我家兩個寶貝好像咀嚼能力不太好,不喜歡吃肉,尤其是牛肉。但是牛肉裡面又含豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分,是紅肉裡面寶寶的最佳選擇。而且寶寶總是不吃肉又擔心會缺鐵性貧血。可是牛肉做不好會非常容易柴,所以今天給大家分享一道油菜牛肉粥,牛肉是我提前燉了近2個小時的熟牛肉。
首先先熬粥,鍋裡加水,把胚芽米加小米淘洗乾淨放入鍋中,熬30分鐘左右。然後把小油菜清洗乾淨焯水一分鐘後切碎,熟牛肉剁碎,把油菜和熟牛肉放進熬好的米粥裡,煮一分鐘左右,加幾滴有機生抽和一點點鹽,再放幾滴香油即可。
平時餵進嘴裡的肉立馬吐出來,而這個粥今天兩個人喝了滿滿一大碗。這樣一碗粥裡面有肉有菜還有主食,營養非常全面!非常適合不喜歡吃肉或者咀嚼能力不好的寶寶。快給寶寶們做起來吧!