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生病忌口只能喝白粥,「發物」到底什麼東西?有沒有科學依據?
生病以後會有忌口，這是公認的事實，中西醫中都有明確記載，但「發物」這個概念一直沒有明確規定，甚至都沒有一個合理的說法和清單，從而導致萬物皆可是發物，很多人在生病後忌口只能喝白粥了，那「發物」到底是什麼？
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受傷之後千萬不能吃「發物」?羊肉、豆腐、海鮮可以吃嗎?真相來了...
本文由中國科協、衛生健康委、應急管理部和市場監管總局等部委主辦，中央網信辦指導，全國學會、權威媒體、社會機構和科技工作者共同打造的「科學闢謠平臺」（ID：Science_Facts）公眾號授權發布受傷以後，總想好好補一補，讓身體恢復得更快一些。但也有很多受傷之後要忌口的說法讓人在「傷後飲食」上充滿了擔憂。
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羊肉、豆腐、海鮮這些「發物」,受傷就不能吃了嗎?
聽得最多的就是，受傷之後不要吃海鮮、羊牛肉，不利於傷口癒合。先不管真假，反正相信的人不少。那麼，這些食物在受傷之後真的不利於傷口癒合嗎？「發物」說法，無充足證據！按照現有記載，所謂的「發物」多是指具有刺激性、容易誘發某些疾病或加重已有疾病的食物。然而在臨床醫學、營養學方面還是經典醫學典籍，都沒有相關記載，更沒有見過關於吃羊肉會影響傷口癒合的報導。
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受傷後不能吃海鮮羊肉?真相來了
受傷以後，總想好好補一補，讓身體恢復得更快一些。但也有很多受傷之後要忌口的說法讓人在「傷後飲食」上充滿了擔憂。經常會聽到老人說，受了外傷之後，一定要懂得忌口。有些食物吃了之後，會讓傷口不癒合，甚至還可能化膿，比如海鮮、牛羊肉，甚至豆腐。先不論真假，反正深信不疑的人不在少數。
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這些是發物,生病不能吃?最科學的解釋找到了
「哎呀，這個是發物，生病不能吃！」這句話也不知道聽了多少遍，我不勝其煩的聽，媽媽不厭其煩的講，慢慢也接受了這種所謂的忌口設定。唉，最無辜的就是這些食物，莫名其妙被歸為發物，這個大黑鍋怕是要背定了。如何看待發物？經驗之談並非一點科學依據都沒有，我們需要正確的看待。
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有外傷不能吃海鮮羊肉? 傳說中的發物才是療傷佳餚
有些食物，比如海鮮、牛羊肉、豆腐，吃了之後，會讓傷口不易癒合，甚至還可能導致傷口化膿。先不論這一說法是否科學，反正對此深信不疑的人不少。這個養生知識，最近又在朋友圈裡出現。那麼，受傷後吃這些食物，真會讓傷口不易癒合嗎?發物理論並無充足證據羊肉、海鮮等食物被稱為發物，受傷後忌食發物，這一「常識」在民間被廣為流傳。
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【謠言】受傷之後,不要吃海鮮,海鮮是發物,不利於傷口癒合
受傷之後，不要吃海鮮 流言：受傷之後，不要吃海鮮，海鮮是發物，不利於傷口癒合。 真相解讀： 經常會聽到老人說，受了外傷之後，一定要懂得忌口。有些食物吃了之後，會讓傷口不癒合，甚至還可能會化膿，而海鮮就是忌口之一。
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發物到底是什麼?生病時不能吃發物,有沒有道理?告訴你真相
如果從醫學方面證明，並沒有這個說法，更多的時候，是我們在日常生活中說的話，最簡單易懂的理解，就是那些具有刺激性、容易誘發身體出現病症的食物。而這樣的判斷依據，缺乏理論認識，甚至帶有無中生有的情況。發物到底是什麼？事實上可以結合忌口進行分析，在特殊情況下，不能吃的食物，應該避免攝入的食物，都屬於發物範疇。
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受傷了不能吃的發物 營養師終於講出實話!
不知道從什麼時候開始，民間一直流傳著受傷後不能吃「發物」的理論，仿佛吃了魚蝦、羊肉等發物，傷口就會更加難癒合。有些地方甚至把牛奶雞蛋都列入了發物的行列，如果連這些食物都不能吃，那生病做過手術之後，還能吃哪些食物呢?其實在現代醫學理論中，並不存在發物的說法，很多地區對發物的定義也不太一樣。
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有傷口、手術後能不能吃「發物」?
「發物」這個令人熟悉又陌生的詞就經常在老一輩的嘴裡出現，做完手術有傷口不能吃「發物」，會留疤；身上起疹子不能吃「發物」，會使疹子更嚴重......這個口口相傳的「發物」到底為何物？ 何為「發物」 現代醫學並沒有「發物」這個術語，「發物」大多是老百姓的經驗總結：一些人在吃了某些食物後，傷口潰瘍、紅腫加重，或誘發哮喘等呼吸道疾病，這些食物就被人稱為「發物」，以魚蝦羊肉等食物多見。
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生病了,不能吃發物?哪些常見食物是發物?希望你別吃錯
說到發物，很多人老一輩的人會說：要特別注意，發物不能吃，一旦吃了，容易損傷身體，尤其是生病的時候，更不能亂吃。久而久之，對於發物似乎成了禁忌，人們不禁會很疑惑，發物到底是什麼？為什麼生病時不能吃？飲食的最終目的，是為了藉助於科學合理飲食促進健康，一旦飲食不合理、不科學，會導致一些問題出現，尤其是現在，缺乏營養方面的認識，會導致人們把一些現象歸納為經驗總結，而這樣歸納往往屬於錯誤的，常見的莫過於食物相剋以及發物的定論。
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有傷口不能吃 「發物」?錯,要多吃!
小張妻子 不只是羊肉，海鮮、豬肝、蔥姜蒜都不能碰，這一段時間只能吃五穀雜糧！ 這好不容易「找回來」的腿，恢復起來可不能出差錯，小張妻子、媽媽輪流，每天24小時照顧他，連80歲的奶奶都來了！ 一家人不知道從哪弄來一張「發物」一覽表，存在手機裡天天對照，看哪個能吃，那哪個不能吃：
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有外傷不能吃「發物」?沒想到它們才是療傷佳餚
有些食物，比如海鮮、牛羊肉、豆腐，吃了之後，會讓傷口不易癒合，甚至還可能導致傷口化膿。先不論這一說法是否科學，反正對此深信不疑的人不少。 這個養生知識，最近又在朋友圈裡出現。那麼，受傷後吃這些食物，真會讓傷口不易癒合嗎？
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生病不能吃發物,哪些食物屬於發物?吃了發物會怎樣?
生病的時候，不能吃發物，是大家耳熟能詳的話，或許在平時你也聽過，尤其是在住院期間，醫護人員會千叮嚀萬囑咐不要吃發物，為什麼生病時不能吃發物？並且列舉出了一些是發物的食物，那麼哪些食物是發物呢？希望你能提前了解一下。
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「發物」是什麼、到底有哪些?生病到底能不能吃「發物」?
究竟什麼是「發物」？大家可以試著跟朋友一起舉例說說，生活中有哪些發物，最終你會發現屬於「發物」範疇的食物真是太多了：大到豬牛羊肉、魚蝦海鮮、菌菇豆類、蔬菜水果，小到蔥姜蒜等配菜佐料，都可能是發物，並且對同一種食物是否是發物，還有不同看法。
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海鮮、羊肉、牛肉都是發物,上火感冒真不能吃嗎?
和媽媽視頻之後又是叮囑了半天，一個勁跟我強調忌口不要吃發物。 「感冒了不能吃雞蛋」，「有溼疹不能吃牛羊肉和海鮮」，「上火了不能吃荔枝龍眼」……相信在很多人的成長過程中，都曾被這些老一輩傳下來的「金科玉律」指導過，以致於提到飲食上的忌口時，大家都能想到一個詞——發物。
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有傷口不能吃發物?這9個「忌口清單」都是錯的!
生活中，總有一些習以為常的「忌口清單」，例如「 血脂高不能吃蛋黃」「有糖尿病不能吃水果」…… 其實，這些忌口說法都是錯的！來看看專家們都是怎麼解釋的。 1、糖尿病患者不能吃水果？分情況！
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醫生常說的發物是什麼?哪些人不能吃發物?看完就知道了
是不是有很多的人生病看醫生的時候，醫生會強調不要吃發物，當時就很懵，什麼是發物？在生病的時候，總會有很多忌口的食物，發物就很它們差不多，對病情會有一定的影響，不利於病情的恢復，要多加注意。什麼是發物？發物是指營養比較豐富的食物，或是刺激性的食物，對一些病症有一定的影響，在治療期間不要吃這些發物。發物的涉及的食物種類是比較多的，民間公認的有，羊肉、豬頭肉、豬蹄以及鵝肉。其中羊肉是溫補的食材，感冒的時候，就不宜多吃。除此以外，發物還有哪些？
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生病時吃「發物」、「辛辣食物」會有什麼後果?
牛羊肉、海鮮是不是發物？不能吃嗎？ 評價這些說法我們得回溯到當初的年代，眾所周知，畜禽類動物很容易患上寄生蟲等病害，那時候又沒有科學的飼養環境和獸藥，屠宰後沒有凍庫冰箱來保存，加工過程也難以保證器具衛生，加上一些食物又比較少見，普通人和醫者都沒有機會經常吃到，可能一輩子只有幾例個案可供參考，於是本著寧可信其有不可信其無的原則，把一些先後發生的事件都當成了因果關係記錄下來也就不足為奇了，類似的還有各種「食物相剋」的說法
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生病時不能吃「發物」?常見的發物有哪些,花2分鐘了解清楚
在中醫中有一種叫做發物的說法，很多人在看中醫的時候，都曾聽醫生說過病好前不可吃發物。相信大多數人都會很疑惑發物究竟是什麼，生病了為什麼不能吃發物，發物究竟有哪些以及哪些疾病哪些人群不能吃哪些發物。首先我們來說一下，發物究竟是什麼。