60分鐘,肯德基變4菜1飯!繼食堂後的中國第10大菜系橫空出世!

2021-02-12 魔都第一時間

99%人關注了魔都第一時間

辣是因為

1 /  我們有很奇葩的視角

2 /  我們每篇都很精彩

你是不是也有過這樣的煩惱

🙇中午吃什麼?

🙇晚上吃什麼?

糾結到頭髮掉光之後,

還是妥協的投向肯德基爺爺的懷抱

「一份奧爾良雞腿堡套餐,謝謝」

why?千辛萬苦進化到食物鏈的頂端

難道不是應該頓頓吃!香!喝!辣!嗎!

在第N+1次的啃漢堡中

我突然有一個大膽的想法閃現!

為什麼不能把KFC做成菜呢?

作為一個廚藝為0行動力很強人

當天晚上就實施了這個偉大的計劃。

並取得了完美的成功!

 請你相信,這一桌真的都是KFC做的!

這一刻time君覺得自己就是中華小當家

簡直就是廚神附體!

從進肯德基採購

到一桌豪華盛宴誕生

竟 然 只 用 了 60 分 鍾!

而且絕不踩雷,味道一級棒!

沒上過新東方,沒去過藍翔這都不重要

跟著time君走,你也能擁有!

(文末time君編輯部集體出鏡+福利)

啊啊啊啊,準備好了嗎!

「我要開工了,肯德基變身! 」

食材準備

吮指原味雞 / 黃瓜絲 / 胡蘿蔔絲 / 辣椒油

用時:10分鐘 

難度:⭐⭐

首先自備黃瓜,胡蘿蔔各一根

嗖嗖嗖嗖嗖切成絲!

time君的刀法可以說是非常棒了!

有向小當家看齊的趨勢

原味雞一定要買雞胸!

這樣才最好撕!

雞腿,雞翅,三角,都不行!

手撕最好粗細均勻,肉絲兒清楚

這樣口感會非常好!

最後的擺盤大家可以自由發揮

但是我覺得擺成圓形還是非常好看的!

雞肉絲堆在中間,澆上一勺辣油,

完全都不用別的調味。

沒有辣油用老乾媽也可以。

老乾媽也沒有?那還不快去買!

大功告成,告訴我是不是非常美!

不管擺上哪國餐桌都是非常OK的!

原味雞絲自帶鹹香,搭配黃瓜絲味道超讚

香辣還很開胃。

這道菜,我給他99分!

多一分怕自己驕傲!

食材準備

肯德基雞米花 / 幹紅辣椒 / 蔥蒜姜等配料

用時:15分鐘 

難度:⭐⭐


嚯嚯嚯,這道菜非常的厲害

用上「爆炒」這一手法,但是別怕,不難!

重點就是一定要

幹辣椒,多,多,多!

恩差不多5.60根幹辣椒的樣子吧

首先,鍋裡來點兒油

下蔥姜蒜花椒後,放入全部的幹辣椒

記住了,這個步驟叫「爆香」


爆香15秒之後,

一股餐館辣子雞的味道已經完全出來了!

這時候別猶豫、

將一整盒的雞米花撒進鍋裡

開始翻滾吧~雞米花!

time君還會顛勺!是不是很帥!!

隨手撒點鹽啊,胡椒粉啊,特別隨意!

噹噹噹噹~出鍋!

除了火候太大把辣椒炒枯了,

它的色香味簡直完美!

大火爆炒讓雞米花的每一寸肌膚都有蒜香辣香!

吃起來仿佛在川菜館一樣美味。

作為年夜飯上的硬菜都不過分!

做出這個菜time君要為自己的機智點讚

食材準備

肯德基黃金雞塊 / 其他蔬菜若干

用時:5分鐘 

難度:⭐

這道菜用到了time君最近買的神器

一塊煤氣灶適用的家用燒烤板!

黃金雞塊拿來烤一烤滋味大變樣!

同時你還可以烤一點土豆、胡蘿蔔,蒜~

烤的雞塊冒油,撒點兒孜然辣椒粉

完全沒難度!

emmmm~

雖然火候大了點,但燒烤怎麼做都是好吃的!

特別是葷素搭配,營養全面

別不信,最後我都吃完了!

食/材

肯香辣雞腿漢堡 / 芹菜段

用時:10分鐘

 難度:⭐⭐⭐


其實這道菜的靈感來源於新疆菜【烤肉炒囊】

就想把香辣漢堡改造一下

畢竟,就是麵包炒肉嘛!

首先把2塊麵包坯撕成小塊

有一種在撕羊肉泡饃的感覺

再把漢堡雞肉餅切塊。

鍋裡下多點油!先炒麵包幹

麵包一定要炒幹!焦香酥脆!

緊接著倒入切好的漢堡肉餅

百搭的孜然粉當然必須有!


為了顏值好看還可以加入一些綠色,

比如芹菜或者大蒜葉都行!

Woooooooooo!

怎麼樣!顏值看起來比辣子雞米花還要高!

麵包酥脆,雞肉入味

味道一流,你值得擁有!

食材準備

玉米棒 / 土豆泥 / 米飯

用時:5分鐘 

 難度:⭐

玉米粒別用嘴啃

用刀這麼一切,譁啦啦就下來了!

但是肯德基玉米棒很嫩

要當心爆你一身玉米汁

靈感來源於韓國料理的石鍋拌飯,

只要將玉米粒,土豆泥倒進米飯裡,

不停地攪拌攪拌~OK!


竟然是那麼的好吃!

土豆泥帶來糯糯黏黏的口感,

玉米粒回甘很香甜,

分分鐘幹掉3碗飯的節奏!

媽媽再也不用擔心你不愛吃飯啦!

到此為止

吮指原味雞,香辣漢堡,勁爆雞米花

玉米棒,土豆泥,黃金雞塊

完成了他們的究極進化!

如果肯德基看到這篇文章

請給我廣告費謝謝!

「試吃直播,別低頭口水會流」

肯德基華麗變身4菜1飯的家常菜

👏👏👏

看看大家都是怎麼評價的吧

@大婷兒:摸著小仙女的良心說,真的很好吃,根本停不下來!

@馬克思:get了新技能!以後不用買辣子雞了!

@蓓蓓:炒漢堡滿分脆脆的麵包片加上微辣的雞腿肉,超讚!

@爽:最愛烤黃金雞塊!撒上辣椒粉超爽!牆裂推薦!

@超哥:一會我能在吃一碗米飯嗎~~

看著大家開心的像個200斤的胖子,很是滿足

time君宣布:肯德基變身行動!成功!

🙆

這次的小試牛刀是剛剛開始哦

time君已經入了做飯這個坑

無 / 法 / 自 / 拔

以後你會看到更加放飛廚藝的time君

貢獻出你的隱藏菜單

🙋🙋🙋

你一定也在某個夜黑風高的時候

自創過「黑暗料理」或是「美食新大陸」

留言區和time君交流心得

  \\ 送出本文的特別福利!// 

抽取5位粉絲

每人送出KFC抱枕一個!

飢餓的深夜,吃我吧!

-未完待續-

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