今天,小編為你帶來一款讓做早餐充滿幸福感的烹飪神器——日本「récolte」 吐司三明治烘烤機。
做一份三明治只要3分鐘,讓你享受元氣滿滿的一整天。
它操作簡便,不需要你具備任何廚藝。
把現成的食材放進去,一開一合,3分鐘後就能夠享受到焦黃酥脆的美味三明治。而且它非常能裝,一次放入8cm厚的吐司三明治都沒有問題。
當然,不加內餡、用它來烤個吐司片,也一樣外酥內軟。
它小巧輕便,整機只有1kg,不像普通吐司機、烤箱那麼笨重,隨手一提就能輕鬆帶走。
廚房收納不佔空間,放在辦公桌上也毫無違和感。
顏值超高,甜心紅的配色非常亮眼。
不到一張A4紙的尺寸,擺在桌上如藝術品般小巧精緻。
用它烤出的三明治,每一個都有著誘人的網格紋路。
一口咬下去,吐司發出「咔嚓咔嚓」的聲音,格外酥脆,夾層中火腿芝士的香氣也會在瞬間溢滿唇齒。
自己控制烘烤時間,還能用來煎牛排、製作鬆餅。
憑藉如此吸睛的顏值和出眾的烘烤效果,在香港、臺灣地區它大受歡迎,經常被賣到斷貨,還被很多美食達人譽為「赴日必買家電」。
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簡單的操作
它操作簡便,就算從沒做過飯的人也能輕鬆上手,因為從準備食材到烘烤完成,只要3步。
首先是預熱,插上電源指示燈亮起表示開始,2~3分鐘後,指示燈熄滅,預熱完成。
預熱,可以與準備食材同步進行。
隨後,打開機器,將三明治放置在烤板上用力壓下,機器會自動扣合。
Tips:指示燈熄滅僅代表預熱完成,機器並未停止工作,在烘烤過程中,烤板溫度低於應有溫度,指示燈會再次亮起,並且加熱。
最後,等2~3分鐘,打開機器,斷掉電源,一份吐司三明治就完成啦。
從準備食材,到烘烤完成,整個過程不超過5分鐘。
小編提醒:三明治烘烤機沒有自動斷電設置,烘烤過程中請設置好鬧鐘,不建議走開,避免烤焦。
加熱過程中,只有手柄部分是隔熱區,其餘區域為加熱區,小心高溫,不要觸摸。
烘烤完成後,取出三明治,對半切開。
你會發現不僅吐司上下表面都被烤到噴香金黃,中間夾層部分(煎蛋、火腿、巧克力等等)也會受到均勻加熱,達到最佳口感。
吐司邊也自然粘合起來,包住所有食材,避免了加的醬料太多、不小心溢出來的尷尬。
小孩子不喜歡吃的蔬菜,藏在裡面和其他食材混合,也會非常美味。
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貼心的設計
可愛便攜的它來自日本品牌:récolte。
récolte,法語中「收集」的意思,寓意無論在哪都能收集生活的小驚喜,為生活增添樂趣。
它們專門生產一些小而美的實用小家電,以精緻小巧、美觀吸睛著稱,還有很多貼心小細節。
比如橡膠腳墊設計,固定在靠近手柄處的支架底部,增加摩擦力,防止機器移位。
合扣處設置三個檔位,能夠適應不同厚度的三明治。
方便的收線設計,通過底部支架和線扣快速收納1米長的電源線,不佔用額外空間。
機器不能直接在水龍頭下衝洗,也不能浸洗。待烤板冷卻後,拿溼布或廚房紙擦拭即可。
因為上下烤板都有一層不粘塗層,所以擦拭便能夠將附著的油汙清潔乾淨了。
此外,打開包裝,你還會發現一份堪稱教科書級別的說明書。
它為你提供了33道精緻食譜,早餐、午餐、甜點、開胃菜、配菜全部無壓力,這裡分享兩款食譜。
焦糖吐司
烘烤後,吐司表面金黃,口感酥脆好吃。
食材:
厚片吐司1片、砂糖2小匙、融化的黃油1大匙。
製作方式:
1、將吐司兩面塗上黃油;
2、將一半的砂糖均勻地撒在下烤盤上;
3、將另一半砂糖撒在吐司上,放在下烤盤上,蓋上機器上蓋烘烤約4~5分鐘。
水煮蛋+馬鈴薯色拉
馬鈴薯沙拉,用來做三明治也是不錯的選擇。
食材:
吐司麵包2片、黃油適量、馬鈴薯色拉適量、水煮蛋1/2顆、青菜葉5~6片。
製作方式:
1、將2片吐司外面塗上黃油;
2、如圖示,將馬鈴薯色拉、水煮蛋切片和芹菜葉分別放在吐司上;
3、將食材夾在兩片吐司中,放在烤盤上,蓋上機器上蓋烘烤約3~4分鐘。
結合個人喜好,還有更多美味新奇的搭配等著你解鎖~
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