曾為伊莉莎白女王掌勺，
明星主廚祭出奢華酒店自助午餐新招式，
居然把分子料理姜撞奶都搬進暢吃菜單，
南美鮮蝦+紐西蘭青口+19種甜品任性拿，
34道粵式點心和各式熱菜無限量暢吃，
款款熱門，就怕你沒有一個128G的胃！
更驚喜的是還有現點現做的招牌料理！
蝦餃皇、蟹子燒賣、牛百葉、廣式腸粉……
23道粵式經典隨你點單，新鮮熱乎來上桌！
能請出這般陣容的酒店自然大有來頭，
作為希爾頓旗下兩大奢華酒店品牌之一，
廣州康萊德酒店去年剛開業就聞名業界，
坐落於珠江新城CBD中軸線，和小蠻腰隔江相望，
緊鄰地鐵5號線，閉著眼都能四通八達。
酒店由AB Concept、AFSO和CCD
三大世界知名設計公司聯手打造，
更將嶺南西關大屋風情直接搬入餐廳中
窗外春意襲人，綠樹掩映，
坐下來慢慢飲茶吃飯，別有一番情趣。
值得一提的是，
擁有20多年烹飪經驗的波蘭主廚Borucki，
曾在歐洲、馬爾地夫、印尼等地的五星酒店任職，
更曾親自為英國女王伊利莎白二世掌勺。
廣州康萊德酒店
￥145/位 嘗市餐廳自助午餐
周末&法定節假日不加價
點擊文末「閱讀全文」即可購買
★Tips：
此為單人套餐，可單份購買，
但在預約使用時須兩份及以上起用
分子料理姜撞奶
老廣熟知的姜撞奶可以說是親民版的分子料理，這次酒店更是來了個高階玩法：
不僅還原廣式茶樓的推車傳統，由大廚推車「巡遊」，更帶來-198度液氮的夢幻表演show，煙霧繚繞，如同仙境。
而且液氮的溫度極低，保留食材最原始的味道，又不會有混雜著冰晶的口感。入口冰涼香甜，姜撞奶的香味瞬間在舌尖迸發，帶點微辣的姜味，又很爽口。
吃自助，當然第一時間直奔海鮮檔。生活在太平洋沿岸熱帶水域的南美鮮蝦肉質爽口，用超高溫蒸汽瞬間蒸熟然後冰鎮，吃起來十分鮮美吶。
生長在海水純淨的西南太平洋，紐西蘭青口也是老饕們的百分百必點，每天空運到店，肉質飽滿肥美還任你暢吃，平時單點一份都要近百。
還有更貴的藍貝青口，入口清甜鮮美
▲煮熟後，配上薯條，可是比利時的「國菜」呢
最驚喜的是，自助檔口有許多經典粵式點心，任拿任吃，看動圖都能聞到撲鼻的香味！暢吃就直接點滿桌了。
紫金醬金錢肚，厚厚的切片吸足了醬汁的精華，帶點微辣和鮮甜，最主要嚼勁很足，軟而不爛，好好味。
這麼多年鳳爪早就奠定了早茶屆大哥的位置。送到嘴裡抿一口，鳳爪皮骨分離，從裡到外都鬆軟酥爛，一吮就脫骨，以我的食量吃個十碟完全不是問題！
鮮嫩多汁當屬黑椒牛仔骨的最高境界。一入口芳香的肉味和胡椒味就直奔你的味蕾，骨肉易分易離的滿足感，真系正到無朋友。
黑椒微微帶辣，豬肚口感又有韌勁，每次咀嚼都是滿滿的濃鬱香味~
蜜汁叉燒包在任何一家茶樓都是必備經典，肥瘦適中的叉燒作餡，綿軟的麵皮微微裂開，露出香而稠的叉燒餡料，你說吃一個怎麼夠？
各式煎炸點心也應有盡有，鮮蝦肉生煎包、炸鹹水餃、炸春卷等必吃美味，款款精選，可不要錯過噢。
還有同事直奔腊味蒸飯，舀了滿滿一碗。米香伴隨著臘腸的醬香，直透心脾的氣味一下就勾起食慾，不愧是經典的粵式美味。（唔該！再嚟一碗！）
豬腳姜、咖喱魚丸、蘿蔔燜牛雜、蝦仁炒飯等各式熱菜也等你欽點，道道是實力硬菜。
▲豉油皇炒麵
▲蝦仁炒飯
▲上湯浸時蔬
去甜品店單點也吃不夠的經典款……
現在全部任食任點！
而且甜品檔的顏值也足以俘獲一眾少女心，快要控制不住寄己的雙手！
隨便拿幾個擺盤都可以媲美專業甜品店出品
而且在外面吃一盤輕輕鬆鬆破百，這裡全部暢吃呀。
法國頂尖冰淇淋品牌瑪利茲冰淇淋也出現在了暢吃菜單中！歐洲進口牛奶、11道法式手工藝匠心製作，每一口都無比香濃幼滑，你確定不多來一份？
還有每日4款粵式糖水暢飲
▲今天的椰汁西米露都好好食~
鮮甜瓜果也統統暢吃喲。
吃完自助別著急走啊，這裡還有隱藏菜單——現點現做、現點現蒸的招牌粵式料理，而且全部暢吃。在餐桌上就可以向服務員下單，邊吃邊等就OK啦。主廚會嚴格控制製作時間和溫度，保證每一盤新鮮熱乎還hin好吃！
● 金牌蝦餃皇
蝦餃是最考究每家酒店品質的點心，個個皮滑餡足，餃子皮晶瑩剔透，能看見裡面滿滿的內餡，吃起來鮮甜Q彈，想刷幾輪都可以，仲唔點多一份？
● 蟹籽幹蒸燒賣
淡黃燒賣皮點綴上鮮紅蟹籽，鹹甜的口感加上蟹籽的爽脆，咬下去肉滑稍含汁液，鮮到旋轉跳躍！
● 姜蔥蒸牛百葉
這是粵式茶點裡我最喜歡的一道，鮮脆的牛百葉浸著滿滿清香的湯汁兒一口下去，彈韌爽口，還是滿滿一大碗耶。
● 糯米雞
精選上等荷葉包裹在外，糯米內部嵌入嫩滑雞肉，掀開後香味隨熱氣撲鼻而來，還帶著一絲絲清香，吃起來很有滿足感。
● 廣州腸粉
蝦仁腸、牛肉腸、蜜汁叉燒腸……個個都是招牌，粉皮白如雪花，吃起來細膩爽滑，尤其蝦仁腸薄薄的皮透出肉眼可見的大蝦仁，讓人食指大動呀。
● 生滾粥
生滾粥講究粥滑軟綿、芳香鮮味，所以必須是現場製作，保證鮮味和滾燙口感。而且對肉料的要求很高，入口就是立竿見影的好吃。這裡有艇仔粥、狀元及第粥等多款可選~
足足100道料理，幾道就能擺滿桌！
而且在奢華五星酒店不僅吃得超放心，
環境更是肉眼可見的高雅舒服，
周末和國定假日還不加價，
快d帶埋黎朋友家人一齊去啦~
廣州康萊德酒店
￥145/位 嘗市餐廳自助午餐
周末&法定節假日不加價
點擊文末「閱讀全文」即可購買
★Tips：
此為單人套餐，可單份購買，
但在預約使用時須兩份及以上起用
菜單會根據時令和季節調整
具體以酒店方當日供應為準
-- 海鮮 --
甜蝦，青口
芥末蛋黃醬，檸檬，雞尾酒汁，醬油
-- 開胃菜和沙拉 --
健康沙拉吧
精選混合沙拉菜
櫻桃番茄，青瓜，玉米，紅菜頭，
紅洋蔥，雞胸肉，椰菜花，麵包粒，
培根碎，帕馬臣芝士
凱撒汁，油醋汁，千島汁，日式芝
麻汁，橄欖油，義大利黑醋
混合田園蔬菜沙拉和汁醬
涼拌支竹木耳
香辣涼拌青瓜
泡椒鳳爪
陳醋花生
醃酸甜蘿蔔
涼拌皮蛋
中華海草
棠蒿沙拉
-- 湯 --
臺山鹹湯圓
肉骨茶
番茄湯
中式例湯
雞肉玉米羹
白粥
茶葉蛋
鄉村麵包籃和黃油
-- 本地煎炸點心 --
炸春卷
炸咖喱角
炸牛奶卷
蝦卷
炸鹹水角
油炸鬼
韭菜豬肉煎餃
鮮蝦肉生煎包
牛油蔥油餅
粗糧煎餅
傳統鹹煎餅
-- 點心蒸籠 --
紫金醬金錢肚，醬皇鳳爪,，蒸排骨，
黑椒牛仔骨，胡椒蒸豬肚
蒸蔬菜餃，蒸糯米卷，蒸粗糧糕，
紅棗糕，豬仔包，核桃包
糯米雞，倫教糕，蜂巢糕，小籠包，
奶黃包，叉燒包，豆沙包，饅頭，馬拉糕
香茜牛肉丸，蒸蛋糕，倫教糕，鮮肉粽子
-- 北方面檔 --
拉麵，豬肉水餃，三鮮餃子
醬牛肉，炸醬，蔥花，自製辣椒醬，
香菜，菜心，西洋菜，生菜，芥蘭
-- 推車服務 --
分子料理姜撞奶
-- 腊味蒸飯 --
-- 煎釀三寶 --
蓮藕，辣椒，茄子
-- 熱菜 --
豬腳姜
咖喱魚丸
蘿蔔燜牛雜
上湯浸時蔬
蝦仁炒飯
豉油皇炒麵
--甜品--
老婆餅
叉燒酥
菠蘿包
榴槤果子
義大利奶凍
慄子漿果杯
提拉米蘇杯
楊枝甘露
麵包牛油布丁
樹莓紙杯蛋糕
法式蘋果塔
雙重芝士蛋糕
自製巧克力糖
葡撻
精選水果塔
4款整隻水果，4款切片水果
3款紙杯蛋糕
-- 熱食糖水 --
每天精選4種
銀耳杏仁糖水、番薯糖水
紅棗木瓜糖水、紅豆沙湯圓
芝麻糊、香濃豆漿
-- 冰淇淋 --
香草，巧克力，草莓，辣椒，
椰子，樹莓，芥辣，木瓜
-- 飲料 --
咖啡，茶，3種果汁
-- 非自助現點現做暢吃 --
金牌蝦餃皇，蟹子幹蒸燒賣皇，爽滑牛肉丸，
腐皮鮮竹卷，潮州粉果，糯米雞
珍珠鹹水角，黃金叉燒酥，臺山特色鹹湯圓
★廣式腸粉
爽滑豬肉腸，香茜牛肉腸，農家雞蛋腸
招牌蝦仁腸，蜜汁叉燒腸
★生滾粥檔
生滾魚片粥，狀元及第粥，荔灣艇仔粥，
皮蛋瘦肉粥，窩蛋牛肉粥
★現場拉麵
姜蔥蒸牛百葉
鮮蝦雲吞
三鮮餃子
魚皮角
★商品價格：￥145/位（已包含服務費與增值稅）
★活動時間：即日起—2018年5月31日（周末及節假日不加價，2018年5月13日不可用）
★購買須知：此為單人套餐，可單份購買，但在預約使用時須兩份及以上起用
★用餐時間：周一至周五11:30-14:00，周六日12:00-14:30
★注意事項：請提前預約！節假日用餐高峰，請越早預訂越好！20人以上預定請與酒店聯繫！
★兒童收費：1米以下免費，1米-1.3米收費為90.85元/位，1.3米以上與成人同價（兒童收費請直接交付至酒店餐廳）
★停車收費：每消費滿200元可享受免費停車1小時
★預定電話： +86 20 37056580
★酒店地址：廣州市天河區珠江新城興民路222號 2樓嘗市自助餐廳
★發票開具：使用時現場由餐廳向客人全額開具發票
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