99%人關注了魔都第一時間
辣是因為
1 / 我們有很奇葩的視角
2 / 我們每篇都很精彩
你是不是也有過這樣的煩惱
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🙇中午吃什麼?
🙇晚上吃什麼?
糾結到頭髮掉光之後,
還是妥協的投向肯德基爺爺的懷抱
「一份奧爾良雞腿堡套餐,謝謝」
why?千辛萬苦進化到食物鏈的頂端
難道不是應該頓頓吃!香!喝!辣!嗎!
在第N+1次的啃漢堡中
我突然有一個大膽的想法閃現!
為什麼不能把KFC做成菜呢?
作為一個廚藝為0行動力很強人
當天晚上就實施了這個偉大的計劃。
並取得了完美的成功!
請你相信,這一桌真的都是KFC做的!
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這一刻time君覺得自己就是中華小當家
簡直就是廚神附體!
從進肯德基採購
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到一桌豪華盛宴誕生
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竟 然 只 用 了 60 分 鍾!
而且絕不踩雷,味道一級棒!
沒上過新東方,沒去過藍翔這都不重要
跟著time君走,你也能擁有!
(文末time君編輯部集體出鏡+福利)
啊啊啊啊,準備好了嗎!
「我要開工了,肯德基變身! 」
食材準備
吮指原味雞 / 黃瓜絲 / 胡蘿蔔絲 / 辣椒油
用時:10分鐘
難度:⭐⭐
首先自備黃瓜,胡蘿蔔各一根
嗖嗖嗖嗖嗖切成絲!
time君的刀法可以說是非常棒了!
有向小當家看齊的趨勢
原味雞一定要買雞胸!
這樣才最好撕!
雞腿,雞翅,三角,都不行!
手撕最好粗細均勻,肉絲兒清楚
這樣口感會非常好!
最後的擺盤大家可以自由發揮
但是我覺得擺成圓形還是非常好看的!
雞肉絲堆在中間,澆上一勺辣油,
完全都不用別的調味。
沒有辣油用老乾媽也可以。
老乾媽也沒有?那還不快去買!
大功告成,告訴我是不是非常美!
不管擺上哪國餐桌都是非常OK的!
原味雞絲自帶鹹香,搭配黃瓜絲味道超讚
香辣還很開胃。
這道菜,我給他99分!
多一分怕自己驕傲!
食材準備
肯德基雞米花 / 幹紅辣椒 / 蔥蒜姜等配料
用時:15分鐘
難度:⭐⭐⭐
嚯嚯嚯,這道菜非常的厲害
用上「爆炒」這一手法,但是別怕,不難!
重點就是一定要
幹辣椒,多,多,多!
恩差不多5.60根幹辣椒的樣子吧
首先,鍋裡來點兒油
下蔥姜蒜花椒後,放入全部的幹辣椒
記住了,這個步驟叫「爆香」
爆香15秒之後,
一股餐館辣子雞的味道已經完全出來了!
這時候別猶豫、
將一整盒的雞米花撒進鍋裡,
開始翻滾吧~雞米花!
time君還會顛勺!是不是很帥!!
隨手撒點鹽啊,胡椒粉啊,特別隨意!
噹噹噹噹~出鍋!
除了火候太大把辣椒炒枯了,
它的色香味簡直完美!
大火爆炒讓雞米花的每一寸肌膚都有蒜香辣香!
吃起來仿佛在川菜館一樣美味。
作為年夜飯上的硬菜都不過分!
做出這個菜time君要為自己的機智點讚
食材準備
肯德基黃金雞塊 / 其他蔬菜若干
用時:5分鐘
難度:⭐
這道菜用到了time君最近買的神器
一塊煤氣灶適用的家用燒烤板!
黃金雞塊拿來烤一烤滋味大變樣!
同時你還可以烤一點土豆、胡蘿蔔,蒜~
烤的雞塊冒油,撒點兒孜然辣椒粉
完全沒難度!
emmmm~
雖然火候大了點,但燒烤怎麼做都是好吃的!
特別是葷素搭配,營養全面
別不信,最後我都吃完了!
食/材
肯香辣雞腿漢堡 / 芹菜段
用時:10分鐘
難度:⭐⭐⭐
其實這道菜的靈感來源於新疆菜【烤肉炒囊】
就想把香辣漢堡改造一下
畢竟,就是麵包炒肉嘛!
首先把2塊麵包坯撕成小塊
有一種在撕羊肉泡饃的感覺
再把漢堡雞肉餅切塊。
鍋裡下多點油!先炒麵包幹
麵包一定要炒幹!焦香酥脆!
緊接著倒入切好的漢堡肉餅
百搭的孜然粉當然必須有!
為了顏值好看還可以加入一些綠色,
比如芹菜或者大蒜葉都行!
Woooooooooo!
怎麼樣!顏值看起來比辣子雞米花還要高!
麵包酥脆,雞肉入味
味道一流,你值得擁有!
食材準備
玉米棒 / 土豆泥 / 米飯
用時:5分鐘
難度:⭐
玉米粒別用嘴啃
用刀這麼一切,譁啦啦就下來了!
但是肯德基玉米棒很嫩
要當心爆你一身玉米汁
靈感來源於韓國料理的石鍋拌飯,
只要將玉米粒,土豆泥倒進米飯裡,
不停地攪拌攪拌~OK!
竟然是那麼的好吃!
土豆泥帶來糯糯黏黏的口感,
玉米粒回甘很香甜,
分分鐘幹掉3碗飯的節奏!
媽媽再也不用擔心你不愛吃飯啦!
到此為止
吮指原味雞,香辣漢堡,勁爆雞米花
玉米棒,土豆泥,黃金雞塊
完成了他們的究極進化!
如果肯德基看到這篇文章
請給我廣告費謝謝!
「試吃直播,別低頭口水會流」
肯德基華麗變身4菜1飯的家常菜
👏👏👏
看看大家都是怎麼評價的吧
@大婷兒:摸著小仙女的良心說,真的很好吃,根本停不下來!
@馬克思:get了新技能!以後不用買辣子雞了!
@蓓蓓:炒漢堡滿分脆脆的麵包片加上微辣的雞腿肉,超讚!
@爽:最愛烤黃金雞塊!撒上辣椒粉超爽!牆裂推薦!
@超哥:一會我能在吃一碗米飯嗎~~
看著大家開心的像個200斤的胖子,很是滿足
time君宣布:肯德基變身行動!成功!
🙆
這次的小試牛刀是剛剛開始哦
time君已經入了做飯這個坑
無 / 法 / 自 / 拔
以後你會看到更加放飛廚藝的time君
貢獻出你的隱藏菜單
🙋🙋🙋
你一定也在某個夜黑風高的時候
自創過「黑暗料理」或是「美食新大陸」
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飢餓的深夜,吃我吧!
-未完待續-