一眨眼，
2016年已經過了10個月，
而長沙也新開了各種好店~
顏值高？味道贊？服務棒？獨一無二？
2016年上半年新店大盤點，
最值得去的這些店，
總有一款適合你喲！
他們家很好找，就在湘府東路的招標大廈一樓，說起店名由來是因為老闆姓胡，而且蘿蔔做的特別好，他們家點餐方式很特別，通過掃碼點菜，方便快捷。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，他們家的主打菜員外蘿蔔選用東北的蘿蔔與大骨高湯一起來燒制，食材的汁液互相滲透，清香和鮮味完美融合，甜糯溫和的口感老少皆宜！另一道菜蘿蔔皮屬於川菜與湘菜做法結合，酸辣可口，清爽開胃。
人均：50元
地址：長沙市雨花區湘府東路199號招標大廈一層商鋪
從上海火到長沙的win house美式餐廳，典型的美式工業風裝飾令人倍感舒適。他們家主打Brunch概念，「Hug me OR kiss me 」的訂製餐具，摩登感十足，十分適合朋友聚會和情侶約會。主推牛油果鮮蝦班尼迪，其中的「水波蛋」是這道菜的靈魂，選用出生三天的雞蛋，首先將其完整的打到碗裡。待水微沸後用筷子在水中打出旋渦，再將蛋完整倒入。整個過程中，根據蛋清凝結的情況精確的控制火候，最後蛋黃要完整的被蛋白包裹。簡直完美！
人均：85元
地址： 泊富I City美好生活中心2樓 222
新開的日料店，地方不大，但是裝修很有感覺，更像一個小酒吧，菜單上內容很豐富，基本上都很好吃，屬於性價比很高的日料店，他們家招牌是鵝肝鰻魚卷，米粒包裹著鵝肝，加上蝦肉、玉子和黃瓜絲，上層是新鮮的鰻魚，涮上自調的醬汁，一口塞滿，軟硬搭配，甜酸恰當，層次十分豐富！烤牛舌很好吃，牛舌本身味道稍微淡了一些，搭配醬汁剛剛好，厚切牛舌吃上去口感超好超有滿足感。最後推薦他們家的生wasabi，味道溫和完全不同於一般日料店那種充滿添加劑的。
人均：120元
地址： 北辰三角洲D2區32號(平沙路與紫鳳路路口交匯處）
他們家位於悅方的四樓，有點偏處一隅的感覺，旁邊是另外一家新開的韓式餐廳。環境雅致清淨，雖然是火鍋店，卻不會有太大油煙感。服務員會先開蒸汽洗鍋，然後鮮魚下鍋，魚肉特別新鮮，放上各色配料，注入清湯，蓋上編織尖角帽式蓋子開煮，四分鐘後揭蓋，可以邊煮邊吃了。旁邊有各色調料臺，缽缽雞醬菇菌醬牛肉醬沙茶醬蔥花香菜泰椒等等。
人均：85元
地址： 坡子街悅方IDMALL4樓
他們家屬於長沙頗為小眾而又極具文藝氣息的一家店子，雖然開業時間並不長，但在長沙的文化圈中卻極有分量。老闆是長沙的文化名人，不僅讀書品味不俗，且對美食也非常講究。店內原生態的擺設一目了然，自然，清新，店面寬敞，進店就能感覺到書香味兒，如寺廟般幽靜，如禪院般靜心。店內所有的食材都是最原生態的，而所有的肉製品也都是最新鮮的，還不時備著些野味。
人均：75元
地址： 步步高梅溪新天地G層梅溪大街(梅溪書院2號出口正對面)
建湘路上這家叫做「Hot Spot」的小店，外觀平淡無奇，賣著好味道的三明治輕食和飲品。熟悉它的人才知道，這家店不是這麼簡單，在暗門後竟然隱藏著另一家店間諜文化的speakeasy酒吧。他們家三明治多達6個品種，培根蘑菇奶酪、牛肉芝士、蝦球、雞肉、雞胸、金槍魚可以滿足你各種口味。與其他店鋪的三明治不同，Hot Spot的麵包片會稍微硬點，有屑沫感，入口清新，沒有充實的負擔。
人均：50元
地址：開福區建湘路310號（長遠大廈北座）
他們店子味道真是和日本的拉麵很接近呀，無論從湯頭還是拉麵的品質，都是和日本拉麵相當接近的了！他們家主打三種傳統風味札幌拉麵：招牌味噌拉麵以熬製12小時的筒子骨白湯打底，烹煮Q彈的小麥曲面，澆蓋大火翻炒出香的白味噌、豆芽、洋蔥，鋪上厚實的叉燒與海苔，其味濃鬱鮮美；煎焙鹽味拉麵同樣以大骨高湯為基底，佐以日本魚乾、海帶、海鹽醬汁提鮮，極具北海道風情；火燒醬油拉麵提前過水熬煮，再澆淋秘制的醬油調味，猶如蜜蠟的半熟蛋黃在醬汁中浸泡，充分吸收湯汁後一口咬下去，相當驚豔。此外，他們家還有蘸面、可以搭配麵湯的鰻魚飯、叉燒飯、三文魚飯。
人均：52元
地址： 芙蓉中路一段416號泊富國際廣場商業街一層1062號
他們家的主打產品就是意面，有白醬、青醬、紅醬三種大類可選。甜品裡的烤土司也是常點的菜品。青醬面做得不錯，面身軟硬適中，口味調和得香而不膩，是好吃的，紅醬的泰式意面改良得有點大，更像本地的香辣，而不是泰式的甜辣。他們家的特色甜品是經典蜜糖吐司，將傳統蜜糖吐司改良，不再使用外表笨重厚實的吐司方塊，而是將吐司切成三角形，方便品嘗的同時，在製作上能更好地融入味道。
人均：55元
地址： 新建西路雨花亭陽光小鎮3樓
位於橘子洲上的低調奢華的會所級餐館，拿督會是一棟造型別致，色彩優雅的兩層小樓，擁有橘子洲最佳觀江視角，中世紀的皇室貴族氣息和極簡現代化氣息碰撞出舒適溫馨又浪漫的用餐環境。他們家菜品以高檔海鮮為主，食材均已「鮮」為主。可以吃刺身和涮火鍋，每人每鍋乾淨衛生。薄薄的生魚片，可以生著吃，可以涮著吃，還能蘸醬吃，都有不同的口感。肉質細嫩滑爽，鮮而不膩，令人回味無窮，突出海鮮最原本的味道。
人均：300元
地址： 橘子洲沙灘樂園內橘子洲風景區北端橘洲沙灘樂園東門
他們家的位置在泊富4樓中部的一個開放式的餐廳，沒有明顯的界限，所以不太起眼。整體配色是白藍色，裝修風格偏向於清新的地中海風格，這裡的[豪遇蒲燒鰻魚丼]售價最貴，88元。要說性價比高的，當屬<赤焰帝皇蟹腳丼>，同是熟丼，用帝皇蟹腳作料，肉質相較三文魚更厚實。生食是地道的吃法，<富貴丼>的食材搭配最豐富，元貝、鯛魚、三文魚，還有巴掌大小的阿根廷虎蝦。肉要從淺色魚肉吃起，生食，嘗的就是一個鮮！
人均：58元
地址： 泊富廣場4樓
新店名單都給你列好了
你帶上我，你帶上錢
走起吧！
來源：長沙吃喝玩樂