現在很多食品都是冷凍保存的,所以很多食品加工廠會把成品做好,只要消費者購買後進行簡單的加熱就可以食用了。冷凍披薩就是最常見的冷凍產品之一,消費者購買之後只要放在烤箱裡烤制一下就可以食用了。一般來說,冷凍披薩的烤制時間和方法會根據披薩的類型和披薩底部的厚度而有所不同。
1. 那麼如何使用烤箱加熱披薩呢?下面我們就來簡單的了解一下。
(1) 把烤箱預熱到200攝氏度。在把披薩放進烤箱之前,一定要把烤箱預熱到適當的溫度。只有正確的操作才能保持披薩的原味。
(2) 把披薩放在烤盤裡,然後把它塞進烤箱。如果你有一個陶瓷烤盤,那就更好了,因為陶瓷的結構可以使食物均勻加熱。如果沒有,也可以使用其他材質的烤盤或烤碟。
(3) 加熱15分鐘。在此期間,應始終觀察烤箱中的情況。當奶酪開始起泡並出現褐色斑點時,披薩就算是熱好了。然後你就可以把披薩從烤箱裡拿出來好好享用了。
2.用微波爐加熱披薩不是一個好主意,所以除非你迫不得已菜這樣做,微波爐主要是用來快速加熱食物,可以節省很多時間,但是微波爐的微波穿透食物時,會產生熱能效應。加熱時,會加速披薩中的水分和營養的流失。使用過微波爐的人應該知道,使用微波爐加熱食物既快捷又方便,但食物也容易變幹。另外微波爐加熱時間不宜過長,這樣做是為了儘量減少對披薩的破壞,所以千萬不要加熱太久。
3.熱披薩也可以在煎鍋裡加熱。把鐵鍋放在中火上加熱。這種方法更適合對薄皮、稍軟的披薩進行加熱。如果你沒有煎鍋,可以用平底鍋代替。把披薩放進煎鍋裡,然後蓋上蓋子,蓋上蓋子的作用是熔化奶酪,並加熱披薩上面的配料,把底部烤脆。加熱到奶酪開始起冒泡就可以了。大約五分鐘後,打開鍋蓋看看披薩是否加熱好了。如果奶酪開始熔化,披薩餅的底部也變脆了,就可以從鍋裡端出來。如果奶酪已經熔化,但底部仍然很軟,可以不蓋蓋子再加熱幾分鐘。