買紅酒時，若瓶身上有這幾個字母，不管牌子，多半是假紅酒無疑
現在的生活水平提高了，更注重追求生活品質，不再滿足於大口吃肉大口喝酒，特別是時下的年輕人，在某些場合更講究情調，吃西餐喝紅酒，更能營造浪漫的氣氛。
紅酒是葡萄酒的一種，是將葡萄的果皮、果肉和種子等一起自然發酵釀製而成，含有單寧特有酸澀的味道。有醫學研究證明，每天適量飲用葡萄酒，可軟化血管，還有很好的抗衰老作用。
紅酒的主要成分是葡萄汁，約佔80%，再就是葡萄裡面的糖分經過發酵出來的酒精，大概佔到10%~30%，還會含有一些像酒石酸、果膠、單寧酸、礦物質等，這些成分雖然佔比不高，但是卻是決定酒質好壞的因素，一瓶好的紅酒，清亮透明、呈現深寶石紅色，酒香濃鬱、味道柔和、回味綿長，讓人在味覺上有無窮的享受。
大家都知道，進口的紅酒品質會更好一些，但是市面上的紅酒種類繁多，有很多雖然打著「原裝進口紅酒」的字樣，但是卻是進口灌裝酒，還有一些是根本就是假紅酒，那麼新手買紅酒，怎樣來挑選呢？酒莊老闆透漏，如果紅酒瓶上帶這4個字母，多半是假紅酒別買。
一，看紅酒瓶頂部
首先要來看看紅酒瓶頂部，如果有這4個字母，也就是「COPY」字樣，那麼多半是假紅酒。正規紅酒在上市售賣之前，相關檢測機構會發一個《衛生證書》，正常情況下這幾個字母是隱藏看不見的，但是如果是假紅酒，做出來的複印件，不能隱藏這幾個字母，就會顯示出來，所以如果酒瓶頂部有「COPY」這幾個字母，多半是假紅酒，不建議大家購買。
二，看紅酒瓶上的標籤
通過第一步的確認後，咱們再來看看酒瓶上的標籤，海關規定，進口紅酒除了在酒瓶正面貼有進口國的標籤外，上面包含酒莊名、產區、級別、酒精度、容積、年份等這些基本信息外，背面必須貼有相關信息的中文標籤，同時有這兩個標籤的紅酒，才是正規進口紅酒。如果沒有中文背標，有可能是走私紅酒，所以這一點也要注意。
三，看紅酒的計量單位
紅酒在西方國家的計量單位是cl，通常會標明75cl，相當於750ml，這個也是辨別是否是原裝進口紅酒的標識之一。注意英文標籤的計量單位是75cl，但是中文標籤是750ml，這樣是沒有問題的，因為中文標籤可能是為了更符合中國習慣，也可放心購買。但是英文標籤標註750ml就要注意，有可能是進口灌裝紅酒或是假冒紅酒，大家購買時要注意甄別。
四，看條形碼
商品的條形碼別看只是簡單的一串數字，但是卻包含了很多商品信息，通過條形碼可以驗證紅酒的身份。條形碼開頭幾個數字，是代表不同的國家，比如00~13是美國，30~37是法國，400~440是德國，560葡萄牙，690~695是中國，80~83是義大利，84是西班牙，93是澳大利亞等等，通過這些數字就能分辨出紅酒是產自於哪個國家，就能分辨出是國產還是進口紅酒了。
看下圖的這瓶紅酒，條形碼是694開頭的，690~695代表的是中國，但是瓶身上寫著法國原酒進口，這明顯是國內灌裝紅酒，不是原瓶進口紅酒。
五，看紅酒的生產日期
原裝進口的紅酒通常會包含兩個日期，一個是酒標上的日期，如2007年，另一個日期是在瓶口鋁箔上面或是瓶頸處，如L7296A06 11：58，那麼這兩個日期是什麼意思呢？
酒標上的年份是只釀製這瓶酒的葡萄採摘年份，而瓶口或瓶頸上的日期是指紅酒的灌裝日期，如L7296A06 11：58，L7代表2007年，296代表從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線的編號，11：58是灌裝的具體時間。
不過在背標處的中文說明處，都會有很清晰的生產廠家、生產年份、酒精度數、配料表、生產國等等相關信息，一目了然。
現在來總結一下，如果酒瓶頂部有「COPY」這幾個字母，多半是假紅酒，不建議大家購買。另外根據酒瓶上的標籤、計量單位、條形碼、生產日期等信息，來分辨紅酒的一些小常識，建議大家通過正規銷售渠道購買紅酒，確保購買到真正的進口原瓶紅酒。
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