「 Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列！」
文：Autumn Wu
來源：Foodaily每日食品
本周看點：
新產品
1、喜茶推一周茶禮盒和混堅果等多款新品，不止想賣奶茶
2、康師傅連推三款飲料新品，以 「喝開水」入局熟水市場
3、雀巢中國全球首發智能個人健康輕餐方案，推全新品牌nesQino諾萃怡刻切入代餐領域
4、代餐也養生，樂純推黑芝麻口味代餐飲料「新生力」
5、星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」 ，開啟桶釀咖啡時代
6、奧利奧餅乾碎正式營業，家庭甜品好伴侶
7、百事可樂桂花味上市，顛覆認知，國風來襲
公司新聞
8、農夫山泉正式啟動IPO，招股書顯示飲用水毛利率60%
9、星巴克與紅杉中國達成合作，劍指加速數位化
10、COSTA入駐天貓，聚焦中產階級消費升級
11、喜茶與蕾哈娜美妝品牌Fenty Beauty合作，將跨界進行到底
12、家樂福精品超市新業態開業，未來還將開出自營品牌餐廳
13、費列羅健達成首個入駐天貓的兒童零食品牌
投融資類
14、王飽飽獲近億元B輪融資，為增長做足儲備
15、薄荷健康獲得C輪融資，本輪由復星戰略投資
16、a1零食研究所獲近2億元B+輪融資，零食賽道正迎來第三波浪潮
1、喜茶推一周茶禮盒和混堅果等多款新品，不止想賣奶茶
4月27日，喜茶新品「一周茶禮盒」、混堅果和芝士夾心小方餅乾開售。「一周茶禮盒」採用創新掛耳式茶包，內含綠妍、嫣紅、金玉、桂花綠、金鳳茶王、知秋和四季春七款茗茶，售價48元；混堅果由腰果仁、巴旦木仁和榛子仁組成，有日式芥末、麻辣火鍋、酥脆海苔三種口味，售價3包/盒/30元；芝士夾心小方選用進口巴旦木粉和丹麥深加工芝士，售價110g/45元，而原有的金鳳味和鹹蛋黃味小方也進行升級，降低了甜度。
新品在線上渠道和線下門店均有售賣，上述新品讓消費者在家即可輕鬆享受下午茶；而在茶飲方面，喜茶於同日推出了多肉楊梅，雲南鮮楊梅搭配綠妍茗茶，再加上芝士奶蓋，清甜生津。喜茶副牌喜小茶也於次日推出了雪糕系列產品。
據天眼查顯示，喜茶的運營主體——深圳美西西餐飲管理有限公司於3月19日便申請註冊了8個食品和方便食品類別的商標，分別為（喜茶牌）爆米花、米麵包、豬肉脯、芝芝杯、每日堅果、薯條杯、混堅果以及喜茶餅家夾心小方。
2、康師傅連推三款飲料新品，以 「喝開水」入局熟水市場
近日，康師傅在新品發布會上推出三款飲料新品：瓶裝水「喝開水」、烏龍茶茶飲和小酪多多乳酸菌味飲品。
「喝開水」採用UHT135℃超高溫瞬時殺菌和全封閉無菌灌裝，主打溫和、安全、甘甜，有550ml和380ml兩種規格。小酪多多是一款乳酸菌風味飲品，主打清爽0脂，選用歐洲進口HNO19乳雙歧桿菌，並採用紐西蘭進口脫脂奶粉。烏龍茶則全新升級，包裝以古典灰為主色，產品採用半發酵慢烘焙以及高溫快速萃取工藝，鎖住甘醇茶韻。
3、雀巢中國全球首發智能個人健康輕餐方案，推全新品牌nesQino諾萃怡刻切入代餐領域
Foodaily獲悉，4月28日，雀巢旗下「智能個人健康輕餐方案」——nesQino諾萃怡刻正式發布，新品包含7款不同口味、提供不同有益能量的益能食材與3款基礎食材：奶昔、果昔、谷麥飲，以及一個智能控溫且靜音的Q-mug智能調飲機。飲用時只需搭配一包益能食材和一包基礎食材，倒入加好水的調飲機中，隨心選擇常溫或加熱模式，2分鐘飲品一鍵完成。
4、代餐也養生，樂純推黑芝麻口味代餐飲料「新生力」
4月30日，樂純控熱團系列代餐飲料推出黑芝麻口味「新生力」，黑芝麻特有的香味，加上黑豆粉的綿密口感，再配上脆脆的全麥蔬谷球，吃出滿滿幸福感。產品還添加綠茶磷脂提取物，可以改善代謝，促進能量消耗，而魚膠原蛋白的加入，讓新品在養頭髮的同時還能養膚。控熱團六口味裝售價149元。
5、星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」 ，開啟桶釀咖啡時代
4月28日，星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類——臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。首批臻選威士忌桶釀瓜地馬拉咖啡豆，及以其製成的冷萃咖啡為基底研發的6 款創新產品於當日在星巴克臻選上海烘焙工坊上市，其中部分新品還將在全國13個城市指定臻選門店同步上市。
該系列將傳統威士忌釀酒工藝運用在咖啡上，歷經多年研發和測試，打造出擁有威士忌酒香但無酒精的獨特風味。採用冷萃的方式，最大程度體現該系列咖啡豆的複雜風味，同時保留濃鬱酒香。
6、奧利奧餅乾碎正式營業，家庭甜品好伴侶
4月30日，奧利奧通過微信公眾號推出小包裝的奧利奧餅乾碎新品，並於5月1日起在全家門店上市。
奶茶、酸奶、冰淇淋……奧利奧餅乾碎在甜品和茶飲中應用廣泛，此次推出的小包裝新品，讓家庭場景的甜品製作更為便捷，滿足了大家的DIY需求。
7、百事可樂桂花味上市，顛覆認知，國風來襲
4月29日，百事可樂太汽系列桂花味可樂上市，代言人為鄧倫、楊紫，百事可樂攜手國風聯合創意人陳漫，打造「中西融合、顛覆認知、百事國風、自成一味」的桂花味可樂。瓶裝售價600ml*12瓶/49.9元；罐裝售價330ml*12罐/45.9元。
8、農夫山泉正式啟動IPO，招股書顯示飲用水毛利率60%
4月29日晚間，農夫山泉在港交所官網披露招股書，正式開啟了赴港上市之旅。
招股書顯示，過去三個財年的收入中，飲用水產品收入佔據農夫山泉總收入的大頭，佔比分別為57.9%、57.5%、59.7%，茶飲料的佔比分別為14.8%、14.8%、13.1%，功能飲料的佔比分別為16.8%、16.2%、15.7%。2019年，包裝飲用水和茶飲料的毛利率分別為60.2%和59.7%。
9、星巴克與紅杉中國達成合作，劍指加速數位化
4月27日，星巴克與紅杉中國達成戰略合作，雙方計劃在新生代餐飲和零售科技方面展開商業合作，並加速星巴克中國的數位化創新。
星巴克中國董事長兼執行長王靜瑛表示，中國市場已經湧現出一批優秀的本土創業者，此次戰略合作，希望攜手更多具有領先創造力的本土創新企業，推動星巴克中國數位化創新的全面提速。
10、COSTA入駐天貓，聚焦中產階級消費升級
4月24日，COSTA天貓旗艦店正式開業。作為全球第二大國際咖啡連鎖品牌，COSTA在32個國家擁有近4000家門店，此次COSTA入駐天貓，以出售電子卡券及相關周邊為主，為消費者提供更便捷的購物體驗。
11、喜茶與蕾哈娜美妝品牌Fenty Beauty合作，將跨界進行到底
4月29日，美國音樂天后Rihanna創立的前衛美妝品牌Fenty Beauty和跨界專業戶喜茶同時發博，官宣合作，具體細節暫未披露。
Fenty Beauty，這個由Rihanna主導、並按照她的名字來命名的彩妝品牌，在2015年就已經註冊，2017年由Rihanna和LVMH集團美妝孵化器Kendo Brands共同推出，幾年來其收入額一度秒殺眾多奢侈品牌。
12、家樂福精品超市新業態開業，未來還將開出自營品牌餐廳
4月29日，家樂福向外宣布，其精品超市的新業態「家樂福精選」將於5月1日在重慶蘇寧易購廣場開門迎客。這是家樂福被蘇寧收購之後，家樂福在蘇寧購物廣場開設的第一家精品超市。
但是，真正意義上的第一家「家樂福精選」已經在北京慈雲寺北裡商圈附近低調營業1個月。
此外，家樂福今年6月或將在上海門店內開出首家自營品牌餐廳，餐廳內的熟食類、烘焙類產品也將以自營品牌的形式呈現。
13、費列羅健達成首個入駐天貓的兒童零食品牌
Foodaily據悉，4月28日，費列羅旗下品牌健達成為天貓全新設立的兒童零食品類下的首個合作品牌。費列羅方面稱，這將提速費列羅數位化轉型與精準運營能力。
據了解，健達在天貓兒童零食品類推出了限量禮盒囊括了健達奇趣蛋、健達快樂河馬、健達繽紛樂、健達巧克力迷你等產品。
14、王飽飽獲近億元B輪融資，為增長做足儲備
近日，健康食品品牌王飽飽完成近億元B輪融資，黑蟻資本領投，原資方源碼資本、祥峰投資、德迅投資繼續跟投。王飽飽的融資速度與增長速度同步，為下一個增長點和品類擴充儲備了充足的資金。
2019年12月，王飽飽已完成數千萬元A輪融資，源碼資本和祥峰投資聯合領投、德迅投資跟投。此前，王飽飽還曾獲得來自凱泰資本和德迅投資的千萬元天使輪融資。
15、薄荷健康獲得C輪融資，本輪由復星戰略投資
4月26日，國內領先的網際網路體重與健康管理公司薄荷健康宣布，公司已於近日完成C輪融資，由復星戰略投資。
薄荷健康是一家專注於健康管理、健康消費的新經濟公司。其創始人兼CEO馬海華表示：「本輪融資完成後，我們將加強產品研發力度，沿著『健康數據+健康內容+健康產品』的路徑不斷打造業務閉環。」
16、a1零食研究所獲近2億元B+輪融資，零食賽道正迎來第三波浪潮
據悉，零食品牌a1零食研究所已於近日獲得由中金資本旗下中金文化消費基金領投，ROC 跟投的近2億元B+輪融資，今日資本等老股東追投。
a1零食研究所成立於2016年下半年，截至目前已經完成三輪融資，融資總額達3.5億元。此次融資獲得的資金將主要用於產品及研發、門店拓展及會員制建設、品牌升級這三方面。