新天地美食攻略

2021-02-07 漯河新天地

漯河新天地,吃喝玩樂,各具特色!

美衣、美妝、美食、繽購應有盡有

買買買  吃吃吃  喝喝喝  玩玩玩

讓你逛的盡興    吃的盡興

下面小編做了詳盡的二十家美食攻略,告訴你吃什麼,什麼最好吃,收藏起來,再去新天地就知道吃什麼了!




Top 1. 紅百糧  八寶粥

多糧熬製更健康



     紅百糧,八寶粥,是一款我們常喝的養生粥,之所以火爆,正好與這個品質時代不謀而合。他們的食材只用最好的,麵粉用天然的,油用非轉基因的,米用五常大米,棗用新疆灰棗,都是品質最頂尖食材。

     製作時經過浸泡、熬煮,口感軟爛、易消化吸收,有和胃、補脾的作用。八寶粥中的穀類食品具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功效;豆類食品含有豐富的完全蛋白質;乾果富含多不飽和脂肪酸,有助於保護心腦血管;黑米、花生、紅棗、桂圓均為溫性食物,可暖胃、禦寒;

紅百糧,麻辣雞丁米線,也是將這道美食做到了一種境界。柔韌爽滑的米線和金針菇、豆腐皮等一起煮好後,導入汤滷,蓋上雞丁澆頭,撒上香脆花生米,超級好吃還不貴。

麻辣雞丁米線

推薦店鋪:新天地丹尼斯西鄰

Top 2. 姐弟倆土豆粉吃土豆粉的最佳選擇

提起姐弟倆土豆粉,首先想到的就是

 它是中國非物質文化遺產

 起源於明朝宮廷,是一種著名的漢族小吃

 開業17年,全國門店超過500家(海外也有)

 顏值高,逼格高,讓你懷疑自己之前吃的都不是土豆粉。

        

姐弟倆是中國知名砂鍋土豆粉專賣連鎖企業,經營砂鍋土豆粉、砂鍋刀削麵和涮牛肚、涮麵筋等名小吃。因其獨有的口感和品質,被消費者廣泛熟知和喜愛。

 |全國500多家,已經走出國門| 

在老母雞湯打底的基礎上,姐弟倆推出了多種口味:原味、麻辣、鮮泡椒(酸辣)、蝦三鮮、番茄。無論你喜歡清淡還是重口,土豆粉還是兩摻,統統滿足你。

肉食動物者一上來就愛看肉肉,這裡面的肉肉還不少,一勺子下去很驚喜!秘制肉丸,海帶,金針菇, 香菇, 豆腐絲,黃花菜……每一口都能夠吃到不同的食材,而且這些食材都超級吸味!道道美味,卻都不喧賓奪主。(鵪鶉蛋可是已經剝好的哦)

推薦店鋪:新天地鐘樓廣場向西100米/友愛街與勤儉街路口往東100米

Top 03. 柳州螺螄粉 臭香酸辣味道

    一聽到螺螄粉幾個字,很多人會有同樣的反應,那就是嗤之以鼻,畢竟這般獨特的味道是很多人不太能接受的,但是只要被你喜歡上了,它便會成為你日思夜想的心頭愛。

        螺螄粉為廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位於柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、酸豆角、鮮嫩青菜等配角及濃鬱適口的酸辣味和奇特鮮美的螺螄粉料配而成,加上獨特配料的螺螄粉靚湯,味道鮮美,螺香撲鼻,使人胃口大開,吃一想二,真是百吃不厭。

      對於非廣西人而言,螺螄粉無疑是生猛的異鄉小吃,初時聞之,掩鼻而逃,但只要嘗過一次,你一定會被醇厚的酸爽和濃烈的香辣徵服,即使額頭冒汗,辣油濺到眼裡,髮絲浸淫在悶臭中,也不妨礙我們愉快嗦粉~

推薦店鋪地址:新天地鐘樓廣場向西20米



Top 4. 飯局 麻辣香鍋聞到都覺得賺到


       麻辣香鍋,入駐新天地已10年之久, 麻辣香鍋發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。 雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。味道十分美味,而且口味多種多樣,多種食材可任意搭配,可以滿足大多數人的胃口喜好,烹飪時間短,3~5分鐘即可出鍋食用,是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。

       麻辣香鍋裡有很特別的中藥香隱約其中,每種食材都各自過油後再在一起翻炒,所以最好的保證了每種食材的最佳口感,味道又扎的深刻。很下飯很好吃的一家店。主料有蝦啊、牛蛙啊、蟹子什麼的、配料葷素品種也是新鮮全面,最喜歡加肥腸和青筍啦~

推薦店鋪地址:新天地鐘樓廣場向東,商業街二樓。



Top 5. 邢記 手擀麵皮


平時生活中,許多人喜歡吃涼皮、擀麵皮之類,簡單而美味。尤其是到了炎炎夏日,若是來上一碗涼皮配冰峰,哎呦,那個清爽,不夠的可以再來個肉夾饃,三秦套餐妥妥的~~

說到擀麵皮,漯河新天邢記擀麵皮絕對當仁不讓要排在前面了~

據希,該擀麵皮為傳統工藝手工製作,看似一張簡單的擀麵皮,其工藝流程卻很是複雜。磨麵、洗面、蒸製、刀切、調製等等工序,皆有其熟練和傳承的技藝。

這樣的手工擀麵皮你有沒有吃過呢?

推薦店鋪:新天地丹尼斯東面


Top 6. 

靈寶肉夾饃

相見恨晚

     新天地靈寶肉夾饃:滷肉香料由三十多種調料精心配製而成,加工過程中選料精細,火功到家,再配上百年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳;肉質軟糯,糜而不爛;濃鬱醇香,入口即化的獨特風味。人們稱讚它是:「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油。不用牙咬肉自爛,食後餘香久不散。」 


一定要有酥脆的燒餅和香而不膩的滷肉

肉香饃酥,開口後咀嚼著肉香和饃香

縈繞舌尖,回味無窮。

看到這個肉夾饃是不是食慾大增?

推薦店鋪:新天地丹尼斯東面

Top 7. 

重巴 酸辣粉

漯河人對於酸辣愛的愛已經達到那種 

一周不吃如隔三秋的地步

無可否認酸辣粉真的好似一劑千古良藥

每到深夜時分那份酸辣毒癮發作時

此刻來一份酸辣粉立馬神清氣爽

酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩

那種誘人的色澤光看著圖片都難以抗拒

新天地的酸辣粉紛繁多樣各具特色

今天小編帶你到這家【重巴 酸辣粉】酸辣暴爽的店

    剛剛做好的酸辣粉還冒著騰騰熱氣呢,粗細均勻的粉晶瑩剔透糾纏在一起,肉末兒和生米是酸辣粉的最佳搭檔啦,挑上一筷頭入口鮮香酸辣味道爽到暴,裡面還有青菜和千張哦,吃起來油而不膩,再配上外酥裡香的肉夾饃完美到了極致。

推薦店鋪:新天地丹尼斯東面

Top 8. 

杭州小籠包

杭州小籠包聞名遐邇,掛著「杭州小籠包」招牌的早餐店遍布中國,深受食客喜愛。當然,這裡指的是除江浙滬外的全國各地。

薄麵皮裹進肉餡,胖墩墩憨態可掬。上籠屜一蒸,顫巍巍冒著熱氣,半透明麵皮盈盈兜著一包汁水,小心咬下,鮮美流溢……

「杭州小籠包拷貝的是古代開封的工藝,豬皮凍剁細,與餡料混合,皮凍遇熱化為汁水,這正是小籠包湯汁豐盈、口感濃鬱的奧秘。」

推薦店鋪:友愛街與民主路交叉口路東


Top 9. 

李先生牛肉麵大王

李先生加州牛肉麵大王,選用牛胴體最適合燉煮的牛腹肉、牛腩、牛腱輔以十幾種特選天然香料組成的秘制料包,先以大塊煨燉,再以油鹽老抽進行調味,保留肉質的原味醇香,改刀成2釐米見方肉塊,原湯再次煨燉達到酥軟,迷香,層層入味。

推薦店鋪:新天地美食街南側50米


Top 10. 

章魚小丸子

章魚小丸子日本知名度最高的小食之一,主要食材:

魷魚 | 低筋麵粉 | 雞蛋 | 山藥 | 包菜 |生抽 | 蠔油 | 蜂蜜 | 沙拉醬 | 木魚花 | 海苔碎等,經過加工,外脆裡嫩,又甜又香。

一口一個,燙並快樂著~

小小的個頭包含了耐人尋味的美味…


推薦店鋪:新天地美食街西段路北


Top 11. 

瘋狂烤翅

看見烤翅師傅熟練的翻著烤架上的美味

粉粉的生雞翅

色澤宛如初戀

放在烤架上,經過翻烤

變成誘人的顏色

金黃的表皮,咬下一口

酥脆表現的淋漓盡致

燒烤出來的香氣撲鼻而來

一串千錘百鍊的烤翅

多少為它等待到地老天荒

獨特的味道在口腔裡不停刺激味蕾

簡直滿足了一個吃貨對雞翅的所有幻想

推薦店鋪:新天地美食街中段路南


Top 12. 

老長沙臭豆腐

來了美食街豈能錯過臭豆腐?

黑色的外皮下鍋不久就開始冒著滋滋的小泡泡,撈上來淋上調好的剁椒汁、蒜汁和香菜,一口咬下去那種酥脆的口感,外焦裡嫩,滿口留香。講道理,一塊下肚根本停不下來!

推薦店鋪:新天地美食街中段路北


Top 13. 

張軍烤麵筋


看似簡單的烤麵筋,在烤制的過程中需要添加多種調料,金燦燦的賣相看起來是不是很誘人,一口咬下去更是勁道十足。烤麵筋雖然不是肉,吃到嘴裡的肉香味確實讓人回味無窮。

張軍家用來烤麵筋的炭火也是比較講究的,烤麵筋需要講究一個火候,火候太大容易烤焦,火候太小步容易烤熟。烤的時候要不斷的刷孜然、鹽、酥油。隨著火候的變化,最後刷上自己精心調製的麵筋醬和紅油辣椒等。

推薦店鋪:新天地美食街東段路北


Top 14. 

正宗山東雜糧煎餅


雞蛋、火腿、培根、辣條、生菜全都裹進一張餅裡,一口吃到鹹甜酥脆多重口感,給味蕾來個大爆炸!

為了吃到餅的原味,這一款好料菌只加了甜麵醬。雖說加料不多,分量卻依舊實在,大到一手根本握不住。


熱乎乎的煎餅握在手上,能看到裡面滿滿的食材。剛出鍋的餅皮薄脆,咀嚼起來香脆充實,咔呲咔呲的口感帶來一種雜糧穀物特有的香甜。


推薦店鋪:新天地美食街東段路南


Top 15. 

過橋米線


白淨滑溜的米線,色澤明亮香味濃鬱的高湯,

鮮甜的肉類,香脆的香酥,

再配上爽口的新鮮時蔬,

光是想想都讓人垂涎三尺。

推薦店鋪:新天地美食街中段路南


Top 16. 

臘汁肉  白吉饃


早在古代就格外出名的經典小吃--臘汁肉白吉饃(肉夾饃),真正要做好可是要好好的費一番心思。

首先肉的燉製,要做到肥而不膩瘦而不柴。再加上自製的麵餅,外脆內軟,混合在一起餅香肉酥讓你回味無窮。

推薦店鋪:新天地美食街東段路北


Top 17. 

臺灣香豆腐


這家臺灣香豆腐,選用馬山最嫰的水豆腐,厚厚的一塊煎外焦裡嫩,簡單的孜然粉辣椒粉和其他香料,再來一把香蔥,色香味俱全,勾得人口水直流!

推薦店鋪:新天地美食街東段路北


Top 18. 

五穀魚粉


據說經常叫外賣的上班族,還是要更加健康養生喲!五穀能提高身體素質,只想說再來一碗,再來一碗,不要停。

每碗粉都有大片的魚肉,可以說是一碗良心粉

連湯都超級好喝,小編幹了,你隨意!


推薦店鋪:新天地美食街東段路北


Top 19. 

月亮饃


月亮饃主要食材有粉蒸肉、火腿腸、午餐肉、煎雞蛋、生菜等等,配上鹹菜、芝麻醬和辣椒油,鮮而不膩,爽口又好吃。

推薦店鋪:新天地美食街東段路南

Top 20. 

老北京醬香餅


老北京醬香餅,是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術慢慢熬製的醬,香味濃鬱,滋味鮮美,甜中帶酸,酸裡透辣,用高筋麵粉做成的餅,烤好之後,酥脆可口,外焦裡嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口乾,味道獨特。

香、甜、辣、脆

香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裡軟

推薦店鋪:新天地美食街東段路北


這麼多各色美食有沒有讓吃貨的你眼花繚亂~

接來下還有更多美食陸續會和大家見面的

敬請期待……

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