最近好多盆友都愛買這個又醜又貴的餅乾……

2021-02-17 魔都吃貨小分隊

又醜又鹹的巧克力餅乾

大牌同款，高級定製

餅乾界的香奈兒

手工DIY實驗室


這家店平時在大家心目中走的香奈兒般的高級路線，但這款鹽之花外貌實在太平平無奇，什麼也看不出來~而且這款巧克力餅乾不是純甜的，裡面還加了海鹽！又醜又鹹的巧克力餅乾，這麼多人買來當聖誕禮物送給盆友真的好嗎？！

但只要嘗一口，就會立馬改觀驚豔！因為巧克力中的鹹味是來自日本的衝繩島海鹽，它的純淨度比較高，口感鹹鮮，可以讓原本甜的餅乾口感更飽滿，也讓感到巧克力太甜膩的人從此改觀。



搭配含脂70％的純黑巧克力和法芙娜可可粉，會讓口感變的沒有那麼厚重，讓餅乾香甜中帶著微苦，餘味是海鹽清香~


主要由榛子夾心和各種果仁組成的餅乾，把榛子的味道發揮到了極致，而且設計這款餅乾的甜點師叫Mark.Gui，所以取名諧音「你最珍貴」~

加了法芙娜35%焦糖巧克力和法國進口的可可百利薄脆片，餅乾鬆軟香酥，南瓜子肉從裡到外都塞滿了~口感帶有一股特殊的焦糖風味。


榛子的夾心是法國原裝進口的法芙娜榛子醬，榛子含量高達60%！吃進嘴裡就是濃濃的榛子香氣~


聖誕季來臨，店家不可免俗的把盒子全部統一為聖誕色，所有餅乾都可以選擇聖誕紅的罐子來裝，當聖誕禮物送超合適~


除了常規的定製罐子，很多大品牌和電影都會找他們家定製特別款，企業訂單和公司的年會定製也都找他們，像馬上要上映的王寶強電影《大鬧天竺》的合作款，電影《大魚海棠》、《奔愛》、《誰的青春不迷茫》合作款，七夕專供的維加斯籌碼……這裡的餅乾會思考，想要什麼樣的都可以定製！


這款跟王寶強電影《大鬧天竺》的合作款餅乾，擯棄了以往的金屬罐頭，改用了紙盒裝，封面是一雙帶有天竺風格特色的眼睛，異域味十足！

直接推開盒子，裡面就是一整排包裝好的餅乾~


餅乾是花朵紋樣的曲奇造型，淡黃色是因為這款餅乾是咖喱味的~


可以看見中間深色的咖喱夾心，口感香甜中帶了些鹹味，因為咖喱味比較淡，所以吃起來也很容易上口~


專為七夕特供的酸甜味道，跟《大魚海棠》合作的中秋特供……你感興趣的大牌同款，這裡都有可能會粗線喔！


每個客人都可以選擇把自己喜歡的圖案，文字用這種方法刻到禮盒上，就成了全球獨一的專屬禮盒，這種高定的禮盒送給自己喜歡或尊敬的人，就更多了一份特別和用心~

小分隊科普時間：

什麼叫做【高定】？

高級定製這個詞多用於時裝領域，是極少數的奢侈品牌才擁有的尊貴頭銜~講究個性、設計感、以及獨一無二！


作為餅乾世界的第九區，這家店被眾多明星喜歡，9款帶編號的經典口味，而且還主打「高定」概念，於是大家就把他們家稱作「餅乾界的香奈兒」~


7號：宇治車站。最受歡迎的一種口味，零差評！


聽名字就知道，這是一款宇治抹茶味的餅乾，非常純正醇厚的抹茶味，伴隨著一些苦味，兩層皮和夾心的口感都很正！


9號：小王子的玫瑰。最浪漫的一款，就是童話故事《小王子》的餅乾版本！

加了開心果碎和玫瑰露的鬆軟餅乾擠上白巧，再點綴玫瑰，漂亮的造型，少女心都融化了！


每一個步驟都是糕點師親手做的，所以每一塊餅乾都可以用精緻來形容~


5號：重慶森林。加了牛肉乾的緣故，甜中會帶些微辣，刺激味蕾，欲罷不能啊~


牛肉乾的堅韌，搭配餅乾的鬆軟，口感鮮辣微甜，柔軟酥嫩~


除了罐子和餅乾，店裡還有專門為美食手作愛好者提供的DIY課程~


在這裡有各種甜點課程隨意選，都會有專門的糕點師手把手教喔~



聖誕節期間（23/24/25）到店還能嘗到專為聖誕研製的新品蛋糕喔~


臨近聖誕，店裡牆上都掛滿了彩帶和亮閃閃的裝飾，處處都是這家店的小心思~


聖誕氣息的小球，彩燈，各種餅乾的罐子都掛在天上，從天而降的聖誕禮物~


店名：Coookie9

人均：165元

1，想要去現場感受手工製作氛圍的，奉上地址：大悅城二期八樓

2，想在家裡就能吃到餅乾中的「香奈兒」，那就來後臺回復關鍵字「coookie 9」，讓快遞小哥送貨上門吧！

來評論區告訴我

這種高定餅乾的盒子上

你們要刻什麼字送給誰？

戳這看就算吃得再飽，看到這家店，還會想再吃一次！

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    超市有3款「寶藏」餅乾，平時擺在角落，但好吃不貴量又大生活中我們經常可以見到各種各樣的美食，不過我們還是家常便飯吃的多，但是在日常生活中零食也是美食中不可缺少的一部分，一說到零食，那其中最為經典的當然要數餅乾了。
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