夏天的香港是屬於甜品的!火爆ins的香港8家甜品店,你都吃過嗎?

2021-02-07 發現香港

又到了吃冰的夏天啦~除了雪糕和奶茶,夏天還有一個最愛打卡的地方,那就是——甜品店!


甜品在香港的地位那也是相當高了,除了那些百年老字號甜品店,如今又出現了許多新式甜品店,它們顏值高,味道好,環境還很網紅風



推薦單品:車釐子杯

地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號鋪


雖然價格有點小貴但是味道沒得說,很奶思!店內的環境是簡約大氣ins風的,很適合拍照~


一杯很大,兩個人吃都妥妥的夠,水果十分新鮮並且分量超足,最底下還有一層水果沙冰,可謂是夏天妥妥的避暑神器了!個人比較喜歡車釐子杯,車釐子不僅飽滿而且還去了核,比起草莓杯和芒果杯,我覺得它的性價比最高!




SHARI SHARI Kakigori House 氷屋

推薦單品:日式慄子刨冰

地址:中環蘇豪士丹頓街47號地舗


主打日式刨冰,老闆來自北海道,因此從北海道引進和果子、芝士及朱古梳乎釐蛋糕,每日空運到港。招牌的日式慄子刨冰味道也是絕了,厚厚一層慄子冰淇淋味道超級香濃自然,頂端鋪有大顆和慄,但是口感絕不會過甜!




推薦單品:Fuji Mountain、Break the Tear

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室


近兩年,分子甜品店也是越來越火了,作為一家有態度的分子甜品店,ZUC.CCH.ERO從顏值上就顯得那麼的與眾不同。人氣單品Fuji Mountain剛剛上來時,甜品師會將水從火山口倒入,形成煙霧繚繞的感覺,而實際上它是由冰淇淋雕刻成的,綠色草原則是由小碎餅和櫻花果凍搭配而成。


而獨具特色的Break the Tear則是吃法如其名,必須先打破糖膠吹成的淚滴才能品嘗到裡面的芝士冰淇淋和西芹味冰沙,也是很有創意啦~




推薦單品:榛子朱古力焦糖香蕉班戟、士多啤梨藍莓香蕉班戟

地址:銅鑼灣希慎廣場6樓(時代廣場旁邊)


在日本號稱世界上最好吃的鬆餅,香港也極度受歡迎,各路明星都來拔草。日式鬆餅具有蘇芙蕾的口感,柔軟綿密,非常有彈性,入口即化,濃濃的蛋香,軟乎乎,香噴噴,沒有蛋腥味~配上草莓、香蕉等水果,酸酸甜甜的口感,特別滿足!




地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square16樓


這家分子料理甜品店最大的特點就是,即興創作!因為每一個即興創作的甜品畫都是獨一無二的,作品完成後,設計師還會製造煙霧效果,3D感更強,整幅畫猶如一片仙境!


別以為它中看不中吃喲,每一件甜品口感都非常棒!用料也很豐富~正常尺寸的可供兩個人食用,美中不足的就是價格有點小貴...所以大家根據自己錢包的實際情況再考慮要不要打卡哈~




推薦:桑寄生蓮子蛋茶、蓮子杏仁露、清香雞蛋糕

地址:西環正街32 號


大名鼎鼎的源記絕對是港記甜品中的老字號品牌了。源記堅持以傳統方式熬煮糖水,製作多樣化的養身甜品,兼顧美味與健康。它家每道糖水的甜度都拿捏剛好。店裡沒有冷飲,全部都是熱騰騰的糖水。不過都是對身體有好處的~具有祛風溼、補肝腎,更有養顏美容的功效呢!




推薦單品:玫瑰花千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、海鹽焦糖千層蛋糕

地址:

沙田新城市廣場1期三樓309

九龍海港城海運大廈二階 OT 215K 號鋪

中環金融街8號國際金融中心商場二樓2096A


據說,這家店的千層蛋糕被稱為「蛋糕中的香奈兒,千層中的愛馬仕」,也是國內外各大明星的最愛。綠茶千層甜度很低,上層綠茶粉還有甘甘的味道。千層的皮非常薄,可以說是比千層還要千層了,一叉下去,順滑無比,入口即化,味道清新且不膩。蛋糕也很鬆軟,香氣回味無窮。




推薦單品:芝麻糊、核桃糊

地址:旺角西洋菜南街69號


要認識香港的甜品,大良八記必定榜上有名。以各類粥糊類傳統中式甜品聞名全港。這裡的招牌甜品是芝麻糊和核桃糊,看起來不起眼的原料和家常的做法,味道卻是香滑爽口,與眾不同。


鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼,店內環境幹凈明亮,除了本地人之外,也深受內地及日本遊客歡迎。




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編輯:蒙蒙

來源:十六番


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