如今在長沙,不止是可以吃小吃
各國的美味也在這裡紮根生芽
最頂尖的日料、逼格最高的法餐、
新奇的韓料、無國界料理
這些美味的異國料理
都在這裡
Casual&Savory
Casual&Savory是一家當代料理店,對料理的國界沒有明確的區分,店主想用多元化的方式把料理呈現出來,不局限於傳統的人心目中的西餐理念。這裡的菜品都是由大廚自己研發,搭配擺盤,很有自己的風格。
餐前小點採用一口食的概念,鴨舌、天婦羅、藕片、芒果蟹肉卷,都是一口塞入嘴中,感受料理在舌尖上的跳躍。煎伊利比亞黑豬排,世界上最好的豬種,肉是帶著奶油味的。
人均:兩道菜198、三道菜258
推薦:泰式煎牛肉、煎伊利比亞黑豬排、燉蛋
地址:開福區北辰三角洲
這是一家以日本古代妖怪「赤舌」命名的日式炭火烤肉餐廳,主打澳洲和牛烤肉以及海鮮、料理等人間美味。他們是全長沙唯一能夠隨時供應的進口M9級別澳洲和牛的烤肉店,任您享用,更有數十款日式清酒、梅酒、啤酒等您前來開懷暢飲,笑談人生!
鹽味肉眼肥瘦相間,肉質肥美,撒上調味粉烤制後更入味。鬼馬的老闆想讓食客們體驗不同感覺,為大家準備了別出心裁的清酒器皿,食客們方可根據自己的喜好來選擇清酒杯哦。
人均:100
推薦:鹽味肉眼、赤舌招牌炒麵、薄切牛舌
地址:天心區福達銀座
進入店內,服務員用日語親切的打招呼,店內一顆美碎人心的櫻花樹,坐在大廳內吃飯,天花板是做成了星空的模樣,坐在這樣的環境裡享受美味的日料,抬頭仰望星空,櫻花樹就在你身邊,這種意境豈是在一般的店面能夠享受?
隱鮨日料的所有新鮮刺身都是從日本空運而來,在外面吃不到的三文魚腩和頂級的藍鰭金槍魚還有入口即化的帶子刺身,還有紅酒梨配鵝肝,都能在這裡一一品嘗到。澳洲M5牛肉在隱鮨日料的師傅手中被切成了薄薄的刺身,蘸醬生吃,看著這均勻的雪花圖案就知道肉的品質了。
人均:200
推薦:三文魚刺身、藍鰭金槍魚刺身、芒果三文魚壽司、日式煎餃
地址: 北辰三角洲=黃興北路江天路
來自尼泊爾的加都2072餐廳,不論是從店面裝修還是環境上,都做到了展現出異國風情的美麗。進店明亮的色彩,還有窗邊的榻榻米,都讓人好像來到了尼泊爾一樣。老闆是尼泊爾人,愛上了一個長沙姑娘,也就是現在的老闆娘,於是在長沙開了一家尼泊爾風情餐廳。
店內的咖喱都是由從尼泊爾那邊把植物根莖運過來,然後在店內自己製作咖喱,所有的辣味都不是因為辣椒,而是因為植物的辛辣,咖喱在尼泊爾是被奉為養生聖品,對排便很有好處。尼泊爾的人主張用手抓飯吃,有想解放天性的朋友就去試試吧。
人均:100
推薦:極限蘑菇、咖喱牛肉、麼麼噠
地址:瀟湘北路1088號漁人碼頭
作為長沙首家韓國章魚火鍋,老闆為了達到更接近韓國當地口味,所使用的醬料、泡菜、原材料等等,都是從韓國空運過來~讓各大吃貨們分分鐘感覺自己在韓國的趕腳。店內主打章魚火鍋,瘋狂的章魚鍋,鍋內食材分別有:2隻章魚、五花肉、牛肉。可自選食材將醃製好的章魚剪成小塊兒狀~煮起來更加入味哦。每一桌客人都有專屬的服務員為你服務,不管是剪章魚還是煮火鍋,讓每位客人賓至如歸。
人均:60
推薦:瘋狂的章魚鍋、金槍魚沙拉、魚籽泡菜飯
地址:芙蓉區犁頭前街2號五一華府
Amour悅道法餐是樓中店,在一個高檔小區的洋房內做著美味的料理。店主是法國遊學回來開了這家法餐店,專注把最優質的服務和最正宗的料理帶給長沙人。店內用餐需要預定,會根據客人的要求布置用餐環境,店內有幾個包廂,每個包廂招待不同的客人,私密性比較強,基本不會有受到隔壁桌客人打擾的憂慮。
店內用餐分為兩個檔次,500/(五道式出品)和700(六道式出品),根據客人的要求來選擇。圖片上這道蔬菜扇貝湯,扇貝是去殼的海扇貝,肉非常的緊實鮮嫩,湯是單獨乘放然後倒進去的,澳洲進口M2和牛肉建議3分熟,口感妙不可言。
人均:500
推薦:煎鵝肝配金桔泥、蔬菜扇貝湯、澳洲進口M2和牛肉
地址:湘江南路36號萬科紫臺
由在中國法式甜點界一代傳奇的-彭程創立的「美味人生」,每天售賣著甜蜜的美好。號稱長沙最好吃的蛋糕店,百聞不如一試,甜點只有到了自己嘴中才能感受那份真正的甜蜜。
劈柴很特別,巧克力味的口感。黑方先甜後苦,抹茶伯爵吃起來像布丁,裡面有夾心,好吃不膩。馬卡龍甜到心裡,太美味。環境一流,非常適合三五閨蜜來聚會。
人均:50
推薦:劈柴蛋糕、抹茶伯爵、黑方
地址:金泰路199號湘江世紀城金源購物中心
王品臺塑牛排是昔日的臺灣首富、臺灣知名企業臺塑集團董事長王永慶先生招待貴賓的知名私房料理。嚴選一頭牛的第六至第八對肋骨這六塊牛排。是以「一頭牛僅供6客」的口號在中國打開了天地。
臺塑牛排的套餐是338+10%的服務費,包含開胃酒、餐前麵包、前菜、湯、主餐、甜點、飲料。每一種類裡面都可以由客人自主選擇。當家主打臺塑牛排,口感紮實,很適合典型中國人的口味,小編覺得前菜裡面的鵝肝沙拉是做的最好的,新推出的青蘋果慕斯也很不錯。
人均:400
推薦:鵝肝沙拉、臺塑牛排、青蘋果慕斯
地址:開福區中山路589號萬達廣場
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六味韓餐吧
六味韓餐吧,聽說這家店有傳說中的八色烤肉!一走近門口,可愛軟萌字體的招牌引人駐足,韓國烤肉炸雞啤酒部隊火鍋.完全是韓劇拍攝現場標配啊!
這裡的小菜都是由師傅親自做的,每天的品種都不盡相同。軟滑的杏鮑菇、甜糯的玉米粒.用來調和烤肉的油膩實在是在合適不過了。餐吧主打的八色烤肉,選用上好的豬五花肉製作。由於醃漬配料的不同,形成了獨特的八種顏色,加上原味一共有九種口味,任你選擇~來自星星的炸雞,芝士、甜辣、蒜蓉醬、蜂蜜芥末多種口味。外焦裡嫩,還可以選擇拼盤哦~
人均:60
推薦:八色烤肉、炸雞
地址:雨花區韶山中路
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這家藏在明城國際樓中的小店,不足50平方,麻雀雖小,卻囊括了廚房以及客人用餐的地方。在這裡可以吃到很多國家的美食,這裡只製作美味。菜單由主廚每天按照食材新鮮程度來制定。
鮮蝦沙拉用新鮮的大蝦,手剝之後稍微煎制再和新鮮蔬菜搭配,這樣的清新也只有在這能品嘗到,售價65。這碗日式拉麵可謂一口入魂,小編去的那天廚房缺了叉燒和海苔,原本老闆是堅持不出品的,可是被我堅持下來一定要吃一碗,所以客人們上門的時候會吃到比我更好吃的噢。4點之前提供簡餐,晚餐為定製,需預定。
人均:50
推薦:拉麵、豬排飯、紅醬意面、鮮蝦沙拉
地址:芙蓉中路明城國際
HAWA被稱為鬧市中的烏託邦,也是老外最愛的聚集地,是擁有著麗江酒吧風情、塗鴉勝地、朋克蹦迪舞廳還有外國人PARTY集一地的好地方。
這裡的小吃好吃又便宜,分量超足的hawa沙拉,裡面有蔬菜水果還有雞肉牛肉,看上去就超想吃有沒有!意面和水果沙拉,一樣都不能少,新鮮的水果搭配沙拉醬,口感超讚的意面和烤吐司,這樣的絕配誰能擋得住?
人均:50
推薦:hawa沙拉、培根意面、水果沙拉
地址:長沙市雨花區人民東路東一賓館
皇廚泰式風味館
泰國菜以酸、辣、甜而聞名,用料新鮮、色彩鮮豔、香料特殊,口味非常適合高溫難耐的夏天。藏在寫字樓中的這家皇廚也被眾多網友推崇,不過,這家還真是值得你去嘗試的泰北風味料理店,尤其在這炎熱的夏天裡。
店內的大廚全部來自泰國,堅持用新鮮的原材料和不改變一點風味的泰國當地口味。店內主打的冬陰功湯是特色,濃鬱湯汁,帶著酸味卻不缺乏奶香,菠蘿炒飯十分清爽,菠蘿的香甜和蝦肉的鮮香有效的結合起來,別有一番風味。
人均:80
推薦:冬陰功湯、菠蘿炒飯、碳烤豬頸肉、金不換炒肉
地址:芙蓉中路二段98號明城國際
在長沙美式快餐界的頂梁柱:Let's Bar開了也有好幾個年頭了,在長沙以純正美式餐食和眾多外地人聚集地而出名,在各類食客中都是頗有口碑。
最愛他家的洋蔥圈,一個個串在棍子上,蘸上沙拉醬脆脆的,裡面洋蔥的清爽中和了油炸的油膩。主廚推薦的甜橙虎蝦沙拉,滿滿的水果和超大個頭的蝦,蔬菜和蝦真的是絕配!還有貝殼面,配上的蒜香麵包香香脆脆。
人均:30
推薦:洋蔥圈、沙拉、貝殼面、三明治
地址:悅方ID
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Middle Way
這家披薩店主打薄餅披薩,薄薄脆脆的,跟厚底的口感不同。這裡的口味比較適合長沙人,辣辣香香的。
燻肉有點辣,很香,芝士超濃鬱,拉絲看上去就特別有食慾!黃桃披薩很好吃,甜而不膩,脆腸披薩肉脆腸外焦裡嫩。秘制肉醬意面很適合長沙人口味,有特色。漢堡口感也不錯,流心蛋配牛肉超讚。
人均:20
推薦:水果披薩、燻肉披薩、秘制意面
地址:東牌樓螞蟻工坊
長沙哪裡有好吃的披薩?在侯家塘的阿羅哈披薩特別有名。阿羅哈披薩的老闆來自夏威夷,愛上長沙妹子,帶著混血帥氣兒子,一起回長沙開了這家正宗的美式披薩小店。
阿羅哈最出名的就是口感正宗,味道濃鬱的披薩,特別是裡面的用料,芝士特紮實,肉類配上水果,一點也不會膩。還有他家的鮮榨果汁。兩三年前,當長沙對鮮榨飲料的概念尚不明晰的時候,阿羅哈就有純果果汁賣,算是新鮮、健康概念的先鋒!披薩平均20多元一個,便宜還好吃。
人均:25
推薦:夏威夷披薩、水果披薩、愛肉者披薩
地址:芙蓉中路摩天一號大廈