飯包!東北美食中的人生贏家

2021-02-25 漠河網



飯包不僅擁有人類粉

還有很多菜粉,不對,是菜夫菜妻

夫妻成群,還賊和睦

飯包可真真的是東北美食界的人生贏家

東北大哥大醬/雞蛋醬

大醬和雞蛋醬放下身段

放下大哥的社會地位,為她做配料

跟其他菜混在一起,這犧牲精神太偉大了


東北食界一霸土豆

燉著吃、炒著吃、炸著吃、煮著吃、嗆著吃

誰都離不開它,就這牛叉的土豆

為了成全飯包,也甘願被捏得粉身碎骨


備受東北人鍾愛的大蔥

東北蘸醬菜中必不可少的是什麼?

對,就是大蔥,幹豆腐卷大蔥

大蔥蘸醬菜,東北人誰都愛

可就是這個東北飯桌上的寵兒

為了飯包,寧願經受五馬分屍之痛

東北下酒菜之王花生

為了她上刀山、下火海

為了飯包飽受油鍋煎熬和菜刀的粉碎


嗆口烈性的小辣椒

願對她俯首稱臣

紅辣椒烈性、嗆口,綠辣椒辣脆,提味

但他倆都很特立獨行,誰都不服

只有足夠抗辣的人,才能徵服他們

而在飯包面前,他們倆一改往日烈性

溫順的很,對飯包俯首稱臣、言聽計從


蘸醬菜界大咖生菜葉/白菜葉

甘為她做綠葉

你願意怎麼吃白菜和生菜?

蘸醬吃、卷餅吃、醃酸菜吃

烤肉包著吃、燉湯吃、煮火鍋吃

一定能說出一筐的做法

百變的白菜葉和生菜葉

他們的選擇權很多,多為主角

卻偏偏為了飯包甘願做陪襯


最受東北娃歡迎的火腿

願為她被碎屍萬段

東北娃吃方便麵的標配是火腿

但,看了飯包一眼後,就從此無法自拔

心甘情願的被碎屍萬段


知名中外的東北大米

為她義無反顧

東北大米,誰能不知道,老出名了

特別是五常香米

聞聞哈喇子都能淌一地

有多少東北人、外地人

為了東北大米瘋狂

國際巨星的東北大米碰到飯包也蒙圈了

東北下酒菜之王花生

為了她上刀山、下火海

東北老爺們沒事願意臨時起意整兩口

介時,簡單快捷的花生米就成了首選

一口小酒,嘮幾句嗑,夾幾粒花生米

能喝半宿,就是這麼傲嬌的花生米

為了飯包飽受油鍋煎熬和菜刀的粉碎

了飯包這一關

具體做法如下:

材料

米飯、土豆、生菜、香菜、尖椒、小蔥、雞蛋醬、蔬菜和火腿腸等

做法

1、米飯

2、土豆,這個很好做,土豆切成小塊,放少量水,用高壓鍋壓幾分鐘就好了,盛出來放保鮮袋裡,用擀麵杖一壓就成了,蒸的土豆更好

3、洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小蔥等

4、香菜,尖椒,小蔥切碎

5、炸了一盤雞蛋醬

6、把雞蛋醬,切碎的蔬菜還有米飯一起拌勻

7、擺上小盆,放上兩片生菜葉,然後把辦好的米飯盛到菜葉上,然後將菜葉邊緣折起,將米飯等全部包在裡面就行了

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