單,只需4步,好吃得停不下來!
    紅燒茄子好吃不會做?大廚教你做紅燒茄子,做法超簡單,只需4步,好吃得停不下來!
  • 紅燒茄子:喜歡吃紅燒茄子的小白怎麼辦?如何製作?
    茄子一種很常見的蔬菜,也是許多小夥伴喜歡吃的一種有機蔬菜。茄子味道鮮美,營養價值高。茄子色澤鮮豔,皮厚而緊。它的重量也比較重。重要的是,長而細的茄子比短而粗的茄子好吃。下面看下紅燒茄子怎麼做好吃吧!具體製作方法:1.
  • 紅燒茄子做法
    紅燒茄子,這是一道傳統的家常菜。其味道鮮美,與米飯極為相宜。茄子是一種一年四季都可以買到的蔬菜。
  • 紅燒茄子這樣做最下飯,美味不吸油,三碗米飯都不夠!
    不同於其他的菜要脆一點才好吃,茄子則是軟一點要好吃一些,這樣更方便它吸收料汁,從而更下飯。也正是因為茄子夠下飯,我家老是會隔一陣子就吃上一次茄子,並且是各種花樣來,這不前陣子正好做了紅燒茄子,所以今天大家分享下紅燒茄子的做法,看看到底能不能勾起你肚子裡的饞蟲。紅燒茄子是一個很費油的一道菜,也正是如此,所以紅燒茄子也是一個很費米飯的一道菜。
  • 紅燒茄子其鮮香適口,配米飯吃極其適合.
    紅燒茄子,一道傳統的家常菜。其鮮香適口,配米飯吃極其適合。茄子是一年四季都可以買的到的蔬菜,常食對身體也極有好處。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。另外,茄子還含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
  • 做紅燒茄子,有人焯水,有人直接炒,都不對,大廚教你正確紅燒茄子做法,不吸油更好吃!
    做紅燒茄子,有人焯水,有人直接炒,都不對,大廚教你正確紅燒茄子做法,不吸油更好吃!
  • 在家做紅燒茄子,學會這兩點,茄子不吸油不變色,外酥裡嫩不油膩
    在家做紅燒茄子,學會這兩點,茄子不吸油不變色,外酥裡嫩不油膩。
  • 大廚教你紅燒茄子,不吸油不變色,平時做錯了,難怪太油不好吃
    大家好,我是第一名廚的張大磊,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。作為北方人雖說主食是麵條、饅頭一類的麵食,但經常吃,口味難免會生厭,所以我家偶爾也會吃一點大米飯。吃米飯就要有下飯神器—紅燒茄子,茄子的做法很多,蒸、煮、煎、炸、炒,但是最美妙的做法當然還是紅燒。這道紅燒茄子不僅是家常菜的出色代表,也是飯店菜單上的霸榜菜之一,是我每次下館子必點菜。
  • 分享家庭版紅燒茄子的做法,茄子香軟入味,簡直百吃不膩!
    導語:分享家庭版紅燒茄子的做法,茄子香軟入味,簡直百吃不膩!紅燒茄子是一道十分經典的家常小炒,還記得兒時家中標準不太好,茄子做為那時候農田裡常種的一種蔬菜水果,母親便總會摘茄子燒菜吃,紅燒茄子便也就是我從特色小吃到大的一道特色美食,雖然現如今衣食住行標準好啦,能吃到的食材大量了,但還是忘不掉那兒時的味兒,紅燒茄子這家常小菜非常滑嫩美味,長大以後也在餐館吃過幾回,但餐館做的雖然是美味,但用食油量卻挺大,吃著都不太身心健康
  • 紅燒茄子家常做法,直接下鍋是不對的,記住3點,茄子香軟不吸油
    導語:紅燒茄子直接下鍋?難怪吸油不健康,用上3個小技巧,軟嫩更健康紅燒茄子是一道非常經典的家常菜,記得小時候家裡條件不好,茄子作為當時農地裡常種的一種蔬菜,媽媽便常會摘茄子做菜吃,紅燒茄子便也是我從小吃到大的一道美食,雖說如今生活條件好了,能吃到的食物更多了,但還是忘不了那小時候的味道,紅燒茄子這道菜特別軟嫩好吃,長大後也在飯店吃過幾次,但飯店做的雖說是好吃,但用油量卻很大,吃著也不太健康
  • 大廚教你做紅燒茄子,記住2點,茄子不發黑不吸油,焦香軟嫩不油膩
    茄子是夏季蔬菜,入夏後大上市,我三天兩頭都會買2個,做給家人吃。茄子的營養豐富,能夠清熱解毒、抗衰老、保護心血管等功能。我最愛的茄子做法就是紅燒茄子,是一道簡單的家常菜,焦香軟嫩,鮮美入味,太好吃了。前段時間想減肥,就因為一盤紅燒茄子,讓我的減肥計劃不了了之,每次有這道菜,我都要多吃2碗米飯,這樣怎麼能減肥呢?
  • 紅燒茄子,教你1個妙招,茄子不吸油不發黑,全家都喊好吃
    茄子是一種健康的蔬菜,但由於其吸油的特點,只要石油的茄子就會很胖,所以不符合健康飲食的想法,少油,尤其是燉茄子在這個劇場人愛菜,味道很美味,但它將是一個負擔,人們吃真的想改變茄子的特點,使其烹飪食物衛生也是一個政變,將技能掌握,茄子不僅不吸油也不發黑,輕鬆享受那柔嫩多汁的美味還健康的紅燒茄子,
  • 茄子怎麼做好吃?紅燒茄子的家常做法
    茄子素菜中的特色菜餚,其味道鮮美,是很多人最喜歡的佳餚之一,特別是將茄子用來紅燒的,那味道是真的可以將方圓百裡的人都吸引過來,茄子也是飯店裡常見的一種菜,我們出去吃總會點上一道這樣的茄子,但是很多人就想自己買茄子回家做,可惜又不知道從何下手,那麼紅燒茄子應該怎麼做才好吃呢。
  • 紅燒茄子家常做法,色澤鮮亮,軟嫩入味還不膩,比肉好吃!
    紅燒茄子家常做法,色澤鮮亮,軟嫩入味還不膩,比肉好吃!