俗話說
「早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少」
早餐,一天元氣的開始
午餐,補營養充沛體力
晚餐,是不是最令你糾結的呢?
吃了擔心發胖,不吃又飢餓難耐
所以,到底吃不吃呢?
吃些什麼?該怎麼吃?
......
01
要不要吃?
吃,一定要吃。
很多人在分享減肥經驗時,常常會有一點:不吃晚餐!
不管是誰,每天少吃一頓飯的熱量,多少會減掉點體重,但減掉的多數是水分,很容易反彈。
而且長期不吃晚飯傷身體,容易破壞腸胃功能、影響內分泌,反而不利於減肥。
02
什麼時候吃?
掌握好時間。
如果晚上沒有運動安排,晚餐儘量放在7點前,碳水化合物類食物消化需2小時以上,蛋白質和脂肪類食物相對更慢。
如有運動安排,晚餐放在運動前或者運動後1小時左右。或分兩部分,運動前吃一部分,運動後吃一部分。
03
應該怎麼吃?
烹飪方式要對。
晚餐儘量以煮、涼拌、蒸、烤(無明火)為主,煎、炸、甜、鹹食物最好不吃或儘量少吃,避免攝入過多的脂肪和能量。
04
該吃些什麼?
食材選擇要講究。
①高纖維低GI的碳水:幫助消化,降低胃腸負擔(粗糧、薯類、豆類等);
②合理的脂肪:主要以不飽和脂肪酸為主(橄欖油、亞麻籽油、牛油果等加入沙拉);
③優質蛋白:選擇高蛋白低脂肪食物(蛋白、牛肉或海鮮),有利於睡眠時肌肉的恢復。
④新鮮蔬菜:提供主維生素與特殊微量元素,人體的必需營養素。
⑤少吃含糖量高食物:含糖高的食物與水果注意少吃或者不吃,儘量早上和上午吃。
05
注意!注意!
晚上適量補充水分。沒有大量運動的話,晚餐中的水控制在500ml左右。
宵夜禁止。儘量11點前睡覺,千萬注意,不要吃宵夜!不要吃宵夜!不要吃宵夜!