兩次去白州蒸餾所，除了喝酒、參觀，還一定會去博物館裡逛上一逛。
4層的博物館，有一塊專門介紹三得利吉祥物Uncle Torys的區域。
Uncle Torys從三得利第一款威士忌Torys衍生而來，然後因為形象、性格討喜而風靡至今：
他誕生於1958年，幽默耿直，是一個普通工薪階級，喜歡打棒球，妻子是一位美麗的日本女人，據說穿著和服的樣子特別好看。
有點兒陳詞濫調，正義感十足，但膽子很小，性格還有點卑微。
誕生於昭和年代的Uncle Torys，其實也是昭和時代工薪階級男性「悲傷」的代表。
今天想跟你們聊一聊這個，稍微比我可愛有趣那麼一點點的大叔。
酒標上那個Keep Walking的英國紳士之於尊尼獲加的意義，大概就是Uncle Torys之於Torys威士忌或者說三得利的意義吧。
而且還比Jonnie Walker的小人生動有趣多了。
Uncle Torys的成名史，其實也是Torys威士忌的風靡一時的見證。
1946年，日本戰後物質匱乏的年代，為了讓人們喝到「便宜但品質也很好的威士忌」，鳥井信治郎帶領壽屋，發售了Torys威士忌。
這款威士忌的前身，也是1919年因為鳥井「粗心大意」（忘記把酒從葡萄酒桶中取出，從而陳釀了幾年）釀造出的日本首款國威，Torys。
名字來源於鳥井信治郎的姓「鳥井」，Torii，同樣1967年壽屋更名為三得利（Suntory）也是如此，鳥井先生（Torii San）倒過來念，便是Suntory。
清新的香氣，爽口的餘味，適合純飲、加冰或兌蘇打水。易飲的風格，從面世起，就迅速在工薪階層與學生族中間流行起來。
到了1950年，日本全國範圍內的三得利酒吧Torys Bar熱，又掀起第二輪風潮。
時髦的Torys Bar在全國遍地開花，夏天喝嗨棒、冬天喝熱飲，也成為了日本年輕人間最in的放鬆方式。
尤其是用Torys威士忌製作的嗨棒，讓當時日本消費者們不太熟悉的「威士忌」成為了常飲酒類。
330日元一杯的價格，對大多數人來說，也沒有任何負擔。
在這個象徵著新生活方式的地方，不論是上班族還是大學生，都能輕鬆自如地進出並談論各種公共話題。
有點類似十幾年前星巴克在國內剛興起時紅紅火火的樣子。
日本著名導演小津二郎的電影裡，也時常能見到Torys Bar的身影。
1956年，一本全面介紹威士忌等洋酒文化、名為「洋酒天國」的雜誌創刊。
創刊的初衷，是想放在酒吧，用於宣傳Torys威士忌的「內部雜誌」。有認真介紹洋酒文化和知識的部分，也有輕鬆幽默的插畫和段子，適合入門洋酒，也適合作為娛樂消遣。
反正因為內容有趣，品質夠高，口口相傳之後迅速火了起來。不少人還專門為了看雜誌來酒吧。
創刊第一期的主題，是「酒和女人和青春」，第二期就是更文藝的散文專題，內容多變不枯燥。第一期封面，就能看到Uncle Torys的雛形
洋酒天國一共發行了60期，現在想收齊這套雜誌，一點兒不比收輕井澤容易
兩年後的1958年，Uncle Torys就正式誕生了。
也是為了方便更好、更多元地宣傳Torys威士忌，專門打造的一個動畫角色。
Uncle Torys由插畫家柳原良平創作，也是日本昭和年間相當知名的插畫家，畢業於京都藝術大學。
本人還是個「船」愛好者，退休後發表過不少船的畫冊。
三得利慧眼識珠，把剛剛畢業的柳原和獲得過芥川龍之介獎的日本作家開高健（洋酒天國主編）、小說家山口瞳，一起招進公司，組成了強大的宣傳部門。
這三人也為Torys威士忌和Uncle Torys的成功，做出了巨大的貢獻。
因為形象本身足夠輕鬆詼諧，光頭大叔Uncle Torys被廣泛運用到平面宣傳中——各類海報、封面插圖、宣傳單，Torys Bar的招牌和牆面也到處都張貼著Uncle Torys。
同時Uncle Torys的出現，也讓Torys威士忌的電視廣告也變得越來越豐富。
Uncle Torys在廣告裡分享自己的日常生活，時而去世界各國旅行，時而懲惡揚善，時而講一些淺顯易懂的人生道理，時而也偷懶耍無賴……
他的形象與性格特徵，也代表了那個年代三得利威士忌的風格與精神。在戰後壓抑的日本社會中，太需要一些輕鬆與自在了。
Youtube上有不少當時的廣告合集，簡單分享幾個，感興趣的朋友，可以自己搜來看看。
在印度，Uncle Torys用威士忌換來了和平，停息了戰爭
下班後，喝Torys威士忌恢復了精神的Uncle Torys
日本工薪階級的男性們，將Uncle Torys投影到自己的身上，「愛妻」的形象也深受女性們的喜愛，一時間，在日本達到了無人不知無人不愛的程度。
雖然都沒什麼頭髮，但這位老哥比我厲害的多得多了
總之，從20世紀後期到自己的單一麥芽上市，如果沒有Uncle Torys，三得利威士忌會失去很多色彩和趣味性。
到了21世紀，隨著市場需求的變化，白州、山崎等一眾年輕高端的單一麥芽品牌越來越受歡迎，曾經王者的Torys威士忌就逐漸退出三得利的主要產品線了。
但是Uncle Torys還是一如既往的受歡迎。
建立了自己的社交帳號，推出豐富的周邊產品，和女演員一起拍廣告……
這位61歲的Torys大叔依然活躍在第一線。
筷架、徽章、酒杯、牙籤盒……Uncle Torys的周邊，也被不少玩具愛好者瘋狂收藏
出現在宮崎駿動畫片裡的Uncle Torys玩偶
不過，因為Uncle Torys還在，走中低端市場的Torys威士忌應該也會繼續生產下去。我們還是能隨時喝到這款在三得利乃至日本威士忌史上有重大意義的酒。
時至今日，Torys的仍然在使用的三得利第一代Logo字體。
經典款聞起來有堅果、奶油和淡橡木以及香草的風味，入口有香料、太妃糖和花香，尾韻順滑。
還是相當適飲的一款平價口糧酒。
10年也推出了易拉罐裝的雞尾酒Torys Highball，在日本街頭的便利店就能買到，酒癮來了買來解解饞是沒什麼毛病的。
包裝還在不斷推陳出新，EXTRA系列的包裝上一直有Uncle Torys的形象。
偶爾會推出各種限量禮盒，比如這套相當可愛的東京、京都、富士三座城市的限量版禮盒，每瓶300ml。
看完Torys的故事，也抽2位朋友各送你一套嘗一嘗吧。
天天喝好酒，偶爾感受感受從昭和年代傳承至今的親切平價調和日威風味，也挺有意思。