老 子 要 鬼 混 誰 也 攔 不 住
本文由
過年要掏壓歲錢年紀的慄子採編
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數著手指頭在等放假了
在杭州工作生活的人兒
不得帶點好東西回老家
今天慄子帶你尋找杭州特色的伴手禮
讓你將地道老底子年味帶回家
要過年了！回家的日子正在逼近！編輯部的小夥伴們早已瘋狂搶火車票~每到這個時候，在杭打拼的朋友們都想著把杭州的味道也帶回家啊~
我最開心的就是拎著大包小包的年貨回家，媽媽一臉幸福地笑~今天懂事的慄子就帶你淘一淘杭州值得買的各種好吃好看的年貨吧!
杭州年貨必買清單
杭州特產這麼多？過年回家帶個啥？
< 吃貨必買 >
老底子的年味啊
在「吃」上就足見功夫
這裡有太多吃不膩的美味和情懷
①醬貨滷味類
/萬隆醬鴨/
地址：萬隆火腿莊
中山中路79號（地鐵1號線定安路站步行800米）
營業時間：08:00—17:30
杭州人的新年裡是離不開醬貨的。《杭俗遺風》中寫，「醬鴨一味，以杭城紹酒店所制者為佳。每歲八九月間，各酒肆皆自製醬鴨，多者數百，少者亦百餘。遠自申江亦有來購者，一過冬至，即銷售一空。凡老居杭城及嗜中物者，類皆知之。」
在杭城首推的醬鴨當屬「萬隆醬鴨」，這是一家百年老店，是國家商務部認定的「中華老字號」。
過年前一個月是生意最火爆的時候，據說早上7點鐘就有人在門口排隊等著搶貨了。
萬隆從1995年開始做醬鴨，如今醬鴨的名氣已經比火腿大了~
以前杭州人家家戶戶做醬鴨，可如今年輕人沒有這些精力和經驗。萬隆的招牌就是家庭版醬鴨，按古法子做，加上獨有的秘方，口感一級棒。
醬麻鴨48元一隻；醬仔鴨23元一隻
慄子去了現場，排隊的杭州老阿姨們啊都說醬麻鴨比醬老鴨好吃~有人提著一籮筐的醬麻鴨去付錢了！
萬隆醬鴨還有一個特點是「不用真空包裝」。店主說：「雖然我們有真空包裝的鴨子，但是我敢保證，這個口感會下降，即使切成塊真空包裝，最多也不過保存30天，還是直接吃最好。」
把醬鴨放在微波爐或蒸箱裡加熱個十幾分鐘，撲鼻的香氣傳來！啊我的白米飯準備好了！
另外，現場搶的最多還有醬肉，杭州老阿姨說這醬肉泡飯或炒菜味道特別香~肥瘦相間吃不膩！
醬肉52元一斤
慄子最愛的香腸，放在電飯煲上蒸，撲鼻的香，54元一斤
銷量火爆還有萬隆火腿，慄子看到有人直接買一大隻火腿回家了。
賣得最火爆的是萬隆火腿98元一斤；黑毛豬火腿188元一斤
萬隆也推出了其他的年味禮盒哦，一套買去妥妥的。不過搶購速度一定要快，老闆娘說臨到年前就會斷貨~生意實在是太好了~
/康康飯店/
地址：凱旋街道景芳二區176號（地鐵4號線景芳站B口步行510米）
營業時間：10:30-14:00；16:30-21:00
康康飯店做醬貨出了名，也是一家老字號了。居民樓那一塊全被掛上了醬鴨，醬肉的場景，特別有生活氣息。
醬鴨品種多，老鴨醬鴨，呆頭鴨統統掛了起來。老闆很熱情，非常歡迎客人現場來挑，68元一隻鴨子捧回家，保證味道絕對棒~
醬鴨蒸熟了特別香，入口頗有嚼勁。還有看著就很美味的醬肉，燜點筍一起燒，特別下飯哦。
醬鴨68元一隻，老綠頭鴨95元一隻，老鴨95元一隻；呆頭鴨115元一隻
醬肉45元一斤
據說一個冬天他們可以醬出1萬斤醬肉、5000斤醃肉、5000隻醬鴨。除了這些，他們的醬飛魚，醬帶魚，豬耳朵也是招牌，超級入味，保證不會踩雷。
醬飛魚25元一條；醬帶魚32元一條；豬耳朵28元一隻
/知味觀杭幫滷味/
地址：仁和路83號一樓
營業時間：06:00-20:00
知味觀就太有名了，杭州老字號的小吃應有盡有。不過我推薦的這家是專門賣滷味的，慄子最愛的是知味觀的醬鴨胗！（好了不吃內臟的人趕緊走開！）
無論是當配菜，還是當零食，醬鴨胗在慄子心裡都是妥妥的第一名！
當然作為一家老牌滷味店，招牌醬鴨，酥魚畢不可少。天氣冷，醬鴨表面還有凝固的油脂，不過放心，味道絕對不會出錯~
醬鴨45元一斤
你還可以買到紅燒豬蹄，紅燒蹄髈，愛吃肉的人有福咯~
紅燒蹄髈46元一斤；五香豬蹄42.5元一斤
知味觀還推出了年貨禮盒，支持郵寄。不方便拿的朋友可以直接郵寄回家~
知味觀推出的「杭州名菜系列」禮盒有十二種，其中賣得比較好的「知味御禮」禮盒，398元一盒，內含東坡肉，醬鴨，蹄髈，牛肉，糯米藕，叫花雞，臘腸，八寶飯等等，物超所值哦~
/吳山烤禽/
地址：吳山路62號（地鐵1號線龍翔橋站D1口步行300米）
營業時間：08:00-18:00
「排隊90分，買雞20秒」吳山烤禽的火爆，江湖上早有傳說。
你看阿姨這麻溜的手法，據說一小時要賣出280隻雞！
吳山烤禽開了33年，是很多人年少時的回憶，招牌是烤雞。年夜飯上要添一個菜，那必須是「吃雞」啊！
烤雞整隻起賣不切，一隻烤雞的價格在26-38元。扒開雞肚子，裡面瞬間蹦出香菇，綠蔥的芳香。
關鍵這肉啊鮮嫩多汁，雞皮焦而不老，必須用手扯著吃才過癮。
還有素燒鵝也很好吃，色澤黃亮，口感鮮甜不油膩！
②炒貨類
/周記炒貨湖墅南路店/
地址：夾城巷7號天天好大藥房對面
營業時間：08:00-22:00
慄子超喜歡這種炒貨店，老遠就能聞到香味，門口有店員在那裡使勁翻炒，很熱鬧的感覺。
周記炒貨在杭城挺有名了，早年電視臺還去做過節目，收穫了一大批粉絲。
來杭州選炒貨，首推肯定是山核桃。周記炒貨的山核桃都是手工翻炒，味道偏焦偏鹹，但是絕對香~
周記炒貨的山核桃的基本分三類，90元，100元，130元每斤。慄子鑑定，便宜點的個頭小點，130元一斤的最好剝。
這家店的糖炒慄子也非常好吃，軟糯香甜，剛出爐時這香味真是不得了。據說老闆娘每年都在做公益。給附近的老人免費提供糖炒慄子~
/方林富炒貨店/
地址：武林路361號（武林路昌化新村公交汽車站旁）
營業時間：08:00—22:30
方林富炒貨店別看店面不大，裡面可是應有盡有，招牌產品特別多，幾乎每樣都好吃，沒有踩雷的。
據說這裡有全杭州最好吃的糖炒慄子之一。剛出爐的時候，輕輕一咬，就能輕鬆剝出完整的一大顆板慄肉。買一斤捧回家吃，壞的僅有一兩顆，非常厲害了！
「糖霜山楂」是慄子從小到大最喜歡吃的零食。店家選用的都是小山楂，包裹著厚厚的糖霜，酸甜度中和得剛剛好。
還有地瓜幹和地瓜片。10元一小包，20元一大包，買幾包放在茶几上，讓過年來串門的朋友都嘗嘗！
③糕點類
/知味觀糕點鋪/
地址：仁和路83號一樓，靠近知味觀滷味
營業時間：08:30—21:00
老牌國營糕點鋪給人的印象都是玻璃櫃檯，戴口罩的阿姨而知味觀，完全就是網紅範，遠遠看去以為是家奶茶店。
定勝糕是此店的招牌，有三個可愛的顏色，抹茶，肉鬆，豆沙三種口味。糕體細膩，咬一口是淡淡的甜味，絕對吃不膩。抹茶味尤其香~
壽桃也很可愛，但是需要提前3天預訂
同時慄子還推薦蛋黃酥，是奶香的鬆脆酥皮，層次分明，一整顆蛋黃，貨真價實。
蛋黃酥2隻裝22元；6隻裝65元
還有荷花酥，顏值太高了！都捨不得吃了！這些糕點啊保質期基本都在60天左右，這個天氣不用擔心會壞。
條頭糕2.5元一個
同時糕點鋪也提供小包裝的禮盒~
藕粉27元，桂花糕26元
知味觀的包裝禮盒都是很大氣的，杭幫糕點類可以和西湖名菜系列一起打包送禮，絕對有面~慄子目睹了現場的朋友一起搶貨，場面火爆~
/大興糕團/
地址：延安路98號西湖銀泰負一樓
營業時間：10:00-22:00
這家「大興糕團」的店面很小，很容易被忽略。但古樸雅致的裝修就可以看得出他們的用心。
他們的糕點都是全手工製作，據說是傳說中杭州top級別的伴手禮。推薦招牌四色糕團，有南瓜餡，黑芝麻餡，豆沙餡和棗泥餡。
這類糕團冷藏可以放3天左右；吃的時候隔水蒸個5分鐘，拿出來絕對香噴噴又軟糯。
桔紅糕和桂花糕也是必點的。內裡加了清涼的薄荷，好吃不膩。
桂花米糕29元一盒，一盒4個
白娘子用蔓越莓奶酪製作，39元一盒，一盒4個
顏值和包裝都在線哦，感覺是小仙女必點的零食。當然喜歡吃甜食的朋友絕對不要錯過！
②
<顏控最愛>
伴手禮啊
大都是一些小物件
顏值高具有紀念價值的最受歡迎
/中國絲綢城絲製品/
地址：西健康路161號
營業時間：08:30-17:30
過年又要見到三姑六姨了，不送點小禮物怎麼堵住他們「愛關心」的嘴呢？慄子身邊的許多女性長輩，最喜歡的東西就是絲巾啦~我媽媽的衣櫃裡有一抽屜的絲巾，還天天叫著沒東西搭配。
那我們就去中國絲綢城逛一逛吧！據說這裡是中國最大的絲綢交易市場，一條幾百米的長的街道，兩邊都是小小的店鋪，主賣絲巾，絲綢衣服和床品。
這裡各種品牌的絲綢都有，價格相差也比較大，最便宜幾十塊也是有的哦。因此去之前最好做一下功課。
慄子在這裡給大家推薦幾個絲綢品牌，如「萬事利」，「絲綢人家」，「煙霞綢藝」，「都錦生」，「天堂故事」，「喜得寶」等都是老牌的絲綢品牌，也有專賣店，東西一般不會出錯，就按喜歡的花色選就可以啦~
/法喜寺御守/
地址：西湖區天竺路338號
開放時間：04:00-19:00
門票：10元（只收現金）
位於上天竺的法喜寺是杭州本地人很喜歡去的寺廟，相對於靈隱寺來說，這裡更清淨一些。
@笑笑k愛大光圈
@青未
聽說這裡許願很靈，各種護身符，御守很有名，很多遊客就是衝著御守來的。
御守20元一個，最火爆的是平安符。在慄子眼裡每一個都很可愛，連帆布袋都想多抱幾隻回家~
還有招桃花利器粉色觀音符，觀音姐姐不就是專門賜姻緣的嗎？2019祝福大家都脫單呀~
等等！
懶得特意跑去買
人間的小夥伴
行周末生活館已經幫你準備好了年味禮包
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上過CCTV的百年老字號：三珍齋熟食年貨禮盒
喜慶的禮盒裡面可是內涵乾坤哦！
八寶鴨、東坡肉、爆魚、獅子頭、滷鴨、荷葉飯，5道硬菜，1道點心，一樣不少。
掃描上方二維碼就可購買哦！衝鴨！
若說過年是一個儀式
年貨就是儀式感的載體啊
它喚醒了人們對年味的感知和記憶
今年過年你想好帶什麼了嗎？
本文圖片來自慄子，小o, 網絡
版權歸原作者所有
每一趟旅行都有一個目的地
它是逃離，是放空，是偶爾成真的白日夢
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餵~~還沒上車的遊客
旅行團要粗發啦~~就等你啦~~
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還等什麼
長按二維碼關注啊，趕緊的！
救命呀！公眾號又又又又改版了
好怕大家找不到我們
如果你想第一時間跟著人間去鬼混
一定要把「人間旅行指南」設置為「星標」哦
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設計師終於回來了
加上星標是要緊事兒哦