每天早起30分鐘，做營養早餐一點不難，朋友們說，家人真有口福
作為一名自媒體美食原創作者，朋友們都說，每天翻看你的文章食譜，都能獲得不少做菜的靈感，有正能量和陽光積極的生活態度，自然能帶給讀者更多共鳴與互動。我最引以為傲的，除了美食菜譜的製作分享之外，大概就要數我家的早餐了。有著「早餐達人」這樣的稱號也不是一夜之間得來的，這當中少不了對生活的熱愛和堅持。
每天早起30分鐘，喚醒一天飽滿的精神狀態，今天還是和大家分享一下我家上周一周的早餐，營養早餐做起來一點不難，學會了基本搭配，參考相關食譜，豐儉由人，中西混搭的早餐收藏起來給大家需要的時候作為一個參考吧。
周一早餐--蒜香烤法棍，燕麥牛奶、水果
法棍麵包是最傳統的法式麵包，因其外形長似「棍子」，故此也叫它「棍子麵包」。法棍麵包不加糖，不加奶粉，口感偏硬，但是唯獨把蒜蓉和融化的黃油拌勻後，抹在斜刀切開的麵包片上，放入烤箱烘烤15分鐘左右，蒜蓉和黃油的香味讓人食慾大開。
搭配麵包的除了牛奶，還可以添加一些無糖麥片，泡軟了的麥片也易於腸胃消化吸收，這一種西式早餐的搭配，大家喜歡嗎？
周二早餐--生煎包子、燒麥、蒸玉米、南瓜粥、泡菜
包子大概和各種粥類最搭配，我一般晚上提前蒸好包子，早起的時候把包子放入平底鍋內小火煎至微微焦黃，南瓜粥的做法也很簡單，利用破壁機一鍵完成。燒麥大概是廣東茶點裡的的招牌，在廣東地區，有許多早餐店或者超市有賣，現成蒸好的或者速凍冷凍的，早上加熱即可。另外我也比較喜歡吃玉米，所以早上蒸一根玉米，碳水化合物也十分充足了。
周三早餐-- 蕎麥冷麵、雞蛋、橙子
廣東的天氣已經比較熱了，大家都換上了短袖短褲，所以別以為冷麵不會受歡迎，冷麵是用蕎麥麵做的，煮的時間不需要很久，關鍵是酸甜的醋料包，煮好的蕎麥冷麵過一下涼水，雞蛋煮熟了切成片，再馬上一些黃瓜絲，拌上酸辣開胃的涼麵汁，喚醒一早的味蕾。
周四早餐-- 南瓜粥、獼猴桃、雙色蛋糕卷
現如今家家戶戶都有大小不一的烤箱，烤箱，似乎和炒菜鍋一樣成了家庭必備的廚具電器。自己在家做蛋糕卷的好處就是可以不用添加劑，只需要麵粉、雞蛋、牛奶和糖，掌握好方法就能做出鬆軟可口的蛋糕卷，自從我學會做蛋糕卷後，孩子再也沒買過外面麵包店裡的蛋糕卷，是真的好吃。
周五早餐--肉鬆飯糰、綠豆餅、黑豆豆漿
飯糰是我家孩子的最愛，我家早餐很少吃炒飯，但是用米飯製作的各種飯糰卻是餐桌上的常客，米飯可以提前放入電飯鍋裡預約好時間，早上起來的時候就不用擔心米飯是涼的，更不用擔心冷飯糰吃了對胃不好。媽媽們要是想做些孩子對胃口的早餐，不妨花點心思。肉鬆和海苔家裡要常備一些，做飯糰的時候很方便，卷好的飯糰切成塊，再打一壺黑豆豆漿。
周六早餐--肉鬆紫薯三明治、巧克力草莓三明治，原味豆漿
雖然是周六，但是因為孩子有補習班培訓課，雖然不用像上學那樣早起，可是也要在家吃了早餐才有精神去培訓，所以我準備了三明治，紫薯三明治比較對我胃口，紫薯提前蒸熟搗成紫薯泥，鋪上肉鬆，兩片吐司烤一下，夾在一起對半切開就成了兩份三明治了，而孩子比較喜歡吃巧克力口味的，為了不那麼甜膩，我在抹了巧克力醬後放了一些草莓，水果的果香和酸甜，孩子說這樣搭配著也很好吃。
一周早餐不重樣，中西都有，豐儉由人，這樣的早餐搭配能給你提供不少做早餐的靈感嗎？
黑貓廚房，美食專欄原創作者，盜圖必究！與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，學會好好生活，好好吃飯！