近日，日本最大的食品酒水企業三得利在天貓開出了第三家店—賓三得利（Beam Suntory）專門賣高端威士忌。
除了天貓旗艦店外，賓三得利還將陸續和天貓超市、大潤發、盒馬等阿里旗下的多個零售平臺，展開全渠道合作。在此次開業典禮上，賓三得利與天貓還推出了贈送了品飲活動，將線上流量引至線下。賓三得利大中華區總經理黃捷飛表示，「未來我們會針對不同的渠道，提供不同的產品線給到消費者。」
三得利是日本最大的酒水食品集團，是有100多年歷史的家族企業。自從2014年以146億美元收購了美國的威士忌品牌Jim Bean之後，旗下的烈酒事業部賓三得利Beam Suntory躍升為全球第三大烈酒集團。去年7月，賓三得利洋酒貿易公司在中國正式成立，收回代理商手中的資源，開始自己經營中國的洋酒業務。
截至目前，帝亞吉歐、保樂力加、人頭馬、酩悅軒尼詩、賓三得利全球五大洋酒集團都已經入駐天貓，看好中國洋酒市場的發展，紛紛開啟新零售，在產品數據化定製、線下場景接入等新零售方面展開合作。
賓三得利中國區董事總經理黃捷飛曾在接受採訪時表示，「中國人真正喝起來，所有的洋酒公司都會斷貨。」
中國高端洋酒市場銷售正在逐步擴大，以威士忌為例，根據帝亞吉歐2017年財報顯示，大中華區業務實現了淨銷售額同比25%的增長，以威士忌為代表的洋酒銷售增長強勁。
胡潤百富董事長兼首席調研員胡潤表示：「近年來，威士忌是一個快速發展的行業。對比五年前，中國高端消費者對威士忌的青睞度上漲了83%，是洋酒偏好增幅榜的第一名。」
根據胡潤研究院發布的《2017中國高淨值人群威士忌消費研究白皮書》，未來將會有更多的年輕高淨值消費者願意嘗試並開始偏好飲用威士忌。
「威士忌在30歲以下年輕高淨值飲用者中的消費漲幅更為明顯，87%的人過去三年增加了飲用頻率，未來三年仍會持續增加飲用頻率的人群佔比78%。」以威士忌為代表的高端酒將會隨著高淨值人群的需求，而逐步在中國增加。
其實不止是國外的洋酒，國內的白酒和啤酒品牌在渠道方面擁抱新零售；在價格方面順應消費升級的潮流漲價，提高品質。
2017年末，由於高端白酒市場回暖，供不應求，國內白酒率先提價，一線茅臺、五糧液漲價帶動了二線白酒品牌劍南春、汾酒、水井坊、洋河大麯的價格調整。
隨後，2018年1月初，華潤雪花、青島、燕京等多家啤酒公司對產品進行價格調整，燕京方面表示，漲價的原因是目前啤酒的銷售價格偏低，提價轉型高端產品是提升盈利的一個重要方式；另外，消費者開始對啤酒的需求呈現高端化、多樣化與個性化，他們對啤酒價格的敏感度在降低。啤酒公司正經歷消費升級帶來的行業升級。
在渠道方面，1月初，青島啤酒與天貓籤署了戰略合作協議，開啟新零售；去年9月，「茅臺雲商」系統全面上線，茅臺雲商在天貓的官方旗艦店也同時「開門揖客」，在天貓全球酒水節開賣當天，茅臺5分鐘銷量即超過去年同期全天的成交。