野生藍莓和種植藍莓有區別嗎？
野生藍莓通常果皮果肉紫紅色,果粒較小,果皮厚,果肉少而種植藍莓通常果皮紫紅色果肉青白色,果粒較大,果皮薄,果肉多。種植藍莓的大小通常是野生藍莓的
2倍左右。
2010年美國農業部的分析報告發現藍莓與一些常用的新鮮水果相比，含有的抗氧化成分最高，而其中野生藍莓含有的抗氧化成分是人工種植藍莓的兩倍。據此，北美野生藍莓協會宣布野生的藍莓要比種植的更有營養。而在康奈爾（Cornell）大學的研究中也發現野生藍莓比人工種植的藍莓具有更高的細胞抗氧化活性，味道和口感上也更加出色，它的果皮更薄，果肉更多，比種植藍莓少30%的含糖量，所以吃起來清爽不甜膩，同時，野生藍莓中有更加豐富的抗氧化成分，它的纖維素含量也遠超人工種植的品種。研究表明，野生藍莓佔每日推薦纖維攝入量的25%，比普通種植藍莓多72%，野生藍莓還可以幫助維持大腦、腸道和心臟的正常工作、預防癌症、降低糖尿病風險和增加泌尿系統的健康係數。哈工大中奧生物工程有限公司生產的高純度野生藍莓花青素凍乾粉，選料考究，其原料選用生長於大興安嶺有機酸性土壤中的純天然野生藍莓，果實天然純淨無汙染，資源稀缺，手工採集。全程低溫冷凍存儲，為保證藍莓花青素基因的純正不退化，藍莓原料需做DNA檢測，確保每一顆藍莓的"100%純正血統」。採用五項尖端技術以及兩項國家專利精心萃取，最大限度保留藍莓果實中的化學組成，凍幹技術保持細胞活性，產品高標準化，植物原料供應鏈高度穩定，純度遠超歐盟標準！擁有無數的優良口碑和安全性研究證據。藍莓表皮的白霜是什麼？
藍莓會開出倒鍾型的小花，花的顏色從白色到粉色都有；它喜歡明顯偏酸性的土壤，如果當地的土壤不是偏酸性的，往往需要使用酸性物質把土壤調到pH值5左右。從外面買回來的藍莓通常外皮上有一層白色的蠟質，這是純天然的果粉，它是藍莓本身分泌的糖醇類物質，並不是農藥，對人體也沒有危害。而且，如果藍莓表面有這層蠟質，還說明它比較新鮮，因為藍莓放久了以後，這層蠟質也會隨著時間的推移而逐漸的消失不見。所以，藍莓表面的白霜根本不是農藥，大家不用太擔心，完全可以放心食用。冷凍藍莓沒有營養？