我雖然不是四川人,但我是一個地地道道的重慶人,在無辣不歡的飲食習慣下,吃辣已經溶入了我的生活,可是,我發現一個現象,同樣是四川人,在四川吃多少辣都不會長痘,而到了廣東沿海地區,吃一點辣,都會長痘,哪怕這個辣椒一點辣味都沒有,吃了也會有上火的感覺。今天就幫大家分析一下,為什麼四川人在四川吃了辣不長痘的原因。一起來看看吧!
四川人吃辣椒是源於氣候潮溼,屬於盆地溼熱帶氣候,常年氣候溼潤,而辣椒可以去溼氣、寒氣,但是其他地區氣候不如四川那樣溼寒,所以屬熱性的辣椒會導致肝火過旺,於是就生痘痘嘍。而且吃了辣椒能使人心跳加快,血液加速,汗腺張開,全身冒汗,毛孔張大,此時如果毛孔堵塞,皮膚排洩不順,就極易長痘。
另一方面,長痘跟自己的免疫系統有關,跟遺傳因子有關,跟水質有關,跟一個人的飲食睡眠習慣以及衛生習慣都有很大關係。
其實辣椒含有的維生素C、E具有較強的抗氧化性,對皮膚很重要;另外,辣椒中還含有不飽和脂肪酸、胺基酸、微量元素等成分,而不飽和脂肪酸有抗炎作用。就能說明為何四川人喜歡吃辣椒,皮膚卻這麼好,而且不長痘痘了。