減肥主食怎麼選?分享5種適合減肥吃的主食

2020-12-21 春姑娘美食記

我有一個朋友說要減肥,讓我監督她,我就讓她從明天開始打卡,把每一餐發給我看看。結果她說不行,還得再等幾天,說自己在網上買了減肥吃的東西,等到了才能開始。一問她都買了些啥,真是讓我很無奈。

①全麥麵包。

很多人說到減肥就肯定要吃全麥麵包,但是你要知道,外面買的全麥麵包根本就不是全麥的,只用了很少一部分全麥粉,真正的百分之百的全麥麵包口感是很粗糙,很難下咽的。所以你吃的全麥麵包,其實就和白麵包沒多大區別。如果你能買到那種純全麥的,我也建議放在減肥穩定期食用。因為即使是全麥,經過精細加工以後,升糖指數都會變高。

②即食雞胸肉。

自己現煎的雞胸肉難道不香嗎?為什麼要去買這種加工後的雞胸肉?這種加工後的食物,為了延長保質期,必然會添加各種添加劑,而且不管是口感和味道,肯定沒有自己剛煎出來的好吃。花更多的錢,去吃更難吃,更加不健康的東西,這是何苦呢?

即食雞胸肉,看起來就沒食慾

③代餐即食奶昔,代餐粉。

之前也有網友告訴我,自己花了好多錢買了減肥產品,就是各種代餐粉代餐奶昔,吃了卻沒什麼效果。首先,你是不是打算一直吃這些東西?其次,你買這種東西,是不是還得讓你控制飲食?這些東西能起到的作用是微乎其微的,甚至有些壞產品還會對你的身體有害。

減肥,真的不需要專門去花多的錢和時間。相反,減肥,就是要做「減法」,用最樸實的食物,最簡單的方式,再加上你日復一日地堅持,這才是健康而持久的。

什麼樣的食物才是適合減肥食用的呢?記住幾個關鍵詞——純天然,無加工,高纖維,低升糖。

但凡是經過了人為的加工,食物本身變得更加容易吸收了以後,就會讓我們的血糖迅速上升,導致胰島素的分泌,脂肪的生成。所以,我們就要去尋找食物最原始的狀態,採用最簡單的烹飪方式,這樣的主食,既有飽腹感又不會影響升糖指數。

下面來分享一下我個人減肥期間最常吃的幾種主食。

1.紅薯

紅薯富含蛋白質,礦物質,維生素等營養素。其中蛋白質的含量超過大米的7倍,胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍。脂肪含量非常低,豐富的纖維素能夠增加飽腹感。同時,它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取,又能分解體內的膽固醇,促進脂質的新陳代謝,可以有效地預防人體營養過剩,抵制肥胖症的發生,從而達到減肥的目的。

2.黑玉米

這是我覺得最好吃的減脂主食了。黑玉米含有18種以上胺基酸,其所含的植物蛋白的營養價值可與動物性蛋白質相媲美,營養價值極高。並且,黑玉米是少有的鹼性穀物。如果身體出現強酸性,人就會出現體重增加,身體疲勞等症狀,這時多吃一些鹼性食物就可以中和身體的酸性。

3.糙米

大米中的一半以上的營養價值都是在其外層組織中,被打磨得白花花的白米,變得容易吸收了,但是升糖指數卻急劇升高,營養價值也所剩無幾了。而糙米保留了大部分的營養價值,升糖指數卻很低。

4.藜麥

藜麥是唯一一種單作物即可滿足人類所需的全部營養的糧食。它營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物,其蛋白質的含量和質量絲毫不比動物蛋白質差。糖含量、脂肪含量與熱量都很低,是非常理解的減脂主食選擇。

5.魔芋

魔芋低熱量、低脂肪、低糖,光從這幾點來看,就是已經是減肥佳品了。除此以外,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力,飽腹感非常強。所以近年來風靡全球,並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」、「健康食品」等。

這些東西,比起網上各種花裡胡哨的減肥食品,便宜不知道多少。而且都是我們平日裡超市就能買到的食材,純天然,無加工,這才是真正健康的,適合減肥吃的主食。只需要簡單的烹飪,就能滿足我們的需求,所以製作起來也不花時間。

所以,還是回到那句話,減肥,就是要做「減法」,是一件不需要你花太多額外的金錢和時間去做的事情。

以上就是今天的分享了,我是,通過調整飲食,從108斤減到88斤,如果你想要健康飲食,健康減肥,歡迎關注我,我會每天分享減脂乾貨,減脂餐食譜,讓你健康瘦下來!

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