導讀：孕期吃牛肉有門道，準媽媽這樣搭配菜譜吃牛肉，補鐵又增強體質
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懷孕的母親經常私下發消息，問我可以在懷孕期間吃牛肉嗎？當然可以！牛肉很美味，蛋白質含量高而脂肪含量低。準媽媽們要吃更多的牛肉，這不僅可以補充鐵，還可以提高身體素質。讓我們來看看牛肉的營養成分。牛肉含有維生素B6和鋅，可以增強人體免疫力，促進蛋白質代謝和合成，不僅有助於胎兒神經系統的發育，還可以幫助準媽媽長期生存。測試身體素質。牛肉富含鐵，鐵是人體必需的造血原料之一，多吃牛肉可以有效預防孕期貧血，對母親和嬰兒非常有好處。溫暖的肚子，是準媽媽們在寒冷的冬季保持寒冷的好產品！
那麼，準媽媽怎麼吃牛肉呢？煮牛肉有很多方法。通常，長期加熱方法如燉，煮，燉，，調味等通常被用來使牛肉的營養和美味逐漸散發出來。營養專家說，懷孕期間有多種吃牛肉的方法。從科學上講，它適合吃牛肉。補充鐵將增強身體健康，並且長期懷孕不會發胖。
以下小書蟲媽媽為準媽媽們推薦了五種牛肉食譜。有粥，麵條，米飯，蔬菜和湯。準媽媽可以根據自己的喜好選擇正確的方法。1.牛肉玉米粥 原料：玉米粒，牛肉和大米各50克。調味料：鹽，大蔥和姜。實踐：①洗淨牛肉，切成小塊，將米和玉米切成小塊 ②不要徹底洗；分別洗淨 洋蔥 和生薑，切成細末。③將鍋放在火上，倒入水燒開，加入米飯和玉米粒，煮10分鐘，再加入牛肉末，蔥花和薑末。煮沸後，轉小火煮15分鐘以煮成粥。食用前先加鹽。
2.紅燒牛肉麵 配料：牛肉200克，麵條100克，小蔥，薑片和蒜瓣各10克。調料：鹽，黑醬油和白糖各1湯匙，料酒，醋和淡醬油各1湯匙 實踐：①將牛肉切成小塊，洗淨，用冷水煮沸，除去血液，取出並洗淨，以備後用。②在鍋中加油並加熱，將蔥，薑片和蒜瓣炒香，倒入牛肉塊，炸至肉變黃，加料酒，淡醬油，黑醬油，醋，白糖，加冷水；煮半小時。③麵條煮熟後，加入牛肉塊拌勻。
3.洋蔥牛肉炒飯 原料：洋蔥100克，牛肉150克，大米150克，薑末5克。配料：淡醬油，料酒，鹽少許各1茶匙。實踐：①去皮，洗淨切絲；將牛肉切絲，放入淡醬油和料酒，醃製5分鐘。②將油倒入鍋中加熱，炒薑末，倒入牛肉絲，炸至顏色不變即可食用。③把鍋底油放進鍋裡，加入洋蔥絲炒成香氣，再加入米飯和炒，倒入炸牛肉，炒均勻，加鹽調味。
4.新鮮番茄煮牛肉 配料：牛肉300克，番茄200克。調料：大蔥，洋蔥，淡醬油，澱粉，鹽，高湯，糖，植物油等 實踐：①洗淨牛肉，切成薄片，加淡醬油和澱粉，拌勻，加油攪拌 油炸後，放在盤子上備用。②洗淨西紅柿，切成小塊；分別洗淨洋蔥和洋蔥並切碎。③加熱煎鍋，將蔥和洋蔥切碎，加入西紅柿塊，加鹽，生抽，糖和高湯，翻炒，翻炒，然後倒在牛肉上。
5.牛肉和山藥湯 配料：牛肉300克， 蓮子 和山藥各20克。調味料：適量的植物油，麻油，鹽，薑片和料酒。實踐 ①洗淨牛肉，切成塊，用生薑片醃製，用酒和植物油醃製10分鐘；②洗淨蓮子，去山藥，洗淨切成塊。③將牛肉塊，蓮子和山藥塊放入鍋中，加適量的水，用高火燒開，然後用小火慢慢煮，燉至牛肉變脆，並用麻油和鹽調味。
溫馨提示小書蟲的母親：建議母親每天吃80克牛肉。患有皮膚病的母親應多吃牛肉，以免引起過敏。
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