3月新品大賞:今麥郎自熱火鍋、農夫山泉掛耳咖啡、豆本豆5種堅果豆奶......

2021-02-17 食業家
時間從未停止腳步,轉眼3月將盡,這一個月裡各品牌企業也不斷開拓新市場新領域,專注健康、喚醒情懷、出圈顏值、跨界推新的新品類不斷湧現。今日小編就來盤點下3月份上線的新品。

「今日鮮加」系列新品--冷萃鮮奶茶

3月1日,新希望乳業今日鮮加鮮奶茶在杭州盒馬首發上市。新品採用巴氏殺菌純正鮮牛乳,搭配低溫冷萃閩南鐵觀音茶液,不添加防腐劑。是國內首款採用局部透明的方式呈現產品。

24小時鮮牛乳「10倍免疫球蛋白新品」

24小時鮮牛乳新品升級,免疫球蛋白含量達到了普通鮮牛乳的10倍,乳鐵蛋白含量是普通鮮牛乳的5倍。另外,升級後牛乳中的乳過氧化物酶含量 ≥2000U/L,具有提升免疫力、抗氧化、抗菌等作用。

遇鮮發酵酸奶

持續發力的新希望,3月份又在天貓旗艦店上線一款簡單發酵低溫短保酸奶,產品名為遇鮮,主打新鮮。該產品當日擠奶,當日發酵,只有兩個菌種,配方簡單,口感清新,活性乳鐵蛋白含量比常溫奶多15%,活性乳酸菌高於1億CFU/100g。

此次新品的開發添加了伊利專屬BL99乳雙歧桿菌,甄選生牛乳發酵而成的伊利益消酸奶,加入奧利奧餅乾碎,採用FD凍幹技術保存營養與美味,每盒活性乳酸菌含量≥4000萬CFU。

達利食品將豆本豆的定位升級為「豆本豆,專注植物營養」,並推出了豆本豆5種堅果豆奶、芝麻黑豆奶和唯甄紅棗豆奶三個產品。據了解,三款豆奶新品中融入5種堅果、紅棗、芝麻,針對不同人群提供對應的營養補給。對應中高端家庭人群、女大學生、女性白領及家庭主婦等愛美滋補女性等消費場景。

來伊份推出新品「益生菌天天堅果」,添加GanedenBC30益生菌,主打保護腸道健康、提高免疫力。新品由4種堅果+3種水果製品組成,包括巴旦木仁、蔓越莓幹、榛子仁、腰果、核桃仁、紅葡萄乾和黑葡萄乾。

在天貓3·8節前夕,農夫山泉官方旗艦店上市一款新品——炭仌濾泡式掛耳咖啡。本次新品共有三款產品,咖啡豆分別來自巴西蒙特艾格莊園、巴西&衣索比亞、巴西&瓜地馬拉,產品精選100%阿拉比咖啡豆。

近日,樂純第一款精品咖啡「ONESHOT」在天貓旗艦店預售。官方售價119元/14支。據官方介紹,此款咖啡採取萃取工藝裡最耗時、最費力的冰滴技術,用專門定製的大型冰滴設備一滴一滴萃取,口感更飽滿醇厚。同時通過宇航凍幹技術,鎖住萃取液的新鮮和風味,將晶體發亮的成品,裝入ONESHOT中。目前有超速溶原味和美式無糖兩種口味,兩款配料都極其乾淨,只有SCA80+的三種精品豆。

可口可樂將在3月底正式在中國市場推出COSTA即飲咖啡。這是可口可樂51億美元收購COSTA後,推出的第一款即飲咖啡。產品包括低熱量的拿鐵和低糖的美式兩個口味,產品均採用PET瓶裝,規格為300ml/瓶。

3月,伊利聖瑞思品牌上新一款新品——冷萃氣泡咖啡。目前,新品有原味和卡曼橘風味,產品採用易拉罐纖細裝,單罐規格240ml。據悉,新品已在現代渠道開售,售參考價4.5元/瓶/240ml。

為贏得年輕消費的芳心,今麥郎締茶首次推出了5種口味,其中檸檬、蘋果、蜜桃,三款果味紅茶接軌全球潮流;而咖紅茶(咖啡味)、牛紅茶(乳酸菌味)都是締茶首創。

統一推出名為「茶霸」的新品,有茉莉花茶、鐵觀音茶和烏龍茶3種口味。統一茶霸以真茶萃取,無糖、無脂肪、無添加香精,暢飲無負擔。瞄準有健康意識的大眾人群。

近日,食品板獲悉,統一阿薩姆推出冷藏新鮮裝,該產品採用低溫殺菌工藝,新鮮萃取茶汁,21天全程2℃~8℃低溫保鮮。冷藏新鮮裝的阿薩姆採用牛奶常用的利樂包裝,不僅密封較好,同時能在一定程度上防止光線、空氣對奶茶品質的破壞。

青島啤酒推出「輕零」果味蘇打氣泡水,產品0糖、0脂肪、0卡路裡,有檸檬、水蜜桃、百香果三種口味,氣泡口感豐富。這是青島啤酒繼去年推出的「王子·海藻蘇打水」 後,在蘇打水領域布局的又一款產品。

日前,可口可樂引入一款主打「會冒泡的果汁」的新品。此款新品將FC(濃縮還原)果汁與碳酸結合,添加氣泡和天然水果精華,打造出一款99%高濃度的新品氣泡果汁。目前,新品有蘋果、紅葡萄兩個SKU。

3月,農夫山泉又推出了一款低溫NFC果汁新品——鳳梨混合汁。一瓶果汁包含鳳梨、黃蘿蔔、蘋果三種果蔬,滿足一天所需的各種營養。規格300ml/瓶,零售價為9.9元。

近日,今麥郎在其電商旗艦店推出「米範先生」自熱米飯和「火鍋達人」自熱火鍋新品,適合加班族、學生黨、遊戲狂等人群。今麥郎「米範先生」自熱米飯共有2種口味,分別為香菇滑雞飯和魚香雞柳飯。「火鍋達人」自熱火鍋共有2種口味,分別為番茄嫩牛口味和清油麻辣嫩牛口味。

小樣推出了「煲仔飯+乳酸菌」以及「濃湯酸辣粉+乳酸菌」兩個系列組合套餐,在滿足正餐需求的同時,乳酸菌還可以幫助消化,補充營養。現煲仔飯有香菇牛肉、川味香腸、紅燒獅子頭、臺式滷肉等口味,酸辣粉有川渝風味、酸菜魚、花甲粉等多重口味。

3月20日世界無肉日,康師傅在其天貓旗艦店上新了首款純素方便麵系列「愛吃素」。據康師傅介紹,此款純素方便麵,有番茄鮮蔬和什錦菌菇兩種口味。康師傅嚴格把控原料,保證100%全素,不含五辛及蛋奶製品,同時還原素食自身的本鮮特色。

光明乳業與冠生園攜手,推出大白兔雪糕新品,售價為5元/支。新品棒式與杯裝的預包裝雪糕兩款。配料選取優質鮮牛奶、煉乳及稀奶油,乳蛋白含量高。在包裝上還原大白兔奶糖造型,同時將奶糖的軟糯嚼勁,融進鮮奶,給回憶再加上一層清甜濾鏡。

3月26日,娃哈哈AD鈣奶與鍾薛高組上了CP,官宣推出「未成年雪糕」。雪糕口味層次分明,前段濃鬱細膩、奶味十足,中段則由巴西橙汁、法國檸檬果泥夾心帶來清新果味,還原了AD乳飲料的風味。升級的奶香和酸甜口味,給「不想長大」的Z世代們更徹底的放肆。

近日,旺旺推出「果知堅果乾穀物脆」堅果麥片,進軍麥片代餐領域。此堅果麥片系列包含木瓜提子和蔓越莓藍莓兩種口味。目前「果知堅果乾穀物脆」堅果麥片主要在旺仔旺鋪銷售,單獨口味打6.3折官方售價35元/30g*10,組合裝打5折官方售價65元/30g*10*2。

3月,百草味上市了「櫻花季」大禮包系列產品:「櫻櫻糰子「、」櫻花味含香糖「及」櫻花味山藥脆片「。此次新系列上市,應景春季天「櫻花季」時節。同時推出「櫻花盛開,為你而來」櫻花季主題活動,聯合COS圈層拍攝」櫻花主題平面Look,從產品到內容深度連結二次元消費群體。

在這個櫻花季,奧利奧推出了春季新品「櫻花抹茶味」粉色餅乾。櫻花抹茶味採用粉色的餅皮和綠色的夾心,用顏色組cp,充滿春天的味道。還有3款春日玩趣卷膜,滿滿都是櫻花氣息。

通過3月新品我們不難看出,受疫情影響人們越來越關注飲食健康與營養,「健康」成為一個不可逆的趨勢;2020年咖啡茶飲仍然是熱品類,形形色色咖啡茶飲等如雨後春筍般崛起;同時隨著生活方式的改變,企業也越來越注重口味的新穎,包裝的好看。

最後要想成為跨時代的寵兒,就必須讓品牌在每個時代都保持年輕,不斷更新和升級。玩家要把握好行業的發展趨勢,抓住機會點殺出重圍,以創新的品類,進一步深耕不斷變化著的市場。

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