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毛玉東：來談談蘋果樹剪枝小技巧！
為什麼要對蘋果樹進行剪枝呢？它有什麼好處？剪枝可使果樹形合理統一，幼樹通過合理剪枝可提早結果。病樹、弱樹可通過修剪增加生長活力，增進蘋果樹的通風透光，減少病蟲害。下面簡單談一下剪枝的小技巧。
（1）如何正確使用剪枝工具修剪蘋果樹？
剪枝和鋸枝都要有正確的操作方法。短截時應從芽的對面下剪，剪口要成45度斜面，斜面上方和芽尖相平，最低部和芽基部相平。冬季修剪往往剪口乾縮一段，剪口芽易受害，影響萌發和抽枝，因此剪口應高出剪口芽0.5公分。疏枝時，順著樹枝分叉的方向或側下方剪，剪口成緩斜面。剪較粗的枝時，一手握修枝剪，一手把住枝條並向剪口外方輕推，以保持剪口平滑。去大枝一定要用鋸，以防劈裂。
鋸除粗大枝時，可分兩次鋸除，即先鋸除上部並留殘樁，然後再去掉殘樁；或先由基部下方鋸進枝的1/3-1/2，然後由上方向卜鋸除，這樣可防止劈裂。鋸口應儘量成平面，平滑，不留殘樁。鋸掉大枝後要對鋸口及時處理，以加速癒合，防止凍害和病蟲為害。要用利刀把鋸口周圍的樹皮和木質部削平，並用2%硫酸銅水溶液或0.1%升汞水消毒，消毒後再塗保護劑。常用的保護劑為鋸油、油漆或銅製劑。銅製劑配製的方法是先將硫酸銅和熟石灰各4斤，研製成細粉末，倒入4斤煮沸的豆油中，充分攪拌，冷卻後即可使用。
（2）蘋果樹的株型應該是什麼樣的？
基部三主枝鄰接小彎曲半圓形是適合密植的一種豐產樹形（圖1）它的特點是：低幹矮冠主枝角度開張大、層間距離好結構圓滿緊湊、通風透光好管理方便這種樹形，由於中心幹呈小彎曲上升，層次少、小枝多、大枝少、空間大、冠內外受光好內膛小枝充實花芽飽滿、座果率高、容易早期豐產穩產高產。從種植到初步掛果時期，以輕剪為主，清除下垂、細弱的無用樹枝，促使樹冠逐步擴大。進入盛產時期，要剪掉過密、患病的樹枝，一般在3月份進行，截短較長樹枝，以改善通風透光條件。幼樹生長旺盛時，樹枝發杈多，互相爭奪營養，應該及時選擇具有生長優勢的健壯樹枝，去除或截短其它枝條。
（3）如何通過剪枝預防白粉病？
上部帶有病梢的枝條，病梢以下的3個芽，不帶病梢的枝條，染病頂芽以下的5個芽（包括頂芽在內），比較有可能發病。據此進行田間防治，在春季，將可能發病的芽全部去掉。
（4）受凍蘋果樹如何剪枝？
對於缺少枝杈的受凍蘋果樹，應利用徒長枝彌補空間，在1～2年內輕剪截，保留枝芽量，促其萌發較多的分枝。在3～4年內應將各分枝中截，待結果後根據樹冠空間適當回縮，培養成永久性的輔養枝或結果枝組。這樣經過4～5年的培養便可恢復樹冠。對於主枝和主幹受凍的蘋果樹，要利用枝、幹基部隱芽萌發的枝條於飽滿芽處短截，促其分枝。然後再分別培養各級骨幹枝，2～3年內要多短截，控制結果，以利於迅速增加枝條數量。有些受凍蘋果樹雖沒有抽條現象，但樹體長勢弱，新梢發育短，落花落果較嚴重，並且容易感染病害。對這些凍害較輕的果樹，修剪時應將主、側枝頭及永久性輔養枝全部在飽滿芽處短截，促進發育。此外，還要多剪掉些花芽，使其少結果，以利於恢復樹勢。
（5）如何克服大小年？
培養「三套枝」的辦法。當全樹形成大量花芽以後，要以果枝修剪為中心，進行細緻準確地修剪，取「有花短，無花緩」的剪法。變過去的一套枝結果為現在的「三套枝」結果。所謂「三套枝」結果就是在一株樹上各個枝組裡，培養出一套當年結果的，一套育花的，一套長樹的。在短果枝夠用的年份，把中長果校的頂芽破壞，使它形成一串短果枝，變成育花枝，待下年結果。怎樣使短果枝增多呢?就是通過枝組更新修剪，把原來的多枝多權，逐步地改造成為少枝少權，使它由長變短，由多變少，由大變小，由中長果枝變為短果枝，結果為主。生長枝是用來長樹的，一般是在第三年結果，要在飽滿芽處進行正常打頭，在枝最多、空間小影響光照時，要適當疏除，空間大的要重短截，增加分枝，培養枝組。
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