一場秋雨一場寒，接連下了一周的雨，蕪湖終於迎來了冬日裡暖暖的陽光。潮溼的天需要太陽來溫暖，瑟瑟發抖的我們也需要鍋子來溫暖！
尚好發現，除了麻辣火鍋，我還想吃超多鍋子，例如地鍋雞鍋子、豬肚雞鍋、花膠雞鍋、牛雜鍋和壽喜鍋等！
鍋子確實能吃到暖心暖胃，它們從始到終都是熱氣騰騰的，無論再大的風雨，都能越吃越暖和。
噓...它們來了
趁著陽光和煦，暫未下雨趕緊去暖暖身子
part01都是地鍋雞，它有啥特別的？
小方地鍋雞換地改名小地方地鍋雞
原新蕪路上的小方地鍋雞因一些原因搬遷至青山街莽子火鍋旁邊，改名為小地方地鍋雞。沒事兒，今天咱們聊的是鍋子！
吃地鍋雞，必須要散養雞才夠味，足夠新鮮的散養雞，隨便怎麼做都好吃！
我必須誇誇這雞肉，嫩滑！而且醬香特別入味，肉質口感挺有韌性，鮮香辣的味道散發的淋漓極致，口味還是地地道道的「土」，一鍋肉一會功夫就沒了。
說到小地方地鍋雞，裡面的麵餅可謂一絕！每一份麵餅都是精選優質麵粉，口感和品質均屬上乘。
貼鍋的麵餅那一端沾到湯汁才是美味精髓~煮的軟軟的，夾雜著雞肉的香氣，一口咬下去滿滿的湯汁四溢，真的很好吃！
最後加湯和適量配菜，慢慢燉至入味。地鍋雞的魅力就是用簡單的食材和調料，做出來家常的絕妙滋味！
■ 門店信息 ■
營業時間：17:00-次日02:00電話：13866089186
地址：青山街莽子火鍋旁
part02不放點胡椒的豬肚雞，沒有靈魂？
豬肚雞燙菜前一定要來一碗湯
如果說帶辣帶滷汁的鍋子不夠養生，那豬肚雞的鍋子可謂冬日養生必備，挑不得任何毛病，如果覺得口味淡了，可以加胡椒！
前湯一喝，這裡頭全是精華：湯汁、雞肉和豬肚！枸杞子飄在湯汁上，滾滾湯汁，喝一口又補又暖身。
濃鬱鮮白的湯汁，自帶「高光」。咕嘟嘟透露出嬌嫩的雞肉和豬肚，再撒上超香的海南白胡椒，喝完湯開始吃肉，滿足！
早就燉煮的軟爛的雞肉，超嫩滑一點都不柴，滿滿的膠原蛋白，入口軟嫩有嚼勁，湯汁的鮮美已經完全融入到了肉的每一絲縫隙裡。
■ 門店信息 ■
營業時間：11:00-21:30電話：5881199/5901717/5881881
地址：萬達廣場3樓/新時代商業街/方特一期
part03在蕪湖，我終於等來了花膠雞！
透xuan的湯，女生們一定要衝
光沒有下雞肉的鍋底就已經算是王炸了！喝一口金湯，又鮮又濃鬱，細品還帶有絲絲清甜。女生們注意：這湯肯定滋補，養顏到不行！
上桌後，再自行將雞和花膠下鍋，大火煮一會。一鍋金燦燦的花膠雞便呈現在眼前，雞是廣東清遠谷飼走地雞，而且都是現切！
有「深海人參」美譽的花膠，是深海鱈魚肚，水泡過後，完整Q彈，放進湯裡，煮兩分鐘後撈起來，Q彈爽口，吃完還想再來！
雞肉花膠吃得差不多了，就可以準備涮菜了，得得小鍋子，聊聊一天的雜事，看著玻璃上的霧氣，多美好！
■ 門店信息 ■
營業時間：10:30-22:00電話：13905537653
地址：藍湖郡星悅匯廣場
part04烤肉店裡也藏著好吃的鍋子！
這下可以吃到湯湯水水的肉啦
炭肆除了烤肉，還有壽喜鍋！保留了傳統日本本州關西地區的做法，口味純正。
精選澳洲M6和牛上腦是炭肆壽喜鍋的靈魂！看這誘人的切面、密布的雪花，這一鍋，穩了！
每一顆蛋都自帶身份證，每一份壽喜鍋都是現場製作的，可以清晰地看到蛋的生產日期和保質期！忒良心了好伐？
最後把肉在無菌蛋裡涮一涮，味道一不要太提鮮哦！肉的每一個角落浸滿蛋液，咬在嘴裡滑溜溜的但又不失嚼勁！
冬天來啦，還不趕緊吃吃肉補一補，再搞一個鍋子得一得暖暖身子。冬日宜補膘！
■ 門店信息 ■
營業時間：11:00-22:00電話：0553-2835949
地址：八佰伴5樓/雨耕山A座5樓
part052020年流行的一股風：牛雜鍋~
炭火得鍋子別有一番風味
說到牛雜，相信大家都不陌生。但在蕪湖市，2020年吹了一股風：有屋炭爐牛雜，是用炭爐煮的，這就很適合現在這個天氣了。
整個沙煲裝滿牛肉、牛肚、牛腩、牛筋！隨著炭火慢慢加熱，牛雜的香味不斷從煲裡飄出來，超級誘人。
一天下來，坐在鍋爐旁，聽著炭爐上的火焰劈啪作響，等待瓦蓋下的風味，享受美食帶來的慰藉！