這才是排骨燜飯最好吃的做法，方法簡單，步驟詳細，太香了。哈嘍大家好，我是兔兔聊美食，今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜，老少皆宜，而且非常的簡單容易學，接下來就跟我一起走進廚房，學習一下這道菜的做法吧！
洗淨的排骨、水冷水倒進鍋裡，加入薑片、料酒、煮5分鐘，排骨煮出浮沫後撈出來，用涼水衝洗乾淨，加入排骨，加點料酒去一下腥味。再加入老抽，生抽、倒入低於排骨的清水，加入鹽翻炒均勻。
煮開後蓋上鍋蓋，用大火煮15分鐘。15分鐘到了，我們把排骨盛進桃花米的電飯煲裡，湯汁也倒進來，攪拌均勻，把鍋裡的水燒開，倒入青豆、玉米、紅蘿蔔、粒，焯水三分鐘，撈出備用。
鍋裡放油，把焯過水的青豆、玉米、紅蘿蔔粒倒進鍋裡，加入鹽翻炒均勻，青豆一定要炒熟，然後盛出備用。再把煮好的排骨米飯攪散，倒入青豆、玉米、紅蘿蔔粒，攪拌均勻。
好了，這麼簡單的一道家常菜就做好了，是不是很有食慾呢？真不比五星級大廚做的差，我是兔兔聊美食，喜歡就關注我吧！